Micotoxinas - Determinación de aflotoxina M1 en leche - Control de Calidad y Métodos de Análisis

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Discusión cerrada / Volver a Mensajes

31/10/2002

Daniel Decundo
Argentina

Determinación de aflotoxina M1 en leche

Estamos intentando poner la técnica de determinación de aflotoxina M1 en leche, pero nuestro equipo no tiene detector de fluorescencia. ¿Es posible utilizar UV para detectar la aflotoxina por HPLC sin necesidad del detector de fluorescencia?

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04/11/2002

Dan Kaplan

Calificar este profesional
Dr. En Química Biológica
Tel: 5411-4701-6262 - Ciudad Autónoma de Buenos Aires - Argentina

Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Estimado Daniel,
Entiendo que para la detección por HPLC de aflatoxina M1 es necesario un detector de fluorescencia.
Lo que puedo sugerirle es la utilización de otro tipo de metodología como el elisa para esta determinación.
Nosotros comercializamos kits rápidos y sencillos para determinación cuantitativa de alflatoxina M1 en leche.
Por cualquier consulta, no deje de contactarse con nosotros. Atentamente, Dan Kaplan

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07/11/2002

Dante Bueno
Argentina

Daniel: Quizás pueda detectar la AFM1 con un detector de UV leyendo a 365 nm. Yo a esa longitud de onda determino AFB1.

Atte., Med. Vet. Dante Bueno

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08/11/2002

Silvia Resnik
Quimica /
Buenos Aires - Argentina

El problema es el límite de detección o cuantificación que necesite. Si el interés es 0.05 microgramos por litro de M1, esta obligado a detector de fluorescencia y probablemente le sea mas conveniente trabajar con limpieza por columna inmunológica. Pero en este último caso con gran trabajo puede utilizar otros medios. Si el nivel que desea detectar es 0.5 microgramos por litro o kilo puede utilizar o probar utilizar detector de UV.

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