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Servicio de Hotelería bovina en feedlot de conecar en argentina

Conecar Ganadera - Hotelería

SERVICIO DE HOTELERÍA

- Capacidad instantánea para 10.000 animales.

- Corrales independientes para cada cliente, garantizándole un proceso personalizado y adecuado a los requerimientos de su lote.

- Registro permanente de sucesos mediante informes enviados online a la casilla de correo del cliente.

- Control, seguimiento y trazabilidad de la hacienda dentro del establecimiento.

- Asesoría y atención personalizada en visitas al Feedlot.

- Informe de cumplimiento ambiental aprobado por Secretaría de Medio Ambiente.

- Establecimiento habilitado por SENASA para exportación a unión Europea (No Hilton) y terceros países.

ÁREA | ALIMENTACIÓN

Conecar Ganadera posee una planta automatizada para la elaboración de las dietas TMR destinadas a la nutrición de los bovinos en confinamiento y forma parte del centro de I+D Conecar.

Esta unidad cuenta con una cabina central donde se carga en un software la fórmula y la cantidad de ración a producir para que posteriormente comience la descarga de los distintos ingredientes hacia un mixer fijo que asegurará el mezclado uniforme y la calidad objetivo.

Cada ingrediente se descarga de forma automática comenzando por los voluminosos a partir de un sistema de acondicionamiento y transporte de fibra. Seguido a estos, continúan los concentrados, subproductos y premix.

El ofrecimiento de la dieta a los animales se realiza mediante el S.A.C. (Sistema de Alimentación Continua) que consiste en suministrar el alimento en los horarios estipulados dentro del esquema de alimentación del feedlot sumado a una guardia nocturna de corrección de suministro. De esta manera los animales tendrán a disposición el alimento sin sufrir alteraciones de consumo ni patologías asociadas.

Las cantidades ofrecidas por corral y cliente se almacenan en tiempo real y se descargan online desde el mixer a un sistema informático en cabina central de alimentación.

ÁREAS | INSTALACIONES

Corrales con plateas de hormigón en comederos y bebederos.

Diseño de corrales con lomadas y pendientes para favorecer el escurrimiento de efluentes hacia canales colectores.

Primer sistema de tratamiento de efluentes en feedlot.

Manga de trabajo de hacienda completa, techada, para realizar los tratamientos sanitarios, apartes y demás trabajos en tiempo y forma, sin descuidar el bienestar animal.

Balanza individual para pesaje al ingreso y al egreso.

Mejorado y estabilizado de caminos, permitiendo el acceso al establecimiento todo el año.

Taller metalmecánico permanente para mantenimiento de maquinarias y herramientas.

ÁREA | SALUD ANIMAL

En Conecar Ganadera creemos en el valor de la Sanidad Animal como un elemento clave para la rentabilidad de las explotaciones, ya que asegura productos inocuos y de calidad, y mejora la eficiencia productiva.

En este sentido, el departamento de I+D se encuentra estudiando la enfermedad más importante del feedlot que genera las mayores pérdidas productivas y económicas: la neumonía bovina. Este estudio que se desarrolla desde el año 2010 refleja la situación actual de la enfermedad discriminando agentes causales (etiología), raza, edad, sexo y procedencia. La compatibilidad de este estudio con aportes realizados por reconocidos laboratorios permitirá establecer acciones en consecuencia para contrarrestar los efectos y perjuicios de la enfermedad.

ÁREA | BIENESTAR ANIMAL

Las Buenas Prácticas de Manejo del Ganado no sólo benefician al empresario-ganadero disminuyendo las pérdidas de carne al momento de la faena, sino que también plantean una forma de trabajo más segura para los empleados.

La importancia del Bienestar Animal no sólo radica en una cuestión meramente humanitaria o por las pérdidas económicas producidas en el descarte de la carne “machucada” sino también por las crecientes exigencias internacionales al respecto. Feedlot Conecar Ganadera incorpora en su modalidad de trabajo las buenas prácticas para el manejo de la hacienda, desde su ingreso, estadía en el período de engorde y egreso, asegurando el trato humanitario del bovino como así también su condición como producto de calidad en planta frigorífica.

Las instalaciones se adecuan a los diseños de Temple Grandin con la finalidad de facilitar las actividades que se realizan a diario, siendo fundamental para llevarlas a cabo, la implementación del programa de capacitación continua para sus empleados, garantizando un correcto manejo del ganado los 365 días del año.

ÁREA | EFICIENCIA PRODUCTIVA

Las mejoras en la productividad se requieren para seguir siendo competitivos, para satisfacer la demanda mundial, para garantizar la seguridad alimentaria y reducir el impacto ambiental.

Los conceptos productivos actuales relacionan a la eficiencia productiva con el bienestar animal y el cuidado del medio ambiente.

Sabemos que la investigación aplicada a lo anteriormente expuesto, con el consiguiente desarrollo de procesos y productos para producciones eficientes, es un insumo fundamental.

El departamento de I+D ha estudiado y desarrollado investigaciones al respecto, entre las cuales se destacan:

- Creación de una nueva categoría bovina MEJ (Macho Entero Joven)

- Inclusión de Taninos y Monensina en dietas de feedlot

- Selección de tropas al ingreso al feedlot de acuerdo a su merito genético mediante ecografía

- Aprovechamiento de la Energía Bruta dietaria a partir de la reducción de metano de origen ruminal.

- Recría y terminación a corral de terneros holando con dietas TMR.

ÁREA | MEDIO AMBIENTE

En Conecar Ganadera entendemos que la “producción bovina intensiva responsable” debe estar ligada al cuidado del medio ambiente donde se desarrolla. Es por este motivo que invertimos en investigación y tecnología de procesos e insumos para mitigar desarrolla impacto ambiental siendo el único feedlot en el país con informe de cumplimiento ambiental aprobado por la Secretaría de Medio Ambiente.

Entre las acciones llevadas a cabo se destacan:

- Sistema de Tratamiento de Efluentes

- Medición de gases efecto invernadero (metano) de origen entérico en bovinos

- Análisis fisicoquímico y bacteriológico de agua de bebida animal

- Análisis hidrogeoquímico y microbiológico de napa freática

- Compactación de suelos y análisis de permeabilidad

- Egresos de animales muertos a frigorífico (resolución SENASA)

- Disposición y recolección de residuos patológicos

- Control integrado de moscas

- Control integrado de roedores

- Barrera forestal

ÁREA | SALUD PÚBLICA

Las actividades de salud pública, relacionadas con la producción ganadera intensiva, están dirigidas al control sanitario del medio ambiente en su sentido más amplio, con el control de la contaminación del suelo, agua, aire, alimentos y recursos. Esta problemática queda reflejada en la generación de desechos, que implican un riesgo elevado para la población.

En Feedlot Conecar Ganadera realizamos acciones de protección sanitaria invirtiendo en tecnología para evitar el impacto ambiental. Entre ellas, las más importantes son:

- Disposición y recolección de residuos patológicos

- Egresos de animales muertos a frigorífico (resolución SENASA)

- Control integrado de moscas

- Control integrado de roedores

- Barrera forestal

Se destaca la línea de investigación que actualmente desarrolla I+D orientada al desarrollo de la producción de carne bovina “saludable” mediante la utilización de dietas con aditivos de origen natural y estudiando la composición de ácidos grasos y características organolépticas del producto final.

ÁREA | SALUD ANIMAL

En Conecar Ganadera creemos en el valor de la Sanidad Animal como un elemento clave para la rentabilidad de las explotaciones, ya que asegura productos inocuos y de calidad, y mejora la eficiencia productiva.

En este sentido, el departamento de I+D se encuentra estudiando la enfermedad más importante del feedlot que genera las mayores pérdidas productivas y económicas: la neumonía bovina. Este estudio que se desarrolla desde el año 2010 refleja la situación actual de la enfermedad discriminando agentes causales (etiología), raza, edad, sexo y procedencia. La compatibilidad de este estudio con aportes realizados por reconocidos laboratorios permitirá establecer acciones en consecuencia para contrarrestar los efectos y perjuicios de la enfermedad.

Conecar Ganadera - Hotelería
Conecar Ganadera - Hotelería