| NOTICIAS |
 |
|
 | VICAM ingresa a engormix.com - 16/04/2008
VICAM es una empresa líder en la provisión de soluciones para la detección de micotoxinas y organismos microbiológicos en los alimentos. VICAM ha confiado en nuestra web para impulsar la promoción de su completa línea de... |
|
|
|
 Artículos Técnicos
/ Listado de artículos técnicos
/
Volver a Agricultura
|
| |
Biofertilización: Aspectos Productivos y Consecuencias en el manejo y conservación de la fertilidad del suelo |
  (18 enviados)
¿Quién vió este artículo? ¡Nuevo!
Autor: Ing. Gabriel M. Frontera. Profesor en Microbiología Agrícola. Nota Técnica Crinigan S.A.
El principal factor que mide la fertilidad de un suelo es la materia orgánica. Esta ejerce el llamado “efecto esponja” (absorción de agua y nutrientes); si no cuidamos esta fracción del suelo, en vano estaríamos tratando de conservar y de administrar los nutrientes propios del suelo o de los agregados.
La Biofertilización es una tecnología que está enraizada con este concepto, la inclusión de microorganismos en las semillas (Inoculación) “Hongos Micorrizas - Bacterias fijadoras de N2” y/o solubilizadores de fósforo, producen efectos aditivos, de particular importancia, para el desarrollo de cultivos más rendidores, de mejor calidad fitosanitaria y para aumentar el contenido de materia orgánica del suelo. Estos microorganismos, básicamente trabajan sobre el abastecimiento de nitrógeno y fósforo hacia el vegetal; también se acotan otras funciones no menos importantes: desarrollo radicular más abundante y efecto protector contra enfermedades fúngicas de la raíz.
Si describimos cada una de estas funciones veremos la importancia de su aplicación. Respecto al nitrógeno no podemos dejar de reconocer que en plantas leguminosas el aporte es del 70% de lo que el vegetal necesita, el resto lo extrae del suelo. En el caso de plantas cereales (trigo - maíz) el aporte, cuando los microorganismos están combinados (Micorrizas - bacterias fijadoras de Nitrógeno), es del 20%; el resto lo extrae del suelo (del que tiene o del agregado por vía de fertilización). En ambos casos nos quedan pendientes la reposición del nitrógeno al suelo, pero menos del necesario si utilizamos estos Biofertilizantes.
Por ejemplo en trigo, por Tn. de rendimiento, se van con el grano 25 kg. de N, si restamos un 20% se van 20 kg. En el caso de una soja, por Tn. de grano se van de 60 a 70 kg. de N, si el aporte por vía de Biofertilización es del 70%, solo se van de 18 a 21 kg provistos por el suelo.
Si bien los balances son negativos (se va más de lo que se incorpora) el manejo de la fertilización química y el desarrollo de sistemas microbiológicos fijadores de N2, pueden compensar esas pérdidas. No hay que olvidarse que el nitrógeno es un gas muy abundante en la atmósfera y que puede ser incorporado al suelo como materia orgánica nitrogenada por medio de la fijación biológica de nitrógeno.
El caso de los nutrientes minerales merece una atención esmerada en cuanto a la reposición. Aquí los Biofertilizantes trabajan sobre estos nutrientes (fósforo, potasio, azufre y otros oligoelementos), extrayéndolos del suelo y cediéndolos al vegetal. En este punto debemos conocer las necesidades del cultivo para que puedan expresar su potencial rendimiento: “darles lo que necesitan”. Las propiedades sobresalientes de los Biofertilizantes pasan por un mejor aprovechamiento de la riqueza nutricional del suelo, o del agregado (fertilización).
Por ejemplo Las Micorrizas, que trabajan en simbiosis con la planta, pueden extraer el fósforo necesario de una amplia superficie de exploración tanto en profundidad como en lateral, pudiendo llegar a varios metros de distancia de la zona radicular. La extracción dependerá de la necesidad del vegetal para cumplir con su ciclo. No habrá que entender que hay una expoliación mineral, sino que el abastecimiento al vegetal estará sujeto a las relaciones C/N - N/P y así con otros minerales. Para poder tener idea del problema en el tiempo habrá que saber que reserva tengo e ir gastando de acuerdo a una necesidad productiva y equilibrada con la conservación del capital suelo. Los análisis que me proveen de datos para un mejor conocimiento de gasto/reposición de nutrientes son los valores totales de cada nutriente (reserva) en una profundidad de uso aproximada a los 60 cm. Así para el caso del fósforo sabemos que en algunas regiones agrícolas del país (Santa Fe y Pcia. de Bs. As.) la cantidad asciende a 500 - 600 ppm, que traducidas a kg/ha a una profundidad de 60 cm. son: de 3000 a 4500 kg/ha. Si conocemos estos datos para otros nutrientes podemos manejar la productividad del suelo con más objetividad. Si a su vez tenemos un sistema microbiológico (Micorrizas) capaz de extraer nutrientes de la profundidad y llevarlos a la superficie a través de la simbiosis con la planta, podríamos equilibrar las necesidades reales con la introducción de una fertilización químico - biológica ajustada al gasto - reposición.
Otra propiedad de los Biofertilizantes es el desarrollo de la cabellera radicular del vegetal, que es más abundante que en aquellas situaciones donde no hay uso de esta nueva técnica. El desarrollo radicular extra es materia orgánica que se incorpora al suelo, produciendo beneficios de significación (mayor retención de agua y nutrientes, mejor estructura del suelo y mejor permeabilidad). En el caso de un trigo testigo que desarrolla una cabellera radicular de 1,95 gr./pl contra otro Biofertilizado, que desarrolla una cabellera radicular de 2,80 gr./pl (en peso seco), hace una diferencia de 1700 kg. de materia orgánica radicular/ha. extra (fuente: CREA Venado Tuerto, Ing. Boxler, año 2003); beneficio que se integra a la fertilidad natural del suelo. Aquí estamos agregando gratuitamente carbono orgánico. Las tecnologías que se encaminan a este proyecto son la Siembra Directa y la Biofertilización.
Finalmente nos queda comentar la acción fitosanitaria de los biofertilizantes. Al agregar una población numerosa de Micorrizas y Bacterias o ambas a la semilla, producen una colonización de microorganismos útiles que compiten efectivamente contra patógenos que puede llevar la semilla (se desconoce su limpieza microbiológica) o los que están en el suelo. Si sumamos la acción de terápicos en concentraciones ajustadas a la compatibilidad con los microorganismos de los Biofertilizantes, concluiríamos en un control efectivo de enfermedades.
Como se podrá observar en la lectura del presente artículo, tenemos herramientas a disposición para desarrollar actos productivos orientados a la producción, manejo y conservación de la fertilidad del suelo.
Autor: Ing. Gabriel M. Frontera. Profesor en Microbiología Agrícola. Nota Técnica Crinigan S.A.
(18 enviados)
¿Quién vió esta noticia? ¡Nuevo!
 DISCUSIONES SOBRE ESTE TEMA.
 
| 19/12/2007 |
 |
|
|
|
Felicitaciones Ing. Gabriel M. Frontera, su artículo es un buen resumen sobre la tecnología actual de hacer el proceso natural en menor tiempo, utilizando recursos renovables.
Si tratamos la producción de alimentos como una Filosofía, tenemos el silogismo: Son elementos básicos AGUA - TIERRA - HOMBRE y su finalidad es el hombre, siendo el primero el productor y el segundo el consumidor.
Al comentario del Ing. Carlos R. Tamara Gómez, no se puede aplicar el discurso de Marx en este siglo, hoy el conflicto, es por las tierras productivas. En Colombia en el Departamento del Cauca, el 90% de las tierras aptas para agricultura están inactivas y el otro 10% esta en conflicto, pues reclaman su posesión y no las cultivan. Esta anarquía ha logrado que la producción de leche sea mas distante y su costo mas elevado para el consumidor. No hemos visto los resultados a favor del pueblo en este discurso.
Para el caso del Ing. Guillermo Orozco De Rosas, es posible que sus aplicaciones de biofertilizantes no haya obedecido a un programa, para la Producción Ecológica de Alimentos se debe hacer un programa desde la adecuación del suelo (encapsular o liberar tóxicos y metales pesados), selección de semillas certificadas, selección del fertilizante adecuado en las dosis requeridas por la variedad y etapa del cultivo, uso y aplicación de riego (cantidad y calidad), control de insectos y hongos con productos biológicos y manejo postcosecha hasta la mesa.
La Producción Ecológica de Alimentos, se fundamenta en la salud del hombre, quien debe ser el único beneficiario de los recursos AGUA-AIRE-TIERRA y las actuales generaciones no podemos disponer del derecho de las próximas generaciones, que deberán vivir en Paz.
Por lo tanto esta practica cultural debe ser el compromiso de todos quienes nos dedicamos a la noble misión de producir alimentos: No agredir la naturaleza, utilizando recursos renovables, no contaminar las aguas y hacer uso racional de ellas y obtener alimentos con sabor, color y textura originales y sin Radicales Libres.
* En nuestra empresa tenemos disposición de enviar por correo a quienes lo soliciten programas de Producción Ecológica de Alimentos Agropecuarios.
Ramiro Perea Ocampo
ECONATURALES - COLOMBIA | Respuesta Chequeada por Engormix.com  |
|
![]()
| 19/12/2007 |
|
|
Francisco Montes
Industrial Pecuario/consemillas
Antioquia - Colombia |
|
Muy interesante el artículo de una excelente investigación. Al Dr. Tamara quiero decirle que estoy de acuerdo en sus apreciaciones filosóficas, ya que creo que nuestra falta de control sobre el beneficio futuro del suelo en la mayoría de los países es impresionante; nunca se debe tomar lo natural que es variable desde todo punto de vista, con lo industrializable. Creo que no existe nada para siempre y debemos conservar y racionar a través de políticas efectivas. Además si se plantea el suelo como parte de la cadena energética, ¿dónde queda la cadena alimentaria (tanto animal como humana) que por demás está rota en muchos aspectos?
Pero mi pregunta es: ¿cuál sería la experiencia del uso de biofertilizantes para potreros (Pastos) en ganadería? Si alguien tiene documentación, le pido que se comunique conmigo por este medio. Con todo el respeto para todos los panelistas, muchas gracias. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 19/12/2007 |
|
|
|
|
Cordial saludo para Francisco Montes... En nuestra empresa hemos logrado muchos beneficios en la produccion de pastos de corte y pastoreo con Bio-fertilizantes y Bio-insecticidas. El ganado mejora su calidad en carne por sabor y disminución notable de grasa, en el caso de especies menores.
También es positivo que la resistencia a los hongos e insectos disminuyen el estrés. Podemos ampliar la información de los resultados a través de este medio.
Ramiro Perea Ocampo
ECONATURALES - COLOMBIA | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 20/12/2007 |
|
|
|
|
Es bastante interesante poder determinar los balances de elementos como aportes de fuentes biológicas, mediante la actividad microbiana en el suelo. Un mundo medianamente escrutado y en el cual ya las facultades de agronomía y biología deberían enfatizar, priorizar e investigar. De otro lado, para integrar y evaluar las biofertilizaciones, deben agruparse los aportes al suelo por abonos verdes de cobertura de las diferentes especies existentes (leguminosas y gramineas) dependiendo de a zona de vida. Los aportes por los microorganismos que no solamente son los que se inoculan, sino también una amplia gama de nativos existentes, y por último la actividad microbiana que está presente en el E.M. (Microorganismos Efectivos o Eficientes) con el mejoramiento de algunas funciones del suelo aún por investigar. También debemos incluir en este análisis la posibilidad de aumentar el número de especies benéficas para potencializar los beneficios. Finalmente el mundo actual debe revertir hacia la agricutura sostenible, pero con eficiencia.
Felicitaciones al profesional ponente de este tema por su conocimiento y dedicación.
Gracias.
I.A.
Alberto Fandiño.
Bogotá Colombia. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 20/12/2007 |
|
|
John E. Salazar Fiallo
Biologo/arkeas Lab
Guayas - Ecuador |
|
Felicitaciones, muy enriquecedor documento, práctico y explicativo, tengo unas preguntas aún no resueltas:
- ¿es aplicable a todo tipo de vegetales en producción?
- ¿son inoculados solo a nivel de semilla?
- ¿se ha intentado inocularlos al suelo directamente?
- ¿ya hay un dato exacto sobre el porcentaje-taza de N aportado por los biofertilizantes para ser tomado como parámetro?
Me gustaría tener versiones sobre esto. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 20/12/2007 |
|
|
|
|
Procurando indicar en este foro la importancia de mantener la fertilidad natural del suelo o de los suelos agrícolas, me permito referir una serie de hipótesis de los más importantes investigadores y científicos agrícolas.
Si admitimos que en ausencia de la agricultura, los bosques dominaron la tierra por millones de años, y que una vez que el hombre removiera la cubierta vegetal para trabajarla, el suelo sufrió una degradación importante y una pérdida de fertilidad; entonces los mecanismos que gobiernan la fertilidad del suelo son de origen forestal.
G. Lemieux
Los mecanismos que gobiernan la fertilidad, pedogenesis, biodiversidad, y productividad primaria y secundaria del suelo, dependen de factores que no han sido claramente explorados en la literatura científica del siglo pasado y del comienzo de este, por lo tanto concluimos que el Productivismo y el Mecanicismo son la base de todo razonamiento de la ciencia agrícola actual.
El Ecosistema Hipogeo, esto es en el Suelo Viviente ha sido capaz de sobreponerse a todas las dificultades debidas al clima , creando una red de múltiples formas de vida, en la cual los nutrientes son recuperados por las plantas sin la necesidad de los ciclos químicos que la moderna agricultura privilegia y desarrolla. Este hecho es particularmente importante en la gestión del agua . ya que el agua se comporta como un nutriente, insensible a la presión osmótica del suelo causadas por las grandes concentraciones de sales.
La Biodiversidad y la calidad y cantidad de vida del suelo son los principales agentes de conservación y uso del agua almacenada y disponible en el interior de los sistemas biológicos al abrigo de los ciclos químicos del suelo
Ya que los mecanismos responsables de la fertilidad del suelo son universalmente de origen forestal, la desaparición del bosque , llevara a corto, mediano o largo plazo, a una caída exponencial de la fertilidad y de la productividad. El uso de productos químicos como fertilizantes, tiene como consecuencia acelerar el colapso de la estructura del suelo y la aparición de carencias, plagas y parásitos.
Los mecanismos pedogenéticos encontrados en bosques de latifoliadas están claramente relacionados con la estructura de la lignina, permitiendo un reciclaje armónico de nutrientes y de vastas adaptaciones y una productividad sin igual .Así en el bosque, de latifoliadas encontramos un tipo ciclamácico de bosque, con árboles de varias edades y de incontables especies. mientras que en los bosques de predominancia de las gimnospermas hay poca oportunidad para la regeneración o renovación y solamente unas pocas especies pueden sobrevivir. Los bosques de latifoliadas han permitido la invención y la perdurabilidad de la agricultura por todo el planeta.
Los suelos Agrícolas derivados del bosque de Latifoliadas , en todas las latitudes, pueden ser considerados como suelos forestales degradados por la actividad antropocéntrica del hombre en contra de la naturaleza y sabemos que cualquier actividad que el hombre CREA , no tiene riesgo cero
Solo miremos de cerca nuestros pocos bosques que aún nos quedan, y reflexionemos en quien los nutre o alimenta, quien los protege de sus plagas o enfermedades o quien les suministra el agua para perdurar. No he visto a los hombres en fertilizar químicamente los bosques y mantener la poco conocida vida de la RIZÓSFERA
German Botero L.
Ing Agrícola. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 22/12/2007 |
|
|
Carlos Gilberto Cabrera Chacon
- El Salvador |
|
Es innegable el hecho de que la materia orgánica es fuente de vida para las plantas, hoy en día nos hemos olvidado del regeneramiento de los suelos cultivados intensamente. Las Micorrizas son una alternativa para revitalizar estos suelos y con ello disminuir el uso de fertilizantes químicos, los cuales actualmente tienen un costo demasiado elevado... También la materia orgánica contribuye al mejoramiento de la capacidad de intercambio de cationes, lo cual le da mayor fertilidad ala suelo.
El único inconveniente que encuentro es la falta de conocimiento de cómo obtener las micorrizas u otras bacterias benéficas o simbióticas, y cómo podemos utilizarlas en los diferentes cultivos.
Quisiera saber si estas bacterias tienen un efecto control en la enfermedad producida por el hongo Rossellinia. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 26/12/2007 |
|
|
jorge mario villa toro
Asistente De Proyectos/federacion De Cafeteros De Colombia
Antioquia - Colombia |
|
Interesante artículo, con el cual estoy de acuerdo. Estos comentarios son válidos para todo tipo de cultivo, clima y suelo. Así los contenidos de MOS sean aparentemente altos, es necesario conservar esos niveles de MO, si se quiere tener un suelo productivo en el corto, mediano y largo plazo.
FRANCISCO RESTREPO HIGUITA | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 26/12/2007 |
|
|
Miller Gomez Mosquera
Caqueta - Colombia |
|
En el pie de monte de la Amazonia Colombiana (Departamento del Caquetá), zona que perdió su cobertura vegetal original hace 30 a 40 años, hemos podido recuperar los suelos en fincas ganaderas utilizando biofertilizantes a base de estiércol del ganado, preferiblemente con abonos fermentados sólidos tipo bokashi. También con efluentes de biodigestores productores de gas han recuperado enormemente el suelo, hasta el punto que algunos productores hemos podido acondicionar áreas para cultivar legumbres.
Se ha podido establecer que el uso de abonos sólidos recuperan y mantienen con el tiempo la fertilidad... ¡Obvio! Siempre y cuando sigamos enriqueciendo el suelo en la medida que cosechemos la producción. | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
| 15/01/2008 |
|
|
|
|
Sr. Carlos Gilberto Cabrera Chacon.
Una forma efectiva de controlar el hongo que usted menciona, así como otros problemas edáficos, es con trichoderma sp.
Cordialmente
CESAR LINARES | | Respuesta Chequeada por Engormix.com |
|
![]()
Para ver la discusión completa, Click aquí
|
|
ENGORSART AGR 20080516
|
|
