Problemas de Peletizado con Fosfato Monocalcico

Hola, nosotros hemos tenido algunos problemas de atascamiento, pero creo que no va en relación con el fosfato, creo que existen dos problemas. El primero es el exceso de humedad y el segundo podría ser el estado de rollos con respecto a la matriz. Si los rollos no quedan bien asentados a la matriz, ocurre un atascamiento y es muy común sacar unas costras que se adhieren al dado. Víctor Cárcamo Cruz

Hola a todos los foristas, ya que se menciona el tema de los atascamientos en el proceso de peletizado, esto ocurre cuando se trabajan con rodillos y matríz gastados lo que origina en consecuencia una disminución de la temperatura de acondicionado, esto a su vez origina otro problema el cual es una mala gelatinizacion al pasar la harina por el acondicionador lo que origina un bajo rendimiento de la maquina peletizadora debido a la friccion obtenida en la camara de peletizado (entre los rodillos y matriz); el problema para peletizar sera peor si se esta trabajando con insumos dificiles de peletizar como lo es el sorgo o si no se tiene un adecuado control del tamaño de particula de los insumos que forman parte de la harina, es necesario tener en cuenta el verdadero estado de la máquina en uso antes de realizar los cambios de fórmulas a utilizar. Vale mencionar que tambien se producen atascamientos debido a la excesiva humedad de la harina al ingresar a la peletizadora, es necesario tener en cuenta que la harina que ingresa a la peletizadora luego de haber sido acondicionada no debe exceder de el 16 % de humedad aproximadamente, dependiendo de la peletizadora que se usa

En lo que refiere a mi experiencia con pelletizados el atascamiento se pruduce por exeso de vapor,material muy abracibo o los rodillos muy separados de la matriz. Soy operador de una CPM vieja pero muy confiable que produce entre 6 a 10 toneladas hora. Saludos

Buenos días, con base en la experiencia opino que el problema en el peletizado con el fosfato, puede ser a tres razones principales: 1) La formulación de la mezcla ya que a exceso de fosfato o calcio puede producir taponamientos en la matriz y por lo tanto atascamientos. Para ello sugiero determinar la eficiencia de mezclado y revisar el balance de la formulación y poner atención en el porcentaje de fósforos que estén usando dependiendo del tipo de alimento que se quiera producir. 2) Es muy cierto lo que argumentan los foristas, respecto al estado de dados y rodillos, te sugiero que revises el desgaste que existe en particular en los extremos de los rodillos, también pon énfasis en la calibración de estos antes de empezar a operar la maquina, debe existir una separación máxima de 4mm entre la matriz y los rodillos. 3) Mano de obra, en toda empresa es uno de los puntos más importantes ya que sin el poder humano ninguna planta por más automatizada que este no podría dar buenos resultados, es importante identificar si existe algún operador nuevo; molineros, fogoneros, etc. Espero que sirva de apoyo la poca información que te pude aportar.

Buenas amigos foristas. frente al caso planteado, vamos a PRESUMIR que: 1.- los ingredientes utilizados en las dietas se encuentra dentro de normas de calidad. 2.- que los granos molidos se encuentren dentro de la granulometria adecuada, preferiblemente texturizada a 3600 rpm. 3.- que la temperatura y humedad de ingreso al acondicionador esten dentro de los parametros 29 grados y 13% de humedad. 4.- que la injeccion de vapor seco este dentro de los parametro de psi 15 a20 5.- que el tiempo de retencion sea el estandarizado para el acondicionador de acuerdo a su capacidad. 6.- que la humedad y la temperatura a la salida del acondicionador este entre 18 % Y 80 Grados centigra dos como minimo. 7..- que el ajuste del dado y los rodillos sean los indicados. presumiendo que el dado este dentro de su vida util. 8.- la tension de las correas de transmision de potencia del motor de la peletizadora sea la indicada 9.- que su arrancador estrella triangulo este operando correctamente. 10.- que el amperimetro se encuentre dentro de la carga normal No tiene porque existir problema alguno con la PELETIZACION..sinembargo abria que revisar la formulacion pues es muy raro que se este presentando el atasque por el fosfato y el carbonato de calcio utilizado. Es posible que efectivamente no tenga el tiempo adecuado de mezcla, originando una mal acondicionamiento y por ende un mal peletizado, con fracturas de pelet, atascamiento y bajos rendimientos desde luego un saludo jorge eliecer salamanca serna, palmira-valle Colombia