Cunicultura - Cómo vender conejos - Comunidad


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04/08/2005

Aurora Campos Torres
Empresario / Agroinn(agroindustrias)
Chihuahua - México

Cómo vender conejos

Antes de comenzar una iniciativa de poner una cria de conejos es bueno preguntarse qué se va a hacer con ellos...el comercio de la carne en América es muy diferente que en Europa pero en cualquier parte un empresario debe tener creatividad para abordar un mercado, generalmente queremos que alguien llegue a nuestra puerta y nos compre todo sin mayor problema, criar conejos es una actividad y vender es otra.
Sumergirse en el mundo de las ventas, conociendo que tenemos una producción estable ya sean 10 conejos por semana o 1000 conejos por semana. Hay personas que tienen una gran iniciativa y creatividad y hacen de cualquier negocio una empresa exitosa, no importa cuan sencilla o poco tecnificada sea su granja, se puede tener exito, no depende de los conejos depende de quien sea el emprendimiento de la persona en si...eso marca la diferencia, no es el tipo de jaula, es el conocimiento y el empeño que se ponga en la actividad, cuando se produce con seriedad se vende sin dificultad.
Hay que conocer el producto, comer conejo, ser fanático de tu producto, conocerlo en todos sus puntos, luego imaginar...como te gustaria que te lo vendieran a ti mismo, donde te gustaria encontrarlo...cómo te gustaria comerlo, así es como debes venderlo, si no hay demanda siempre hay formas de crear necesidad por el producto, sólo hay que establecer las estrategias...los seres humanos comemos 3 veces al dia, sólo piensa que la decima parte de la poblacion donde te encuentras compra un solo conejo al mes....¿cuántos conejos puedes vender? haz cuentas, te sorprenderas del potencial, lo magnifico no está en el conejo sino en la enorme cantidad de gente que habita el planeta, y en tu propia fuerza de ventas, tu quieres...tu puedes!

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20/09/2005

Miguel Apaza Peña

Arequipa - Perú

Estoy completamente de acuerdo contigo; es tiempo de pensar en el mercado (consumidores) antes que ser unos simples productivistas. Por lo menos en la zona donde dedico parte de mi tiempo a la cría de conejos no saben las diversas maneras de preparar el conejo, y en eso estoy dedicándole tiempo y sobre todo cariño a este proyecto que viene haciéndose realidad. Saludos.

Miguel

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20/09/2005

Graciela Fabbiani
Empleada / Privada
Montevideo - Uruguay

Sr. Miguel,
Me gustaría conocer su proyecto para fomentar el consumo de esta carne, que en mi país tampoco se conoce demasiado y es difícil que la gente consuma. También yo estoy en esta tarea de promocionar el consumo, pero me es muy difícil. Sus comentarios y consejos serán bienvenidos.
Gracias.

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22/09/2005

Alberto Benitez Carrillo

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Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 22277184 - Distrito Federal - México

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Graciela Fabiani:
¿Sabes guisar la carne de conejo? Si es así , te sugiero organices degustaciones. Llama a un grupo de personas conocidas tuyas y que llamen a alguien en un domingo antes de un partido futbolero, votación, que se yo. Tú junta gente y vende tu producto.

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14/11/2005

Ezequiel Serrano Collazos
Ingeniero / Granja Educativa Y Biodinàmica Duendecillos
Santander - Colombia

Efectivamente, producir algo no es problema. Existen libros, manuales, capacitación, Institutos Universidades, asesores, etc. No es problema hacer camisas, zapatos o producir leche o carne de conejo. El secreto está en el mercadeo. Para Colombia y muchos países americanos, el problema radica en que no existe la cultura de consumo de carne de conejo. Así que usted fracasa si intenta vender carne de conejo en restaurantes o almacenes de cadena. GANE DINERO Y CREE LA CULTURA. Primero consuma usted su producción. En Colombia cuesta 1.400 pesos, unos 40 centavos de dólar producir una libra de carne (hablo en pesos; la conversión es de 2.200 pesos por un dólar), y la libra de vacuno vale 4.000; o sea, ahorra consumiendo conejo. Segundo: véndale a familiares y amigos, vecinos; enséñeles a prepararlo. Tercero: busque nichos de mercado. Por ejemplo: nosotros vendemos a un batallón del ejército, más barato que la de res para competir. Vendemos en tres edificios vecinos. La publicidad la hicimos haciendo degustación en las Asambleas de propietarios. Ingresamos a una clínica con el producto, mostrando las bondades de la carne de conejo en su composición química, básicamente como carne blanca, la más baja en colesterol, grasas y de alta proteína. Son sólo ejemplos. Hemos realizado otro tipo de mercadeos, y hoy día con 300 madres poseemos déficit de carne, en una ciudad en donde todo el mundo decía que no puede prosperar la venta de carne de conejo. Y no hemos salido de nuestra ciudad de 700.000 habitantes en su área metropolitana.

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14/11/2005

Aurora Campos Torres
Empresario / Agroinn(agroindustrias)
Chihuahua - México

Exacto! si no existe la necesidad, hay que crearla... Es mercadotecnia. Todos los seres humanos comen tres veces al día...¿Qué quieres que coman? Enséñales a comerlo; aprende a comerlo tú; es excelente carne, hay que promoverla... Exito a todos.

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