Adisseo y Novozymes se asocian en un proyecto de probióticos

Felicitaciones por esta asociación, entre los dos grupos empresariales, tienen la clave de un éxito rotundo en el cambio de los paradigmas en la industria avícola y porcicola. Yo he trabajado en la formulación y aplicación de probióticos y prebioticos para ser usados en la cría comercial de aves y cerdos, y he evidenciado con alegría las mejoras en las condiciones de salud general, conversión alimenticia y control de incidencia de enfermedades. Los puntos críticos en la aplicación y éxito de la tecnología son: la baja calidad del alimento, la falta calidad sanitaria del agua de bebida y la ausencia de información y preparación del productor. Es una excelente iniciativa para el futuro sostenible y sustentable de la industria avícola y porcícola.