Re: Cuál es el mejor horario de ordeña

El mejor horario de ordeño, y probado hasta la saciedad, es de 12 horas de intevalo y casi todos lo hacen. Sin embargo bajo circunstancias especiales los horario se pueden alterar, especialemnte de acuerdo a las necesidades del mejor manejo de la leche.
Por ejemplo, horarios de envío a planta u horarios de comercialización.
Lo importante es que las vacas (animales de rutina) se hagan a una rutina y no realizar cambios bruscos en el horario, el resto, como repito es rutina. Si no fuera asi no habrían 3 ordeños.
Por otro lado en hatos de bajo rendimiento, estas variaciones de horario se sienten menos que en hato de alto rendimiento.
Suerte.

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Re: Cuál es el mejor horario de ordeña

Para determinar el mejor horario de ordeña, hay que tomar en cuenta un factor muy importante del animal: su reloj biológico, es decir, el ganado en pastoreo de forrajes las 24 horas a libre acceso, presenta un patrón de comportamiento que responde a factores fisiológicos en el día (pastorea de 4 de la mañana a las 8 am, de 11 am a 2 pm, y de 7 a 12 de la noche). Lo anterior está determinado fisiológicamente por el animal, y es afectado desde luego por el clima, tipo de pastura, cantidad y calidad de ésta, y la arquitectura de la pradera, entre otros. Es largo el tema, pero si queremos que el horario de ordeña no me afecte la producción, y al contrario me la potencialice, yo recomiendo ordeñar de 8 a 10 de la mañana, y la segunda ordeña de 2 a 4 de la tarde. Podemos abundar en el tema. Tengo curvas de pastoreo.
Saludos.

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Re: Cuál es el mejor horario de ordeña

Mis saludos ,En función más que todo para tratar de humanizar el horario de ordeño (el personal disponible para estas labores suele escasear) se estudiaron intervalos de los mismos y se logro determinar que intervalos entre ordeños de 15 horas de tarde a mañana y 9 horas entre mañana y tarde ,no provocan afectaciones de la producción en ganadería con doble ordeño, pero no se aconseja menores intervalos pues podía afectar la producción. Esperando le sean útiles estos resultados .Roberto

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Re: Cuál es el mejor horario de ordeña

para determinar cual es el mejor horario de ordeño debemos de tener claro algunos aspectos: el tipo de ordeño ( mécanico , manual ), número de vacas a ordeñar, raza o cruces,producción,personal capacitado, distancia entre centro de producción - centro de recepción, infraestructura etc.
basandome en mi experiencia profesional que he adquirido en el campo como administrador - veterinario de fincas lecheras y doble proposito puedo aconsejarles que la mejor hora para terminar el ordeño es a las 5 am, la hora de inicio dependera de los factores que mencione anteriormente.

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Re: Cuál es el mejor horario de ordeña

cabe aclarar que hablo de un solo ordeño día.

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