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Cultivo botón de oro “Tithonia diversifolia”

FECHA DE PUBLICACIÓN:  01/02/2008
CALIFICACIÓN
AUTOR:  Jaime Ramirez - Administrador Eempresa Agropecuaria / VETIVERNET. Colombia

Muy promisorio como planta para la producción de forraje con destino a la alimentación animal ya sea en estabulado, semiestabulado o suplementacion en época de verano.aporta buena proteína, excelente producción de biomasa, precocidad al corte entre 60 y 75 dias.

Nuestra firma VETIVERNET, tiene experiencia en el establecimiento y suministro de cultivos en diferentes zonas del país con pisos qué van desde los 200 m.s.n.m hasta los 2200.m.s.n.m con buen comportamiento.

Suministramos plantas con fase de vivero en bolsa de 4”x6” lista para llevar a campo y material en estaca la cual requiere una muy buena sincronización en el despacho para sembrarla en el menor tiempo posible debido a su corta viabilidad.

El precio es de:

Material en bolsa con fase vivero $490 c/u.(entregado en nuestros viveros no incluye transporte)
Material vegetativo estaca $190 c/u.

Pedido previo y se coordina fechas de entrega ya que todo debe estar previsto para garantizar el éxito del cultivo.
Precios que rigen para el 2008 sujetos a cambios sin previo aviso.

A continuación información técnica que se tiene al respecto.


PROPAGACIÓN

La propagación de la especie se realiza a partir de material vegetativo. No se conocen cultivos establecidos a partir de semilla sexual.
En un ensayo en el cual se evaluó el número de raíces y porcentaje de prendimiento 15 días después de la siembra, de estacas procedentes de diferentes partes del tallo, se encontró un 94% de prendimiento en estacas tomadas de la parte más leñosa y 58% en las procedentes de la parte media. El número de raíces fue de 4.25 y 3.5 respectivamente (Salazar, 1992).


Producción de biomasa

Se evaluó la producción de biomasa de Tithonia diversifolia, en Buga (Colombia), a 1000 msnm con una precipitación bimodal de 1200 mm/año, en suelos de textura arcillosa y con pH de 6.5.

El cultivo se estableció a partir de estacas tomadas del primero (parte más leñosa) y segundo tercio del tallo. Se aplicó riego después de la siembra y luego se colocó cobertura de bagazo de caña, hojarasca y pasto seco con el fin de conservar la humedad del suelo y evitar la competencia con otras especies de plantas. No se realizó ninguna labor de limpieza del cultivo y los riegos fueron escasos. Tampoco se aplicó ningún tipo de fertilizante. No se presentaron problemas fitosanitarios que afectaran las plantas.
Los tratamientos consistieron en tres densidades de siembra: 2.66, 1.77 y 1.33 pl/m2, evaluadas en dos alturas de corte sobre el nivel del suelo.

Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones por tratamiento. Las parcelas experimentales eran de 60 m2. El cultivo se encontraba en floración cuando se realizó el corte y contaba con 110 días de edad (ver Tablas 1 y 2)

En este primer corte realizado al cultivo, no se evidenció un efecto marcado de la densidad de siembra ni la altura de corte sobre la mayoría de las variables evaluadas. Solo se encontraron diferencias significativas para la variable número de tallos/planta entre las densidades de siembra. Este incremento puede deberse a la disponibilidad de más espacio por planta, lo que permitió el desarrollo de una mayor cantidad de yemas. Sin embargo este hecho no se vio reflejado en la producción de biomasa, debido a que los tallos eran más delgados.

La planta parece guardar las proporciones entre sus diferentes componentes. La relación tallo: hoja: flor de 5:3:2 se conservó en las tres densidades de siembra evaluadas. La producción potencial de biomasa en el primer corte bajo las condiciones y densidades de siembra evaluadas (2.66, 1.77 y 1.33plantas/m2), sería de 82, 57 y 46 ton/ha (Ríos, 1995; Ríos y Salazar, 1995).


Tabla 1: Efecto de la densidad de siembra

Plantas / m2

2.66

1.77

1.33

ES/P

Biomasa fresca

(kg/planta)

3.08

3.22

3.41

0.45/0.875

peso tallos (kg)

1.8

1.4

2.2

0.24/0.322

peso hojas (kg)

1.1

0.7

1.2

0.34/0.703

peso flores (kg)

0.72

0.49

1.14

0.34/0.703

No. de flores

132

81

194

25.0/0.224

No. de tallos

8.3

7.8

17.8

0.85/0.033

Altura de planta (cm)

21 días

6.8

6.2

5.9

0.42/0.43

35 días

25

19

21

2.0/0.2

49 días

48.5

44

45

2.0/0.365

110 días

190

180

176

7.0/0.425

Incremento diario

(cm/día)

2.1

2.0

1.97

0.08/0.514

Fuente : Ríos y Salazar, 1995.


Tabla 2: Efecto de la altura de corte

Altura

10

50

ES/P

Biomasa fresca

(kg/planta)

3.37

3.11

0.36/0.628

potencial (ton/ha)

60

63

8/0.802

Fuente : Ríos y Salazar 1995.

Posteriormente en el mismo cultivo, se evaluó la producción de biomasa comestible (hojas, peciolos y tallos hasta de 2.0 cm de diámetro) en cortes sucesivos cada siete semanas. Se realizaron tres cosechas (ver Tabla 3).


Tabla 3: Efecto de la densidad de siembra sobre la producción de biomasa comestible de T. diversifolia en cortes realizados cada siete semanas.

Densidad

Peso por planta

Producción potencial

(plantas/m2)

(kg/planta)

(kg/ha)

2.66

1.3 a

37,922

1.77

1.8 b

31,463

1.33

2.0 b

27.106

Fuente: Ríos, 1997.


Al someter el cultivo a cortes frecuentes se encontró una mayor producción de biomasa comestible por planta en las densidades menores 1.33 y 1.77 plantas/m2), debido probablemente a la menor competencia por recursos. Sin embargo si se establece la especie en monocultivo, es posible obtener mayor rendimiento por unidad de área en la densidad de 2.66 plantas/ha, aunque se podrían correr los riesgos fitosanitarios inherentes a esta forma de cultivo.

La altura de corte solo afectó la variable altura de plantas a las siete semanas, obteniendo valores de 135 cm en promedio, al realizar los cortes a 10 cm sobre el nivel del suelo y, 109 cm al cortar a 50 cm sobre el suelo.


CARACTERISTICAS NUTRICIONALES

Navarro y Rodríguez (1990), realizaron análisis bromatológicos de T. diversifolia en cinco estados de desarrollo, después de un corte de uniformización a nivel del suelo: 1. crecimiento avanzado (30 días después del corte ), 2. prefloración (50 días), 3. floración media (60 días), 4. floración completa (74 días) y 5. pasada la floración (89 días)

Se tomaron muestras de hojas, peciolos, flores y tallos hasta 1.5 cm de diámetro. Los resultados obtenidos se pueden ver en la Tabla 4.


Tabla 4: Análisis proximal, nutrientes digestibles totales y minerales de la materia seca de T. diversifolia, de acuerdo a su estado vegetativo (%).

Estados vegetativos

1

2

3

4

5

Materia seca

14.1

17.22

17.25

17.75

23.25

Proteína cruda

28.51

27.48

22

20.2

14.84

Fibra cruda

3.83

2.5

1.63

3.3

2.7

Extracto etéreo

1.93

2.27

2.39

2.26

2.43

Cenizas

15.66

15.05

12.72

12.7

9.42

Extracto no nitrogenado

50

52.7

61.4

61.5

65.6

NDT

48

46.8

46

46.

45

Minerales

Calcio

2.3

2.14

2.47

2.4

1.96

Fósforo

0.38

0.35

0.36

0.36

0.32

Magnesio

0.05

0.05

0.07

0.06

0.06

Fuente: Navarro y Rodríguez 1990.


Se encontraron diferencias altamente significativas para el porcentaje de proteína en los diferentes estados de desarrollo de la planta. Esta información junto con la de producción de biomasa comestible y capacidad de recuperación de la planta en cortes sucesivos, es importante para determinar frecuencias de corte más adecuadas si el propósito es obtener forraje con nivel de proteína entre 18 y más del 20%.

Otros resultados de análisis de la composición química de las hojas sugieren un buen valor nutricional de esta especie (Tabla 5).


Factores antinutricionales

En análisis cualitativos realizados para determinar la presencia de metabolitos secundarios en el follaje, no se encontraron ni taninos ni fenoles (Rosales, 1992). En otro trabajo se encontró bajo contenido de fenoles y no se encontraron taninos condensados ni actividad de precipitación de proteína (Rosales, 1996). Otros análisis muestran un bajo contenido de fenoles y ausencia de saponinas (Vargas, 1996).

Tabla 5: Composición química (g/kg) del follaje de T. diversifolia.

Proteína cruda

242

Proteína soluble

40.2

Carbohidratos solubles en agua

7.6

Almidón

172.7

Azúcares totales

39.8

Azúcares reductores

35

Pared celular (FDN)

353.3

Lignocelulosa (FDA)

304.8

Extracto etéreo

14

Materia orgánica

785.9

Fuente: Rosales, 1996.


Consumo


En Colombia, Vargas (1992), evaluó una dietapara ovinos de pelo con 50 y 100% de T. diversifolia fresca, bloque multinutricional (10% de urea) a voluntad y follaje de matarratón (Gliricidia sepium - 3% del peso vivo en base fresca), complementando la dieta de 50% con cogollo de caña de azúcar. En la dieta de 50% los animales consumieron 868 g/día en base fresca, lo que equivale a 369 g/día en base seca. En la de 100% el consumo fresco fue de 1668 g/día, correspondiente a 712 g/día en base seca.


Degradabilidad


T. diversifolia se identificó como un material con una alta degradación de la materia seca a nivel ruminal en 24 horas, 149% con relación a un patrón de cascarilla de soya y, un contenido de proteína entre el 21 y 25%. Por estas razones se considera que puede ser una especie con potencial para alimentación de animales monogástricos (Vargas, 1996). En otro trabajo se encontró una alta degradabilidad de la materia seca, especialmente a las 24 horas. La degradabilidad fue de 33, 50, 83 y 90% a las 0, 12, 24 y 48 horas respectivamente (Rosales, 1996).


Pruebas biológicas


En pruebas biológicas de crecimiento de pollitos a partir de siete días de edad, alimentados durante siete días con una dieta en la cual se sustituyó el 20% de concentrado comercial por follaje seco y molido de T. diversifolia, se obtuvo un alto consumo y ganancia de peso (75-99% con relación a un testigo de torta de soya). De igual manera, la conversión fue eficiente, 125-150% frente al testigo. Estos resultados se explican por el buen contenido de proteína de la especie, su alta digestibilidad de la materia seca y bajo o nulo contenido de fenoles y saponinas (Vargas 1996).


NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN

Algunas de las necesidades de investigación identificadas para T. diversifolia son:
Sistemas de producción agropecuaria:

    • Formas de manejo de la especie en cultivos asociados para usos múltiples, forraje, abono verde, atracción y alimento de insectos y otros.
    • Ensayos de alimentación animal con mezclas de forrajes que incluyan T. diversifolia.
    • Comportamiento de la especie en ramoneo por bovinos (persistencia, rebrote, cantidad de forraje).
    • Avance en el conocimiento del valor nutricional.
    • Usos de la especie.

Ecología de T. diversifolia

    • Asociación de la especie con micorrizas para conocer si este es el mecanismo de acceso a nutrientes como fósforo. En nuestra experiencia la respuesta a la micorrizada es positiva y predispone la planta a mayor resistencia a época de sequía y mejor aspecto de vigor y sanidad
    • Relaciones con otros elementos bióticos y abióticos del suelo.
    • Especies asociadas y polinizadores.
    • Reproducción sexual. En propagación VETIVERNET ha encontrado que e muy importante que el material vegetativo usado tenga origen en bancos de multiplicación que estén en condiciones agro ecológicas similares.
FECHA DE PUBLICACIÓN:  01/02/2008
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AUTOR:  Jaime Ramirez - Administrador Eempresa Agropecuaria / VETIVERNET. Colombia
 
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JAIME RAMIREZ
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Colombia - Meta
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  06/11/2008
Doctor Ramírez y demás participantes del foro:
Muy interesante el artículo y la discusión suscitada a través del foro.
En los últimos cinco años he venido trabajando con el botón de oro en el piedemonte llanero (Departamento del Meta). Es una planta espectacular por sus múltiples atributos (forraje, abono, recuperador de suelos, melífera, etc, etc). Hemos realizado algunos ensayos de propagación asexual y sexual, con resultados positivos en ambos sistemas, a pesar que en la mayoría de artículos relacionados con su propagación, se reporta . que sólo se propaga en forma asexual. En bancos de forraje para corte y acarreo hemos obtenido muy buenos resultados, puesto que es una de las pocas especies forrajeras de tipo arbustivo que tiene un desarrollo similar (en tiempo) a las gramíneas de corte, lo cual nos permite disponer de abundante biomasa y de muy buena calidad cada 50 ó 60 días. Sin embargo mi consejo para los ganaderos que están ingresando, en hora buena, a la ganadería del futuro es que fomenten la biodiversidad, y ofrezcan un buen sancocho de forrajes a sus animales, ojalá con las especies nativas con potencial forrajero como: juana juano ó zanca de mula, palo loco, nacedero o quiebrabarrigo, ramio silvestre, pringamosa, matarratón, pega pega, etc y especies introducidas como la cratylia, la melina, la leucaena. Amén de las gramíneas, que seguirán siendo la base en alimentación bovina.
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Henry Gonzalo Escalante Ramirez
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Venezuela - Miranda
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26
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  22/01/2009
Charallave Estado Miranda 22 de enero del 2.009
Un cordial saludos desde los valles del tuy Estado Miranda Venezuela, mis felicitaciones a los foristas y muy especialmente a engormix por publicar y permitir las publicaciones de artículos como este y muchos otros que nos permiten ilustrarnos sobre estos temas tan poco difundidos y por ende tan poco conocidos. Bueno yo particularmente me he nutrido mucho de ellos. ya que recientemente (30 meses) inicie un pie de cría de cabras lecheras en una parcela de tres hectáreas aproximadamente y sembré una parte con pasto de corte maralfalfa y en estos dias un amigo del Estado Monagas, el Sr Antonio Guzmán me trajo semilla del pasto cuba 22. Al leer hoy esta excelente publicación les digo que estoy interesado en obtener semilla del boton de oro y/o tithonia diversifolia. Ahora allí esta la pregunta de las cien mil lochas. ¿como obtengo esta semilla?¿donde y como la obtengo?.Si alguien me puede informar se lo agradecería altamente. les dejo mi teléfono en Venezuela : 04143-167897 y mi correo electrónico: henryge@cantv.net. Muchas gracias.
atte
Henry Gonzalo Escalante Ramírez
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Ing. Industrial
Venezuela - Bolivar
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22
  22/01/2009
Saludos Henry

En los valles del Tuy puedes obtener a orilla de carretera abundantes palos cortándolos
de sus plantas. Corta los más leñosos. Los siembras en posición inclinada en el mismo
sentido que tenía en su planta original. Llévate lo suficiente para que en un año tengas
tu propio banco de semillas (palos) para su propagación.

Acá en el estado Bolívar no sabía de un banco de semillas, hasta que vi abundantemente
en la vía de EL PAO. Aún no he ido a buscar. Estoy interesado en propagarlas, al igual que tú.

Me interesa el tema para avicultura y porcicultura. Pero Para cerdos no es muy palatable. Habría
que probar mezclado con melaza.

Espero te sirva mi intervención.
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Henry Gonzalo Escalante Ramirez
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Venezuela - Miranda
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26
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  22/01/2009
charallave 22 de enero del 2.009

Un saludo cordial al ing. cristian cament, por la gentileza que ha tenido al intentar ilustrarme sobre mis apetencias relacionadas con la obtencion de semilla de girasol forrajero o boton de oro tithonia diversifolia. sin embargo, no se en que parte de la carretera o en que sector de aca de los valles del tuy puedo encontrar esta semilla y por supúesto que me pregunto ¿es que el girasol forrajero se encuentra de manera silvestre . O es que la semilla forrajera que me refieres es de otra especie o de otra variedad. Por eso me gustaria mayor precision sobre que persona , organismo, gremios ...etc cuentan con esta semilla y como puedo llegar hasta ellos .
atte
Henry Gonzalo Escalante Ramirez
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Ing. Industrial
Venezuela - Bolivar
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22
  23/01/2009
Saludos Henry.

La semilla no la vas a conseguir en tiendas ni instituciones. He leído que por semilla (reproducción sexual) es poco viable.
La reproducción asexual (por esqueje) es altamente probable su éxito.

Esta no es la octava maravilla del planeta. Está aún en investigaciones su utilización. No debe pasar de 15 a 20 % la
ración diaria, debido a que no es tan palatable (amarga).

La razón por la que se encuentra a orillas de carretera, es que históricamente ha sido utilizada para
fines médicos (medicina casera), para lesiones en la piel. Y su transporte ha acarreado la propagación
de su cepa. Si analizamos un poco, donde más se encuentra, es en carreteras viejas (50 años o más).
En carreteras nuevas no se ve. Esto es debido a que la civilización moderna no compra las plantas
para remedios, ahora compra la medicina, envasado en diferentes presentaciones.

Hay personas que han participado en estos foros que dicen que tienen plantaciones y que pueden suministrar
la semilla. Pero creo que no es en Venezuela. Recuerdo haber leído sobre alguien en San Juan de los Morros.
Pero no se precisártelo.

Saludos nuevamente.
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México - Oaxaca
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4
  08/07/2009
Soy de Oaxaca, México, a los que estén interesados en poder sembrar tithonia diversifolia les comento que yo ya la tengo establecida, haciendo alimento para ganado con 14 % de proteina y del 18 % para la venta lechero y engorda, lo consumen muy bien vacas, chivos, caballos, borregos incluso pollos.

VENDO ESQUEJES, LA CANTIDAD QUE REQUIERAN PARA ESTABLECER SU PLANTACIÓN
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Ing. Industrial
Venezuela - Bolivar
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22
  09/07/2009
Saludos.

Ese porcentaje de proteína lo veo bajo. Porque según lo consultado es 28%.
Si está floreando es 12 a 14%. Se debe evitar el floreado!!!

Saludos
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Médico Veterinario Zootecnista
Colombia - Antioquia
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22
  27/07/2009
BUENAS TARDES

PARA LOS GANADEROS QUE DECIDAN PRODUCIR LECHE A BASE DE BOTON DE ORO LE ACONSEJO SUMINISTRARLO PICADO Y MEZCLADO JUNTO CON ALGUNA GRAMÍNEA DE CORTE AL MOMENTO DEL ORDEÑO Y NO UTILIZARLO EN PASTOREO PUES ES DE SABOR AMARGO Y EL BOVINO NO LO COME SOLO. TAMBIEN SE APLICA ESTA SUGERENCIA AL GANADO DE CEBA.

GRACIAS
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Productor Lechero
México - Jalisco
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4
  28/10/2009
SALUDOS.

Estoy interesado en sembrar TITHONIA DIVESIFOLIA. El comentario es para Oscar Zarate ,soy de Jalisco, Mexico favor de enviar informacion para ponerme en contacto contigo este es mi correo :
larandawenceslao@yahoo.com.mx
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