Ganadería de Leche - Cómo utilizar la Yuca como alimento en Ganado Doble Propósito? - Forrajes


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10/05/2006

Luis Carlos Sánchez

Distrito Federal - Venezuela

Cómo utilizar la Yuca como alimento en Ganado Doble Propósito?

Saludos a la Comunidad.
Quisiera saber si me pueden ayudar con el siguiente problema. Me estoy iniciando como productor de Ganado doble propósito (Carne - Leche), y no tengo suficiente pasto en los potreros. Así que tengo que salir a cortarlo semanalmente, y esto me toma mucho tiempo ya que no estoy dedicado 100 aún a la ganadería. Ahora bien, en mi finca dispongo de un sembradío de yuca (dulce) de aproximadamente 12.000 kg., pasada de tiempo, es decir que no es comercial (no se ablanda), y he leído en otros foros y páginas en la Red, que la yuca (follaje, tallo y raíces) la puedo utilizar como alimento para el ganado. Les agradecería mucho a quienes me puedan indicar cómo preparar la raíz o fruto (la yuca como tal). Lo que tengo entendido al respecto es que tengo que cosecharla, luego lavarla para sacarle la tierra, picarla con todo y concha en una máquina, dejarla airar al menos por 1 hora, para luego mezclarla con algo de melaza, sal ganadera y cebada, y dársela al ganado en raciones iniciales de 5 kg. diarios por animal.
Será esto correcto ?
Muchas gracias por su atención.

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14/05/2006

Jesus Ledesma

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Mi estimado amigo, el suplementar a sus animales con yuca no representa un mayor problema, usted está en lo correcto, si la yuca es de tipo dulce, el aireamiento no es necesario ya que los niveles de ácido cianhídrico en esta variedad son despreciables, sobre todo si se trata de alimentar bovinos adultos. Lo que sí le recomendaría es el adicionar una fuente extra de proteínas, ya sean subproductos de fábricas de aceite como harina de algodón o cáscaras de cítricos, o de ser posible, con un asesoramiento adecuado, úrea perlada de uso agrícola, pero ésta con sumo cuidado ya que de sobrepasarse en las proporciones, es altamente tóxica.

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16/05/2006

juan felipe restrepo
Colombia

Hola. Te cuento que así como lo planteas, está bien. Yo tengo 700 hás. de yuca para consumo humano, exportación y el desecho o la segunda se lo llevan unos ganaderos de la región, lo dan así como tú lo dices... y en ganadería de leche funciona muy bien... Yo tengo los análisis de esto y es bueno, son mejores las hojas y los tallos.

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16/04/2008

Pablo Piñeres

Sinaloa - México

Apreciado amigo para utilizar la yuca en la alimentación de su ganado le recomiendo preparar el alimento de la siguiente forma y ensilarse por 25 días, El alimento integral se prepara con51.9% del peso de ensilaje de yuca, 7.2% de pasta de soya,6.8% de heno de pasto, 16.4% de melaza, 17.4 % de pollinaza,0.3% de urea y 0.5% de D-L metionina. puede almacenarlo en silos desde 25 kg hasta la cantidad que ocupe para su consumo cotidiano, lo que si le recomiendo es que para mantener la calidad y propiedades del alimento solo destape los silos a utilizar de forma inmediata en el caso de pequeñas producciones el ensilado en bolsas de polietileno bien selladas para que no las penetre el aire, mismas que deben ser depositadas en sitios secos y aislados donde no puedan ser alcanzadas por ratas u otras alimañas.

Le deseo suerte con su emprendimiento y que esta información le resulte útil.

22/04/2008

Gabriel Andres Gomez Vasquez

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Apreciado amigo:
la yuca es un producto que muchas personas desperdician por no saber su utilización, a esta se le puede aprovechar desde sus hojas las cuales se pueden empezar a ramonear desde los noventa dias y después cada cuarentaicinco dias, en cuanto a la raíz asi como piensa utilizarla esta bien.

07/07/2008

Lourdes Fernandez

Veracruz-Llave - México

HOLA BUENAS TARDES! MI NOMBRE ES LOURDES FERNANDEZ, TRABAJO EN UNA ENGORDA DE GANADO SITUADA EN EL PUERTO DE VERACRUZ, MEX. Y NECESITO INFORMACION SOBRE EL TEMA DE LA YUCA...ESPERO EM PUEDAN AYUDAR CON ESTOS PUNTOS DE MI INTERES.
1.-PRODUCCION DE LA YUCA
2.- LA yuca EN EL CONSUMO DE LA GANADERÍA ÚNICAMENTE GANADO DE ENGORDA EN CORRAL(CARNE)
3.- ALGUNA PLANTA QUE DESHIDRATE LA yuca PARA LA COMERCIALIZACIÓN DE LA HARINA.

ESPERO SUS COMENTARIOS
SALUDOS
LIC. LOURDES FERNANDEZ

08/07/2008

JOSE ALEJANDRO
Ingeniero De Sistemas
Cundinamarca - Colombia

Buenas Tardes, mi nombre es Alejandro Suárez y tengo una pequeña finca en el Guamo (Tolima) - Colombia, en este sector es viable el cultivo de yuca, en mi propiedad pretendo establecer una pequeña parte para sembrar yuca y aprovechar tanto el follaje (Hojas y tallo) para suplementar el ganado de leche que tenemos (Gyrolando y Gyr) y la raíz para comercializarla, mi pregunta esta orientada a lo siguiente:

Para el Ganado de Leche puedo suministrarle el follaje picado con Melaza??, debo esperar un determinado tiempo para que se deshidrate??, puedo empacarla como se empaca el Silo de Maíz y suministrarla después de 2 ó 3 meses??? debo suministrarla obligatoriamente con la raíz ó solamente follaje???

Finalmente y después de tanta pregunta, si existe algún participante del foro que tenga experiencia en este tema me puede brindar información, esto ya que he preguntado a otras personas del sector y me indican que la yuca tiene “ácido cianhídrico” y que es tóxico para los animales ó que variedad y como la puedo utilizar para sacar avante este proyecto.

Muchas Gracias por su amable y gentil colaboración.

Alejandro Suárez

27/07/2008

Juan Camilo Castilla

Cordoba - Colombia

es un gran alimento tiene muchas vitaminas y minerales y cenizas la picas y se la das con un poco de melaza es muy buena trata de que no este embarrada por los parásitos de 4 a cinco kilos por animal

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