Todo manejo sanitario debe constar de:
Conocimiento de la especie a tratar.
Chequeo médico inicial, a la llegada de ese individuo.
El diseño correcto de las instalaciones.
Manejo óptimo de los animales.
Nutrición correcta.
Higiene y desinfección de las jaulas, instrumentos e instalaciones.
Eliminación y control de plagas.
Chequeo médico periódico
Educación del personal respecto a las manifestaciones de enfermedad, de las posibles zoonosis y de las normas de bioseguridad.
Manejo sanitario de la granja.
El factor más importante: mantener una buena higiene. Manejo correcto, una alimentación adecuada y un alojamiento apropiado.
Chequeo médico inicial
El examen físico.
Realizar examen completo de sangre, análisis de materia fecal.
Estudios inmunológicos.
Diseño correcto de las instalaciones
DISEÑO DE GALPONES: Correcta ubicación, ambiente convencional y cerrado.
DENSIDAD DEL LOTE: Una densidad correcta, suficiente espacio para el desarrollo de las aves es esencial para el éxito en la producción de pollos de engorde.
EL SUELO: Un piso en concreto me garantizara buenas condiciones de higiene y una ocupación más pronta.
LOS MUROS: Deben rodear el galpón.
LOS TECHOS: a dos aguas, un caballete y con aleros hasta de 1mtr. Para evitar la entrada de lluvias, ventiscas y de luz solar.
ENTRADA AL GALPON: Debe contar con un balde con un producto a base de amonio cuaternario, formol al 2 o yodo al 7, para el personal que entre y saga o y se desinfecté el calzado y no difunda enfermedades.
EQUIPOS
CRIADORA:
El pollo de engorde en sus primeros días es incapaz de regular su temperatura corporal, debido a su inmadurez cerebral.
LOS BEBEDEROS
Deben ser lavados y desinfectados para un buen cuidado sanitario, se utiliza 1 bebedero automático por cada 80 pollos.
BANDEJAS DE RECIBIMIENTO: son comederos que se pueden realizar con las cajas en las que vienen los pollitos de la incubadora o existen unas comerciales que venden para dicha etapa “comedero bebe” utilizamos 1 por cada 100 pollitos.
LA BÁSCULA: se deben realizar en lo posible un pesaje por semana.
BOMBA DE ASPERCION: recomiendo realizar una fumigación semanal de una solución al 7 de yodo, para disminuir carga bacteriana
EL QUEMADOR: útil para desinfección física de los pisos y paredes del galpón.
MANEJO DE LA CAMA:
La cama debe ser absorbente, liviana, barata y no tóxica, de 8 a 10 cm. de altura, no permitir que nunca se moje.
Importancia de la cama.
Alternativas de cama.
Evaluación de la cama.
MEDIDORES DE AGUA:
TANQUES DE ALMACENAMIENTO DE AGUA:
Los tanques de almacenamiento deben ser purgados a la salida de un lote.
EL REDONDEL: es un círculo en lámina de zinc lisa, o cartón platas de 50 cm de altura.
PREPARATIVO DEL GALPÓN
Solución desinfectante recomendada: 1kilo de sulfato de cobre, 1litro de vinagre.
Desinfectar fuera del galpón
Después utilizar un desinfectante a base de yodo
Barrido de todo el galpón tanto interna como externamente
Retirar la gallinaza.
Lavado de todo el galpón
Desinfección por aspersión con la bomba fumigadora
Al siguiente día, Flamear piso, paredes, mallas, techo, etc
Fumigar con DURABAN (50cm) en 1 galón de OCUPAMOS
Lavar y desinfectar los tanques y tuberías con yodo 20.
Pintar todo el galpón
Encortinado del galpón externa e internamente.
al siguiente día, distribución del cisco que se utilizara para la cama.
Instalación de las criadoras y el termómetro.
Ubicar bandejas de recibimiento, los bebederos manuales y báscula.
Ubicación de los raticidas.
RECIBIMIENTO DEL POLLITO:
Conocer la hora y la fecha en la cual llegan nuestros pollos.
LA TEMPERATURA: debe estar entre 30 y 32ºC.
SISTEMAS DE COMEDEROS: Deben ser calibrados para dar suficiente volumen de alimento con el mínimo de desperdicio.
SISTEMAS DE VENTILACIÓN: El propósito de la ventilación mínima es la de proveer una buena calidad de aire.
MANEJO ÓPTIMO DE LOS ANIMALES
El personal que esté a cargo del cuidado de los animales, no deberían tener aves como mascotas en sus casas porque podrían estar contaminadas. De ser así, tienen que realizar controles sanitarios a sus ave
Control de Plagas
Lista de los productos empleados y su forma de aplicación.
Un mapa de la ubicación de cebos, para el control de roedores.
Un reporte de la efectividad del procedimiento emplea.
Salud de las aves
Prevención es la manera más económica y el mejor método para controlar enfermedades.
Los encargados de la granja y de los galpones deben ser entrenados para reconocer los problemas que puedan ser atribuibles a enfermedades.
VACUNAS
Manejo de las vacunas para pollos
Concepto
La vacuna es un preparado de antígeno que dentro del organismo provoca una respuesta de ataque, llamada anticuerpo y produce inmunidad permanente frente a la enfermedad.
Existen dos tipos de vacuna:
A virus vivo.
A virus muerto.
Advertencias sobre las vacunas
Toda vacuna debe ser usada bajo prescripción y estar registrada
Se debe vacunar solamente contra aquellas enfermedades que existen en el área donde se coloque la crianza.
Vacunar aves completamente sanas.
No estresar a los pollos antes de la a vacunación.
Por ningún motivo guardar los frascos vacíos usados.
La vacuna debe ser almacenada, transportada y administrada, cuidadosamente.
Precauciones sobre las vacunas
Evite que la vacuna se derrame y evite el contacto con la ropa.
Después de vacunar lavase bien las manos, para evitar cualquier contagio.
La vacuna puede producir conjuntivitis en el hombre, evite el contagio en los ojos.
Mantener la vacuna fuera del alcance de los niños.
No guarde la vacuna preparada para ser usada en un día posterior, deséchela.
Newcastle
CEPA LA SOTA
Vacuna a virus vivo previene trastornos respiratorios, digestivos y nerviosos.
Aplicación :
Vía ocular, se aplica en pollos
