En cuanto a los productos, de las moléculas que se mencionan en el foro, las más inocuas para el medio ambiente serían los amonios cuaternarios y los glutaraldehidos, pues ambos se inactivan después de un tiempo en presencia de materia orgánica.
Hay otros productos nuevos a base de ácidos orgánicos y combinaciones de los mismos con peroxido, etc. que son 100% biodegradables, ya que sus únicos residuos son H2O y CO2 cuando reaccionan las moléculas CID 2000 específicamente.
Respecto a las aguas residuales de lavado, etc., lo más recomendable siempre, independientemente del producto que se use, es pasarlas por plantas de tratamiento, pues esto forma parte de la bioseguridad debido a que una instalación del tipo incubadora, siempre está (o lo más lógico es que esté) cerca de las granjas; así que no sería bueno contaminar el medio, ni aguas superficiales, con ningún residuo de la industria, pues a la larga puede convertirse en contaminante.
En cuanto a la otra inquietud sobre el tránsito interno dentro de la instalación, todo depende del diseño de la incubadora.
Cambio de ropa para uso interno de la instalación, esto debe aplicarse tanto en la incubadora, como en la granja de reproductoras o abuelas.
El personal que transporta H. Fertil de la granja a la incubadora no debe desmontarse del camión idelamente, y pasar a la incubadora... Si es así deben pasar al baño (área sucia), bañarse, cambiarse y usar ropa para uso interno del complejo.
En cuanto a la incubadora en sí, lo ideal sería que el personal que trabaja en el área de incubacion, no pase para nada al área de las nacedoras, puedes ponerle ropa de diferentes colores para las áreas. Y que se restrinjan siempre a sus áreas.
Pero lo ideal no siempre es práctico, por falta de personal, etc.
Puedes colocar en los pasillos y áreas de tránsito, entre las máquinas de incubación y las de la nacedoras, pedilubios con solución desinfectante; o hacer un cambio de botas, además de los pediluvios.
Si no hay nacimientos ni transferencias en estos días, se maneja el tránsito de la siguiente manera: primero trabajas en el área de recepción y desinfección de huevos aparte. Cooler - área de incubación - área de nacedoras, vacunación de despacho.
Igual, el día que se laven las máquinas, primero trabajas las incubadoras y luego las nacedoras.
Esto en caso de que a tus máquinas solo le pongas una carga de una edad, todo dentro todo fuera, de lo contrario tienes que trabajar con lo que tienes, aplicar cosas diferentes, como barrido húmedo con sol. Desinfectante para no levantar polvo, etc.
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