Re: Caballos alimentados con alcachofa

Hola:
Entre lo que he podido investigar: la alcachofa es un producto con menor cantidad de materia seca que los otros forrajes por lo que se debe combinar con productos que aporten no solo mayor cantidad de MS sino también de fibra efectiva que ayuda al tránsito intestinal. Ha sido una muy buena alternativa en épocas de escasez de forrajes, es láctico (ganado vacuno) pero altamente perecedero, la cocida sirve solo para el días, la cruda dura máximo tres días y debe almacenarse en forma extendida bajo sombra.
En cuanto a su aporte nutricional mencionan: Proteína 17,Fibra 38 ,Grasa .66 ,Cenizas 7.0, Nifex 37.14,NDT 68.0, ENL 1.54 Mcal.
En lo referido al uso en equinos, no hay mucha información, pero sería adecuado combinarla con fuentes de fibra adecuadas y no darla como alimento exclusivo para evitar problemas de impacción, etc.
Espero te ayude en algo.
Saludos

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