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Cultivo botón de oro “Tithonia diversifolia”

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Autor: Jaime Ramirez - Administrador Eempresa Agropecuaria / VETIVERNET. Colombia


Muy promisorio como planta para la producción de forraje con destino a la alimentación animal ya sea en estabulado, semiestabulado o suplementacion en época de verano.aporta buena proteína, excelente producción de biomasa, precocidad al corte entre 60 y 75 dias.

Nuestra firma VETIVERNET, tiene experiencia en el establecimiento y suministro de cultivos en diferentes zonas del país con pisos qué van desde los 200 m.s.n.m hasta los 2200.m.s.n.m con buen comportamiento.

Suministramos plantas con fase de vivero en bolsa de 4”x6” lista para llevar a campo y material en estaca la cual requiere una muy buena sincronización en el despacho para sembrarla en el menor tiempo posible debido a su corta viabilidad.

El precio es de:

Material en bolsa con fase vivero $490 c/u.(entregado en nuestros viveros no incluye transporte)
Material vegetativo estaca $190 c/u.

Pedido previo y se coordina fechas de entrega ya que todo debe estar previsto para garantizar el éxito del cultivo.
Precios que rigen para el 2008 sujetos a cambios sin previo aviso.

A continuación información técnica que se tiene al respecto.


PROPAGACIÓN

La propagación de la especie se realiza a partir de material vegetativo. No se conocen cultivos establecidos a partir de semilla sexual.
En un ensayo en el cual se evaluó el número de raíces y porcentaje de prendimiento 15 días después de la siembra, de estacas procedentes de diferentes partes del tallo, se encontró un 94% de prendimiento en estacas tomadas de la parte más leñosa y 58% en las procedentes de la parte media. El número de raíces fue de 4.25 y 3.5 respectivamente (Salazar, 1992).


Producción de biomasa

Se evaluó la producción de biomasa de Tithonia diversifolia, en Buga (Colombia), a 1000 msnm con una precipitación bimodal de 1200 mm/año, en suelos de textura arcillosa y con pH de 6.5.

El cultivo se estableció a partir de estacas tomadas del primero (parte más leñosa) y segundo tercio del tallo. Se aplicó riego después de la siembra y luego se colocó cobertura de bagazo de caña, hojarasca y pasto seco con el fin de conservar la humedad del suelo y evitar la competencia con otras especies de plantas. No se realizó ninguna labor de limpieza del cultivo y los riegos fueron escasos. Tampoco se aplicó ningún tipo de fertilizante. No se presentaron problemas fitosanitarios que afectaran las plantas.
Los tratamientos consistieron en tres densidades de siembra: 2.66, 1.77 y 1.33 pl/m2, evaluadas en dos alturas de corte sobre el nivel del suelo.

Se utilizó un diseño de bloques completos al azar con tres repeticiones por tratamiento. Las parcelas experimentales eran de 60 m2. El cultivo se encontraba en floración cuando se realizó el corte y contaba con 110 días de edad (ver Tablas 1 y 2)

En este primer corte realizado al cultivo, no se evidenció un efecto marcado de la densidad de siembra ni la altura de corte sobre la mayoría de las variables evaluadas. Solo se encontraron diferencias significativas para la variable número de tallos/planta entre las densidades de siembra. Este incremento puede deberse a la disponibilidad de más espacio por planta, lo que permitió el desarrollo de una mayor cantidad de yemas. Sin embargo este hecho no se vio reflejado en la producción de biomasa, debido a que los tallos eran más delgados.

La planta parece guardar las proporciones entre sus diferentes componentes. La relación tallo: hoja: flor de 5:3:2 se conservó en las tres densidades de siembra evaluadas. La producción potencial de biomasa en el primer corte bajo las condiciones y densidades de siembra evaluadas (2.66, 1.77 y 1.33plantas/m2), sería de 82, 57 y 46 ton/ha (Ríos, 1995; Ríos y Salazar, 1995).


Tabla 1: Efecto de la densidad de siembra

Plantas / m2

2.66

1.77

1.33

ES/P

Biomasa fresca

(kg/planta)

3.08

3.22

3.41

0.45/0.875

peso tallos (kg)

1.8

1.4

2.2

0.24/0.322

peso hojas (kg)

1.1

0.7

1.2

0.34/0.703

peso flores (kg)

0.72

0.49

1.14

0.34/0.703

No. de flores

132

81

194

25.0/0.224

No. de tallos

8.3

7.8

17.8

0.85/0.033

Altura de planta (cm)

21 días

6.8

6.2

5.9

0.42/0.43

35 días

25

19

21

2.0/0.2

49 días

48.5

44

45

2.0/0.365

110 días

190

180

176

7.0/0.425

Incremento diario

(cm/día)

2.1

2.0

1.97

0.08/0.514

Fuente : Ríos y Salazar, 1995.


Tabla 2: Efecto de la altura de corte

Altura

10

50

ES/P

Biomasa fresca

(kg/planta)

3.37

3.11

0.36/0.628

potencial (ton/ha)

60

63

8/0.802

Fuente : Ríos y Salazar 1995.

Posteriormente en el mismo cultivo, se evaluó la producción de biomasa comestible (hojas, peciolos y tallos hasta de 2.0 cm de diámetro) en cortes sucesivos cada siete semanas. Se realizaron tres cosechas (ver Tabla 3).


Tabla 3: Efecto de la densidad de siembra sobre la producción de biomasa comestible de T. diversifolia en cortes realizados cada siete semanas.

Densidad

Peso por planta

Producción potencial

(plantas/m2)

(kg/planta)

(kg/ha)

2.66

1.3 a

37,922

1.77

1.8 b

31,463

1.33

2.0 b

27.106

Fuente: Ríos, 1997.


Al someter el cultivo a cortes frecuentes se encontró una mayor producción de biomasa comestible por planta en las densidades menores 1.33 y 1.77 plantas/m2), debido probablemente a la menor competencia por recursos. Sin embargo si se establece la especie en monocultivo, es posible obtener mayor rendimiento por unidad de área en la densidad de 2.66 plantas/ha, aunque se podrían correr los riesgos fitosanitarios inherentes a esta forma de cultivo.

La altura de corte solo afectó la variable altura de plantas a las siete semanas, obteniendo valores de 135 cm en promedio, al realizar los cortes a 10 cm sobre el nivel del suelo y, 109 cm al cortar a 50 cm sobre el suelo.


CARACTERISTICAS NUTRICIONALES

Navarro y Rodríguez (1990), realizaron análisis bromatológicos de T. diversifolia en cinco estados de desarrollo, después de un corte de uniformización a nivel del suelo: 1. crecimiento avanzado (30 días después del corte ), 2. prefloración (50 días), 3. floración media (60 días), 4. floración completa (74 días) y 5. pasada la floración (89 días)

Se tomaron muestras de hojas, peciolos, flores y tallos hasta 1.5 cm de diámetro. Los resultados obtenidos se pueden ver en la Tabla 4.


Tabla 4: Análisis proximal, nutrientes digestibles totales y minerales de la materia seca de T. diversifolia, de acuerdo a su estado vegetativo (%).

Estados vegetativos

1

2

3

4

5

Materia seca

14.1

17.22

17.25

17.75

23.25

Proteína cruda

28.51

27.48

22

20.2

14.84

Fibra cruda

3.83

2.5

1.63

3.3

2.7

Extracto etéreo

1.93

2.27

2.39

2.26

2.43

Cenizas

15.66

15.05

12.72

12.7

9.42

Extracto no nitrogenado

50

52.7

61.4

61.5

65.6

NDT

48

46.8

46

46.

45

Minerales

Calcio

2.3

2.14

2.47

2.4

1.96

Fósforo

0.38

0.35

0.36

0.36

0.32

Magnesio

0.05

0.05

0.07

0.06

0.06

Fuente: Navarro y Rodríguez 1990.


Se encontraron diferencias altamente significativas para el porcentaje de proteína en los diferentes estados de desarrollo de la planta. Esta información junto con la de producción de biomasa comestible y capacidad de recuperación de la planta en cortes sucesivos, es importante para determinar frecuencias de corte más adecuadas si el propósito es obtener forraje con nivel de proteína entre 18 y más del 20%.

Otros resultados de análisis de la composición química de las hojas sugieren un buen valor nutricional de esta especie (Tabla 5).


Factores antinutricionales

En análisis cualitativos realizados para determinar la presencia de metabolitos secundarios en el follaje, no se encontraron ni taninos ni fenoles (Rosales, 1992). En otro trabajo se encontró bajo contenido de fenoles y no se encontraron taninos condensados ni actividad de precipitación de proteína (Rosales, 1996). Otros análisis muestran un bajo contenido de fenoles y ausencia de saponinas (Vargas, 1996).

Tabla 5: Composición química (g/kg) del follaje de T. diversifolia.

Proteína cruda

242

Proteína soluble

40.2

Carbohidratos solubles en agua

7.6

Almidón

172.7

Azúcares totales

39.8

Azúcares reductores

35

Pared celular (FDN)

353.3

Lignocelulosa (FDA)

304.8

Extracto etéreo

14

Materia orgánica

785.9

Fuente: Rosales, 1996.


Consumo


En Colombia, Vargas (1992), evaluó una dietapara ovinos de pelo con 50 y 100% de T. diversifolia fresca, bloque multinutricional (10% de urea) a voluntad y follaje de matarratón (Gliricidia sepium - 3% del peso vivo en base fresca), complementando la dieta de 50% con cogollo de caña de azúcar. En la dieta de 50% los animales consumieron 868 g/día en base fresca, lo que equivale a 369 g/día en base seca. En la de 100% el consumo fresco fue de 1668 g/día, correspondiente a 712 g/día en base seca.


Degradabilidad


T. diversifolia se identificó como un material con una alta degradación de la materia seca a nivel ruminal en 24 horas, 149% con relación a un patrón de cascarilla de soya y, un contenido de proteína entre el 21 y 25%. Por estas razones se considera que puede ser una especie con potencial para alimentación de animales monogástricos (Vargas, 1996). En otro trabajo se encontró una alta degradabilidad de la materia seca, especialmente a las 24 horas. La degradabilidad fue de 33, 50, 83 y 90% a las 0, 12, 24 y 48 horas respectivamente (Rosales, 1996).


Pruebas biológicas


En pruebas biológicas de crecimiento de pollitos a partir de siete días de edad, alimentados durante siete días con una dieta en la cual se sustituyó el 20% de concentrado comercial por follaje seco y molido de T. diversifolia, se obtuvo un alto consumo y ganancia de peso (75-99% con relación a un testigo de torta de soya). De igual manera, la conversión fue eficiente, 125-150% frente al testigo. Estos resultados se explican por el buen contenido de proteína de la especie, su alta digestibilidad de la materia seca y bajo o nulo contenido de fenoles y saponinas (Vargas 1996).


NECESIDADES DE INVESTIGACIÓN

Algunas de las necesidades de investigación identificadas para T. diversifolia son:
Sistemas de producción agropecuaria:

    • Formas de manejo de la especie en cultivos asociados para usos múltiples, forraje, abono verde, atracción y alimento de insectos y otros.
    • Ensayos de alimentación animal con mezclas de forrajes que incluyan T. diversifolia.
    • Comportamiento de la especie en ramoneo por bovinos (persistencia, rebrote, cantidad de forraje).
    • Avance en el conocimiento del valor nutricional.
    • Usos de la especie.

Ecología de T. diversifolia

    • Asociación de la especie con micorrizas para conocer si este es el mecanismo de acceso a nutrientes como fósforo. En nuestra experiencia la respuesta a la micorrizada es positiva y predispone la planta a mayor resistencia a época de sequía y mejor aspecto de vigor y sanidad
    • Relaciones con otros elementos bióticos y abióticos del suelo.
    • Especies asociadas y polinizadores.
    • Reproducción sexual. En propagación VETIVERNET ha encontrado que e muy importante que el material vegetativo usado tenga origen en bancos de multiplicación que estén en condiciones agro ecológicas similares.


Autor: Jaime Ramirez - Administrador Eempresa Agropecuaria / VETIVERNET. Colombia

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DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.

 Discusiones sobre este tema

 19/03/2008  
Julio Gomez Sosa

Distrito Nacional - República Dominicana
En realidad el mejor comentario se lo dedico a Engormix y sus ejecutivos porque la labor de información útil que ellos ofrecen para el progreso de sus amigos suscribientes y las comunidades que con ello se favorecen.

La Thitonia es una planta muy bien conocida, al igual que muchas otras plantas proteaginosas. Lo extraño es que no se usan sino que se prefieran otras soluciones mas onerosas.

Desde República Dominicana
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 20/03/2008  
Rojas Rojas
Estidiante/
Huila - Colombia
DENTRO DE LOS ATRIBUTOS DEL BOTÓN DE ORO ALGUNOS PRODUCTORES REPORTAN EL CONTROL DE GARRAPATAS Y MOSCA, ADEMÁS DE AUMENTAR LOS SÓLIDOS TOTALES EN LECHE Y CONTENIDO DE GRASA AL SUMINISTRARLO EN FLORACIÓN. ME GUSTARÍA QUE DE SUS EXPERIENCIAS CON EL BOTÓN DE ORO ME COMPARTIERAN SUS COMENTARIOS AL RESPECTO. MUCHAS GRACIAS.

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 21/03/2008  
Alessio Borbon Armenta
Ingeniero/borreguera Los Olivos
Sonora - México
NO HAY EVIDENCIA SERIA DEL CULTIVO LABORES CULTURALES Y FOTOS DEL FORRAJE DENCIDAD CORTES Y DEMAS.
SALUDOS ING BORBON
 22/03/2008  
GUSTAVO DIAZ OTERO
Ganadero/fundereforestacion
Santander - Colombia
El boton de oro o pequeño girasol puede ser suministrado como material verde o pulverizado previa deshidratacion, con magnificos resultados. Nadie lo ha tenido en cuenta para complementar la dieta de toda clase de animal, desde las abejas que nos producen la miel hasta el ganado vacuno. Es de aplaudir la realización de este articulo, pues muy pocos escriben sobre la materia, y es importante difundirlos beneficios de este producto de la naturaleza.
 28/03/2008  
Mario Alberto Santos
Productor Agropecuario/
Santander - Colombia
Buenas reciban un saludo los foristas,

Me gustaría saber cuantos kilos de botón de oro se podrían dar por animal al día.

Gracias
 30/03/2008  
NUMA GONZALEZ
Ingeniero
Zulia - Venezuela
ESTIMADOS FORISTAS :
EL BOTON DE ORO O GIRASOL FORRAJERO , PUEDE PASTOREARSE USANDOLO COMO BANCO DE PROTEINAS ?, PUEDE ASOCIARSE CON OTRO CULTIVO O PASTO ?.
TENGO 5 HECTAREAS DE PASTO CAMERUN A 50 msnm bajo riego, PUEDO ASOCIARLO AL GIRASOL FORRAJERO ? DE QUE MANERA ?, MUCHAS GRACIAS.
 30/03/2008  
Anibal E. Gordon

Guarico - Venezuela
Buenas tardes,soy productor de bovinos y ovinos, en la zona Centro - Oriental de Venezuela, concretamente en la zona Oriental del Estado Guárico. Esta zona está caracterizada, por presentar suelos sumamente pobres en Fósforo, además de pH´s que rondan entre 5,2 y 5,6 que van desde suelos Franco - Arenosos, hasta Franco Arcillosos, en algunas oportunidades a pesar de la topografía ondulada, con severos problemas de encharcamiento por lo poco permeable del suelo. La altura sobre el nivel del mar está alrededor de los 120 metros. De acuerdo a la información de la que se dispone ¿ Creen ustedes que sería viable su siembra, propagación y eventual utlización para hacer paca ? De antemano agradezco sus comentarios....
Atentamente Aníbal E. Gordon
 12/04/2008  
Cristian Cament
Por Mi Cuenta/refriorca
Bolivar - Venezuela
Hola amigos foristas. Deseo hacer un reconocimiento a engormix por la difusión de este material, y tantos otros, los cuales contribuirán con soluciones a temas que son de alta preocupación, como lo es la seguridad alimentaria de nuestras naciones. Sobre todo cuando los biocombustibles han encarecido los factores nutricionales.

¿CREEN MIS AMIGOS FORISTAS Y EXPERTOS, QUE ESTE CULTIVO REVOLUCIONE LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE LAS NACIONES?

Gracias.
Respuesta Chequeada por Engormix.com
 14/04/2008  
JAIME RAMIREZ
Adminstrador Empresa Agropecuaria/vetivernet
Atlantico - Colombia
VETIVERNET - Tel: 57 - 4574029 - Fax: 57 - 4574029
Saludo cordial a todos!
Este cultivo, como otros tantos, es parte de alternativas alimentarias que son ecológica y económicamente viables. Preferiblemente dentro de un paquete tecnológico donde se tengan en cuenta todas las variables, como por ejemplo en nuestro país, Colombia, se tienen unidades de asistencia técnica municipales y algunas de ellas se limitan a continuar asistiendo al pequeño agricultor en actividades de poco impacto. Se necesita mayor investigación aplicada.

Cuando es el empresario el que hace uso de estas alternativas, normalmente lo hace por impulso sin planificar bien todo el proyecto. Para ser empresario de ganadería intensiva o semántica antes hay que ser un agricultor técnico y eficiente que garantice una alimentación de buena calidad a costos razonables, también trabajarle a la cultura del personal, pues en estos negocios como en muchos otros, la diferencia del éxito o del fracaso la hacen los DETALLES.

Veo, amigos foristas grandes posibilidades y realidades con el uso de tecnologías simples... Nuestro clima, suelos, mercado, genética, y vocación agrícola lo hacen posible; es cuestión de desarrollar, investigar y aplicar ordenadamente en campo, cultivos como tithonia diversifolia, caña forrajera, moringa oleifera, maralfalfa, quiebrabarrigo, matarratón, ramio... son parte de la oferta, es cuestión de conocer nuestras necesidades, nuestras condiciones agroecológicas, proyecciones de mercado y ventajas competitivas.
Un abrazo,
JAIME RAMÍREZ D
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ENGORSART AGR 20080522
 
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