Cecilia Rodríguez Ingeniera Ambiental/ Argentina - Santa Fe
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16/06/2007
Calcificación a las oleínas para producir sales cálcicas destinadas a alimentación de ganado
Estimados participantes del foro:
Soy estudiante de Ingeniería Ambiental y estoy evaluando la posibilidad de recuperar, mediante acidulación, aceite neutro y ácidos grasos libres (oleínas) de la borra de neutralización proveniente de la etapa de neutralización del proceso de refinado de aceites vegetales comestibles de soja y girasol.
Quisiera saber si es posible practicar una calcificación a las oleínas para producir sales cálcicas destinadas a alimentación de ganado o si debería destilar primero los ácidos grasos libres.
Cualquier comentario, sugerencia, experiencia personal o ayuda será agradecida.
Cecilia.