Re: Cruce de Cebú-Normando

Estimado Luis Carlos:
Si estás en el trópico e inseminas nuevamente con NORMANDO, el F2 resultante tendría una proporción del 75% bos tauros, no muy recomendado para climas del trópico. Es mejor trabajar con toros bos indicus (Brahman rojo para carne y Gyr si deseas un poco más de leche). Ten cuidado con los requerimientos nutricionales: entre más mejores genéticamente, debes mejorar la alimentación, para que los animales puedan expresar su potencial genético en producción.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Depende de lo que quieras. Para animales pequeños, usa inseminación con Jersey y tendrás calidad y cantidad de leche. (Más económicos de mantener por su tamaño). Si quieres animales grandes, pesados y productores de leche: Holstein Frisian. (Más costosos de mantener por su tamaño).

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Re: Cruce de Cebú-Normando

El cruce de una raza Cebuina con una de tipo Bos Taurus, es indudamentente el mejor. Pero quisiera saber qué resultado desea: ¿quiere usted obtener crías para cebar o crías media sangre que le puedan dar leche? Si lo que desea es cebar los machos, la calidad de la carne va a ser mejor que la obtenida de un Cebú puro, y lo mejor, en un menor tiempo. Usted puede sacar un macho Cebú puro de 450 Kg en 28 a 30 meses, mientras que un media sangre Cebú (con ya sea Normando, Angus, Limousin), en 20 a 24 meses, esto ya se le verá reflejado en sus utilidades.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Por casualidad compré un ternero Normando, y a la larga resultó un excelente reproductor en un finca localizada en la montaña entre los 900 y 1300 msnm. Los hijos que dió con animales mestizos fueron grandes, llegando en dos oportunidades a pesar 42 Kg. al nacer. Con Holstein pura, dió vacas de 10 litros en primer parto. Las hijas de las mestizas, 8 litros a primer parto. Los terneros machos criados (4) hasta los 42 meses, salieron para matadero de 800 Kg. de peso. Mi experiencia con macho Normando es excelente, a tal punto que ya tengo el reemplazo, y con sólo 13 meses ya está montando a las vacas.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

¿Qué deseas tú, doble propósito? Debes utilizar una raza cebuina lechera como Gyr, Guzerat o Brahman rojo. Si lo que te interesa es la cría, utiliza Brahman blanco. La única forma en la que te recomiendo la utilización de toros europeos, es si tienes instalaciones y vas a proporcionar pasto en comedero. De lo contrario, si no tienes sombra y utilizas potreros muy grandes, no metas toros o semen de raza europea sobre un f1.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Aprovechando la temática, quisiera saber si para un mejor ganado de ceba es mejor el cruce con Angus o Normando para clima calido tropical.

Octavio

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Estimado amigo, he seguido con toros Normando, y reafirmo resultados excelentes. Los becerros al nacer están sobre los 35 kg, por lo que no se recomienda en novillas o vaquillonas a primer parto. En vacas mestizas, las crías con Normando dan sobre los 8 litros/día. Un amigo que tiene ganadería Brahman pura me escuchó el comentario e hizo inseminar una vaca Brahman pura de segundo parto con semen Normando: la hija está en los 14 litros/día sin suplemento, en potreros con excelentes pastos, sal, minerales, agua y sanidad animal. Creo, por estos años de trabajo, formando el rebaño lechero que hay que mantener un equilibrio entre ambas razas: indicus y taurus. Máximo 75 en cualquier vía y regresar a 50. Recuerda que mi finca está en el pie de monte 900 a 1300 m.s.n.m. Gracias.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Amigo Leuman, si su intención es producir carne, entonces debe hacer cruces con una raza especializada para ello; en este caso, la Angus tiene muy buenas características cárnicas y ha respondido en climas como Brasil y Paraguay (trópico). La Normando es una muy buena elección si su propósito es producir leche y carne, ello depende de su mercado y el acceso que tenga a él (la leche requiere un manejo especial (cadena de frío...)).
En el Perú, (en nuestro trópico), estamos cruzando con la Blonde de Aquite (ganado para carne), con muy buenos resultados: las madres (criollas o cebuinas) tienen una facilidad para el parto (las crías nacen delgadas y largas), y a las pocas semanas se ve el incremento de peso sorprendente; la idea es tener carne de calidad (mejor precio). Esto lo hacemos en zonas donde es difícil hacer ganadería lechera (o doble propósito).
Para zonas con acceso al mercado (buenas carreteras de acceso, fluido eléctrico…), recomendamos la Normanda por la calidad de leche (especialista Francesa para el Queso), sin olvidar la calidad de carne que también producen.
Un saludo.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Muchas gracias por su respuesta, amigo Raúl.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Primero que todo contrata un profesional que te de respuesta de acuerdo a tu explotación (tipo de tierra, infraestructura, tipo pasto, tamaño potreros, etc.).
Estoy seguro que de escoger un cebuino (Brahman, Gyr, Guzerat) no te equivocarías. El problema es si deseas leche, la cual podrías obtener con Gyr, Guzerat, Brahman en este orden. Si quieres carne, utiliza Brahman, Guzerat, Gyr en este orden.
Si utilizaras una raza europea, seguramente tendrás mayor predisposición para la leche. La pregunta es si crees que sacarás leche con un animal desadaptado al medio. ¿Cuál será el costo de producción de leche? ¿Cada cuánto tendré un ternero?
Creo que en lugar de dar respuestas quedaste más preocupado.
Envia pluviometría, m.s.n.m., tipo de suelo, tipo de pasto, área de potreros, instalaciones que tienes.
Saludos.

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Quiero saber si el Gyr pare antes de 28 meses de edad. Igual para el Brahman.
Gracias por su respuesta!!

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Re: Cruce de Cebú-Normando

Claudio:
El inicio de la reproducción está más dado por el peso y condición corporal que por la edad.
A tu pregunta SI. Conozco novillas Brahman que realizan su madurez sexual a los 16 meses, y pesan 340 kilos en régimen de pastoreo. Esto sólo se logra con buen programa nutricional y sanitario.

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