Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

B)¿Cómo comercializar o viabilizar nuestra producción?.

La carne es de todos los productos que brinda el conejo la que tiene una mediana demanda en nuestro mercado.
Se puede comercializar a nivel barrial y hasta abastecer una carnicería de pequeñas dimensiones o algún restaurante, previo convenio con los dueños, los que no tendrán ningún problema para su venta, ya que las normas sanitarias sobre procedencia y faena por parte del MSP todavía no son muy exigentes, como sí pasa con otros productos agropecuarios.
Se da por descontado que se debe extremar las normas de higiene en la preparación de la canal ya que esto influirá en conservar al cliente.
Nos proponemos la educación permanente de los productores donde todos estos factores y hasta un poco de marqueting colaborarán a un éxito seguro en un mercado que hay que conquistar ya que hay que imponer la carne de conejo entre las preferencias de la gente, la que por lo general no sabe de las bondades de la misma ni la sabe preparar.
Cooperativismo:
Existe un viejo adagio que dice “la unión hace la fuerza”.Esta es la meta del cooperativismo.
A pesar de que en nuestro país, por razones de mentalidad se es reacio al cooperativismo, lo creemos de fundamental importancia para la lucha de los productores en el mercado (precio, entregas, calidad, etc,)
No es el cooperativismo el que falla sino como ya lo hemos expresado el factor humano.
Principalmente somos partidarios de las cooperativas zonales, es decir que agrupen criadores de una región.
Entre todas las cooperativas zonales debe mantenerse un lazo común, deben aglutinarse, por las mismas razones que justifican las unidades menores.
Una gran cooperativa única no funcionaría, en nuestra opinión, porque los asociados individualmente tienden a desvincularse, a desinteresarse de su marcha y de su gestión.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Hola, Carlos, estoy de acuerdo con vos, pero estoy muy lejos para apoyarte. Si todo sale bien, me gustaría hablar para iniciar una cooperativa e iniciar nuevos proyectos dentro de la cunicultura.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Deseo iniciarme en el negocio de la cría de conejos y su comercialización. Por favor, necesito info acerca de instalaciones, jaulas, reproductores, alimento, etc.
Muchas gracias.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Hola, Fabio. Me gustaría darte esa info, pero tengo mis dudas porque los precios que tengo son sólo de EEUU, y son diferentes a los de nuestros países. Pero en cuanto a las intalaciones, podés ahorrar un dinerillo si las construís vos; por lo menos al inicio, el que te puede ayudar es mi compatriota Carlos Castillo, que está en Uruguay, y los precios entre ambos países son parecidos.
Suerte.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Mi nombre es Carlos Antonio Falco Lugones. Soy de la zona rural de Florencio Varela, provincia de Buenos Aires, paraje La Capilla, y deseo recibir información sobre la cría y comercialización de conejos.
Muchas gracias!!!

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Hola. Soy Adrián, y me estoy informando sobre la cría y sus mañas. Quisiera que alguien me de una mano sobre cuestiones técnicas.
Gracias.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Hola, qué tal. Soy José, un joven de 23 años que con unos amigos, nos queremos iniciar en la producción y comercialización de conejos. ¿Podría alguien ayudarnos e indicarnos cómo debemos empezar, o darnos alguna información?
Desde ya, muchas gracias a todos.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Ante todo, un gusto en contactarnos, Mi nombre es Gonzalo Moll Villa. Estoy también iniciándome en la cría y reproducción de conejos California y Neo, para comercialización de carne. Para todas aquellas personas que como yo están iniciándose en el tema, es más que importante la INFORMACIÓN. De esa manera se pueden evitar futuros inconvenientes, y de esa manera arrancar bien con el negocio. Una sugerencia para los que recién están empezando con la crianza de conejos, y en la primera compra de planteles para reproducción, es que no compren madres primerizas, es decir de primera parición, ya que en la mayoría de los casos eso genera gran mortandad de gazapos por falta de experiencia. Tampoco es recomendable comprar madres de más de 10 meses.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

Hola. Mi nombre es Miguel Ferreyra, soy de San Rafael, Mendoza. Tengo 23 años, y quiero obtener información sobre cómo se comercializa el conejo pero en exportación. Bueno, le agradecería esa información al que la tenga.

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Re: Consejos sobre cría y comercialización de conejos

necesito toda la informacion posible sobre la cría de conejos soy de Toledo Canelones mi mail es r_amons1@hotmail.com desde ya muchas gracias

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