Conejos: ¿monogástricos con más receptáculos gustativos?
No es lo mismo un aromatizante que un saborizante. El aromatizante es una sustancia destinada a conferir olor, y el saborizante es un producto usado para transferir sabor. Los conejos no distinguen los sabores de la misma forma como lo hacemos los humanos, o sea, dulce, salado, amargo, ácido... los conejos determinan que un sabor es agradable, desagradable o indiferente. Es importante saber que los conejos tienen 17.000 botones gustativos en su paladar. Más que los cerdos y muchísimo más que las aves. Los rumiantes y los peces, los superan. La sensibilidad gustativa de los conejos les provoca un inmediato rechazo del alimento cuando éste presenta un cambio en la fórmula (ingredientes), o en la granulación (arrastre de sabores de otros alimentos). Es importante conocer el sabor de las materias primas, incorporar saborizantes si es preciso para contrarrestar ciertos sabores en fórmula, y evitar fabricar mezclas para conejos después de mezclarlas para rumiantes que lleven incorporados saborizantes. | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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