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Consumo de materia seca y forraje verde

 
 
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 18/07/2002
Diego Sanabria Salazar
Colombia
Consumo de materia seca y forraje verde
Me gustaría saber cómo calcular el consumo de materia seca y de forraje verde en bovino lecheros.
Gracias
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 21/07/2002
Alfredo Delgado Calificar este profesional
Médico Veterinario / Sociedad Peruana De Buiatría
Tel: 511 4253914 - Lima - Perú
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
En una vaca de 600 Kg el consumo de MS representa entre 3 a 4 % del peso corporal. Si tomamos 4 %, que es como yo trabajo, estaremos hablando de 24 Kg de materia seca al día. En vacas de mediana producción un nivel de consumo de 14 Kg desconcentrado, representan aproximadamente 12 Kg de MS (85 % MS), de manera que los 12 kg restantes tendrán que venir necesariamente del forraje, vale decir que deberemos proporcionar un forraje de 25 % de MS a razón de 48 Kg por día, para tener una relación de forraje:concentrado de 50:50, que es lo ideal, es aquí que hay dificultades para cumplirlo, pues lo común es que trabajen con menos forraje. En algunas oportunidades hay suerte y la vaca responde, responderá en la medida que esta relación se aleje de 50:50. Si el forraje tiene niveles mas altos de MS, como el heno de alfalfa y otros como las brosas, no serán necesarios los 48 Kg, sino menos, para lo cual es necesario conocer el contenido de MS de cada insumo. Espero haber aclarado algo el panorama. Suerte.
 17/08/2002
Martha Rincón
Docente /
Cundinamarca - Colombia
Dr. Sanabria, el cálculo del consumo de materia seca de bovinos es un poco complicado sobre todo en condiciones de PASTOREO como las colombianas, en la teoría, el consumo máximo voluntario de materia seca de una vaca es de 3 a 4% de su peso vivo, es decir cerca de 18 Kg de materia seca/ vaca/ día. Existen varios métodos para calcular el consumo de forraje en pastoreo como los AFOROS pero son muy poco utilizados por ser un método que requiere de mano de obra, constancia y control. Pero estoy convencida que el control o por lo menos la estimación del consumo de forraje es una herramienta muy interesante que ayuda a proporcionar una mejor condición nutricional y poder realizar los presupuestos forrajeros.
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