Porcicultura - Biodigestores nopales, animales y revalorizacion de desechos - Manejo


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19/12/2006

Rodrigo Wayland

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Ing. En Alimentos
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Biodigestores nopales, animales y revalorizacion de desechos

Pertenezco a una compañia que diseña y construye plantas de biogas a pequeña escala. Unos de los problemas que hemos detectado en cuanto al biogas radica que las plantas son diseñadas para tratamiento de desechos y no para produccion de energia. Los enfoques para el diseño son distintos. Segun nuestra expriencia para obtener condiciones optimas es necesario una materia prima constante en composicion, calidad y cantidad. si requieren mayores antecedentes con gusto podemos discutirlo en este foro.

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21/12/2006

Homobono Aguilar

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Ing. Agrónomo
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Ing. Wayland,
Y por qué en su mensaje no compartió sus conocimientos con la red, como lo hacen todos los que desean hacerlo. Claro que todo lo concerniente a la conservación de energía nos interesa a quienes la integramos. Si usted quiere dosificarla y/o lucrar con ellos, tal vez equivocó la red.

Homobono Aguilar Saldaña

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21/12/2006

Jose Antonio Andrino Mazariegos

Guatemala - Guatemala

Por lo que le suplicamos nos haga partícipe de sus conocimientos del tema, para poder valorizar los mismos y aplicarlos o desarrollarlos de acuerdo a nuestras necesidades. Ruégole pues, y creo hablar por todos los usuarios de esta tecnología, que nos nutra con sus conocimientos. Agradeciendo de antemano su atención a la presente, y confiando en DIOS que podamos recibir su aporte a éste tan discutido tema, quedamos de usted, muy atentamente.

Jose Antonio Andrino

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21/12/2006

Luca Serrati
Agronomo / San Luis Agsa
Central - Paraguay

Creo mejor consultar al Ing. Wayland sobre puntos específicos en el tema, ya que siendo un tema muy amplio, es difícil abarcarlo todo en un escrito sin caer en imprecisiones. Sin mencionar lo prepotente y poco práctico que resulta el acusar a alguien de mercantilista (cuando está trayendo un tema de gran interés a este foro), sin tener la más mínima prueba de ello.
Ing. Wayland, mi consulta es la siguiente: si Uds construyen plantas que tengan por fin la generación de energía, ¿de qué tamaño y volúmenes son éstas? Tamaño de planta en cuanto a volúmenes de desechos tratados, y capacidad generadora de energía.
Desde ya muchas gracias.

Luca Serrati Sisa
Asunción - Paraguay

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21/12/2006

Luis Arriagada
Medico Veterinario / Independiente
Bio-Bio - Chile

Estoy realizando un Magister en Gestión Ambiental, y mi tema de tesis está relacionada con la producción de biogas para hacer sustentable sistemas de tratamiento para explotaciones ganaderas intensivas, por lo que tus comentarios sobre el diseño de biodigestores me interesaron sobremanera. Si puedes enviar más información, te lo agradeceré mucho.

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21/12/2006

Pablo Infantes Chávez

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Tec. Mecánico
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Estimado Ing. Wayland: uno siempre va aprendiendo a lo largo de su vida. Mi pregunta es: los biodigestores que tratan los desechos orgánicos, qué producen? Y en qué se diferencian de los que producen biogas? Hasta ahora sabía que los biodigestores procesan los desechos orgánicos, generan biogas y biol que va a los campos de cultivo. Muchos de los usuarios le dan mayor importancia a uno de los temas; otros prefieren los tres temas: cuidar el medioambiente, producir energía y también el afluyente del digestor.

La tendencia actual en la construcción de biodigestores es hacerlo cada día más grandes para obtener mayor cantidad de energía, trabajarlos en la mesophilia y termophilia para que el proceso sea más rápido. En la actualidad se están construyendo biodigestores compactos, uno externo y el otro interno. El externo trabaja en mesophilia, y el interno en termophilia.
Tendré mucho gusto intercambiar experiencias con Ud.

Pablo Infantes
Lima / Perú

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21/12/2006

Rodrigo Wayland

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Ing. En Alimentos
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Estimados usuarios: agradezco sus críticas y consultas. El enfoque que tenemos es distinto. Desde mi punto de vista, cada desecho es diferente, la materia prima es distinta. Si bien existe una diversidad de reactores, el proceso requiere un análisis detallado. Lo explico de esta forma: un reactor es un fermentador, similar a producir yogurt. Actualmente, los procesos de generación de biogas utilizan cualquier tipo de leche e ingredientes, lo que hay disponible (guanos de cerdo, vacunos, etc), y obtienen un producto aceptable llamado biogas. Lo que propongo es seleccionar la materia prima para obtener un producto de buena calidad. El enfoque cambia. Nosotros hemos logrado excelentes resultados de esta manera.
En cuanto a los conocimientos, para seleccionar un reactor se deben considerar no sólo las características típicas en cuanto a tamaño y tipo de reactor. También viscosidad mezcla, densidad, contaminantes, composición nutricional, balance Nitrógeno/Carbono, transporte de materia prima, disposición de efluente, calefacción, etc. Son muchos los factores que afectan el proceso. Un reactor es un ser vivo, que nace, crece , se desarrolla y muere. No existe una receta única para un trabajo óptimo, y debe ser evaluado caso a caso.
Por otro lado, los conocimientos tienen un valor. Y si bien mi participación en este foro la realizo con mucho gusto, estoy seguro de que cualquier persona sensata entiende que no se puede entregar conocimiento en forma gratuita, mi compañía no realiza caridad. Además, existe un desarrollo en tecnología y patentes en curso.

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21/12/2006

Rodrigo Wayland

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Sr Luca Serrati respondiendo a sus consultas

¿de qué tamaño y volúmenes son éstas?
El minimo tamaño viable es utilizando rectores de 100 m3, para la generacion de unos 1000m3 diarios biogas , menores tamaños es muy complicado escalar los equipos compresores y bomba utilizadas.

Tamaño de planta en cuanto a volúmenes de desechos tratados, y capacidad generadora de energía.
El volumen de esechos depende d ea densida de la mateia prima, por lo regular se trabaja en terminos de base seca, un reactor de 100 m3 procesa unas 1 ton base seca al dia.
En cuanto a lso vacunos y cerdo es bastante conocida la cantidad de biogas y energia que generan, en el caso de paletas de tuna la generacion es de 350 m3 biogas/ dia, 7000 kcal/ m3, es importante que su su dieño considere la recupercion de gua y nutrientes despues de la digestion ya que lo puede usar como fertilizante.

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21/12/2006

Juan Carlos Salas
Abogado /
Lima - Perú

Ing Wayland:

Hay que reconocer el acertado comentario del Ing. Aguilar al mencionar la búsqueda de lucrar con su participación. Al ser así, le sugiero que indique las diversas alternativas de biodigestores que ustedes desarrollan, costos de inversión, y cuánto producen de biogás y abono para la agricultura, que serían las 2 fuentes de re-pago de la inversión, e indicar en qué plazo se recupera.
Atentamente,

Juan Carlos Salas

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21/12/2006

Rodrigo Wayland

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Sr Pablo Infante, respondiendo a sus consultas:

¿Los biodigestores que tratan los desechos orgánicos, qué producen?
Las bacterias son seres vivos; ¡dime qué comes y te diré qué excretas! En términos generales, dependerá de la digestibilidad del material con el cual se alimentan las bacterias; mientras más complejos sean químicamente, menor es su procesamiento. Ej: lignina, celulosa, etc. El caso de desechos animales, generan ácido sulfhídrico, y los vegetales no lo hacen (normalmente).

¿Y en qué se diferencian de los que producen biogas?
Un sistema diseñado para producir biogas requiere control de la alimentación y materias primas. Uno diseñado para tratamiento de desechos, procesa lo que llega.

Es correcto que actualmente se utilizan reactores más grandes, no sólo por economía de escala, sino también por los tiempos de retención mayores.

La utilización de temperaturas termófilas o mesófilas, depende del tiempo de retención, carga del reactor, y el control de la temperatura principalmente. La temperatura mesófila puede variar unos 5 -10 grados sin problemas, pero la termofila sólo un par de grados.

Si bien la utilización de dos reactores es una alternativa en procesos de tiempos de retención largos, mi recomendación es usar un reactor en tiempos de retención de 15 días o menos.

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21/12/2006

Rodrigo Wayland

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Sr Salas, respondiendo a sus consultas:

Si usted desea un estudio de factibilidad técnico-económico, lo puede canalizar a través de mi compañía.
Hay que separar lo que es personal y lo profesional. Si usted tiene un amigo médico, le puede preguntar qué puede usar para el resfriado, pero si quiere un examen debe pagar la consulta.

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21/12/2006

Rodrigo Wayland

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Sr Jose Antonio,
Indíqueme cuáles son sus consultas, y las responderé en la medida de mis posibilidades.
Saludos.

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21/12/2006

ARTURO GONZALEZ
Agricultor /
Queretaro de Arteaga - México

Qué nivel de peligrosidad tienen los biodigestores respecto al control del gas emanado?

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21/12/2006

Andros Bracamontes Reinschlüssel

Chiapas - México

Ing. Wayland:
Entiendo perfectamente su posición laboral al igual que agradezco los conocimientos que desee aportar al foro. Mi consulta es bastante específica, si le es posible apoyarme por favor, me indica de qué manera lo haría:
Entre otras actividades, me encuentro desarrollando un sistema con biodigestores de bajo costo para el tratamiento de aguamieles de café, mismo que tiene como principal objetivo el tratamiento de agua de desecho para prevenir contaminación de acuíferos, lo cual es una meta lograda. Sin embargo, hemos identificado el interés de productores por utilizar el biogas, y es ahí en donde tenemos un poco de problemas.
Las aguamieles tienen niveles altos de DBO, SST y pH bastante bajos (3.0-3.5); todo esto depende de si los beneficios de café cuentan con sistemas de recirculación o no, lo cual hace el agua de desecho con mayor o menor concentración. Nuestro objetivo es utilizar la menor cantidad de agua posible para lograr sistemas de tratamiento más pequeños.
Actualmente contamos con un sistema en el cual hemos instalado 3 biodigestores paralelos interconectados con capacidad de 688 metros cúbicos de aguamiel, tenemos un buen sistema de descontaminación de aguamieles. Sin embargo por el momento, el agua miel no nos ha permitido una eficiente producción de biogas.
Hasta el momento estamos considerando la utilización de EM (Microorganismos Eficientes), y posteriormente de Cal en un proceso de predigestion del aguamiel para mejorar su condición antes de ingresar al biodigestor; aún no consideramos el punto de la temperatura.
Considero que su enfoque de mantener la calidad de la materia prima en condiciones óptimas para la producción de biogas, finalmente debe tener buenas repercusiones en el tratamiento de los desechos. Me gustaría mucho escuchar su opinión al respecto de nuestras condiciones de materia prima para la eficiente producción de biogas.
Saludos.

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21/12/2006

Rodrigo Wayland

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Sr Gonzalez, respondiendo a su consulta:

Los digestores no tienen una alta presión, estamos hablando de 30-50 cm columna de agua, la presión es muy pequeña. El metano es explosivo al mezclarlo con aire, pero no es más peligroso que la gasolina; la ventaja del metano, es que una fuga se disipa rápidamente ya que es más liviano que el aire. La desventajas es que es incoloro, tóxico, y en el caso de residuos vegetales es inoloro, no así en residuos de animales, ya que se genera junto con el ácido Sulfhídrico y se detecta fácilmente.
No conozco de ningún caso en que un digestor haya explotado.
El mayor peligro lo podría tener si trabaja con personal no calificado o capacitado.

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21/12/2006

Rodrigo Wayland

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Andros Bracamontes Reinschlüssel, respondiendo a su consulta:

Al parecer, el problema radica en el agua miel, quizás su composición química es demasiado compleja, o puede tener inhibidores naturales. Si la DBO (demanda bioquímica de oxígeno) es alta, indica actividad de bacterias aerobias, quizás su sustrato es más adecuado un tratamiento aerobio en piscinas de aireación.
Si bien la materia orgánica es posible procesarla en reactores, ello no significa que sea rápido. Como he indicado anteriormente, cada materia prima tiene sus propias características; cada caso debe ser estudiado en particular, y no usar sistemas estandar a priori. No existen pacientes de apendicitis estandar, tampoco bacterias.

En sistemas anaeróbicos existen dos factores críticos fácilmente controlables, temperatura y pH. La temperatura mesófila está en 30 -35 °C, y el pH con menos de 6.0 las bacterias metnógenas no funcionan ( recomendable 6.8-7.0).

Con respecto al agua: con poca cantidad se acumulan desechos tóxicos para las bacterias, y comienza a declinar su producción. Con un flujo excesivo se produce el lavado del reactor, y las bacterias se pierden por el efluente. Es difícil para mí definir esto sin tener información más detallada; además requiere un exámen en terreno y ajuste empírico a regimen de reactor.

En cuanto a las Bacterias: puede reinocular con unas toneladas de guano de cerdo o vacuno, los EM serían muy caros, y generalmente se venden liofilizados, en lugar de las bacterias fresquitas en las bostas. Si fuera a hacer yogurt le recomendaría usar este tipo de bacterias.

Saludos.

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21/12/2006

Giovanni Morales
Agro / Particular
Guarico - Venezuela

Ing. Wayland,
Estoy muy de acuerdo con el Ing. Homobono Aguilar, estos foros son para intercambiar conocimientos y experiencia, sin fines de lucro; si usted lo que espera es lucrar con sus conocimientos, ponga un aviso comercial, y no entre en estos foros que son para compartir y ayudarnos unos a otros SIN FINES DE LUCRO.

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21/12/2006

Alirioangarita
Independiente /
Santander - Colombia

Cómo diseño un biodigestor económico y eficiente para mi finca, ya que soy una persona sin experiencia, pero me interesa bastante este tema, y quiero probar con los cerdos. Agradezco la información que me puedan aportar con fotos y esquemas y/o texto detallado.
Atte:

Alirio Angarita
(Santander Colombia)
Gracias.

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21/12/2006

Guillermo Coria Cortez

Ica - Perú

Ing. Wayland,
Estoy muy de acuerdo con el Ing. Homobono Aguilar y con el señor Giovanni Morales con respecto a sus opiniones, creo que estos foros son para intercambiar ideas y opiniones con el fin de que podamos aprender unos de otros, que son sin afán de lucro; creo que existen otros medios en la cual puedan contactarse con fines de lucro.

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22/12/2006

Rodrigo Wayland

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Estimado Sres,
Al parecer, algunas personas de este foro estiman que los conocimientos y la información no tienen un valor. Lamentablemente, mi compañía NO REALIZA CARIDAD. Quizás algunas personas tengan fines filántropos y puedan entregar sus recursos en forma ilimitada, lo cual es respetable.

Estimados usuarios, estoy seguro podrán encontrar información en internet gratuita sobre éste y otros temas. Si mis conocimientos en estos temas de revalorización o tratamiento de desechos no son de interés, NO LOS LEAN.

Algunas personas de este foro están realizando consultas y se han repondido oportunamente, en la medida de lo posible.

Les solicito si realizan una crítica, sea al proceso, diseño, etc., desde el punto de vista técnico, que sea un aporte.

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22/12/2006

Rodrigo Wayland

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Sr Alirio Angarita, respondiendo a su consulta:

Para el diseño de reactores, son necesarios algunos parámetros. ¿Cuántos cerdos? Temperatura ambiental máximas, medias y mínimas. Materiales diponibles (acero, concreto, ladrillos, plástico, acrílico, etc); electricidad; disponibilidad de agua, etc.

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