Influenza Aviar de alta virulencia: ¿ Cómo llego esta enfermedad a mi Granja ?

Muy interesante el artículo y muy actual, no sólo por la Influenza Aviar sino por la amenaza constante de diversos agentes a los planteles de aves.

En ese sentido, la bioseguridad es una práctica cada vez más necesaria para mantener a las aves sanas y, de esta manera, tener mejores rendimientos productivos.

El punto crucial, al final de esta historia, es que el establecimiento de medidas de bioseguridad pasa, principalmente, por establecer una cultura de la bioseguridad, en la cual todos los involucrados (dueños, operarios, veterinarios, vendedores de productos, servicios oficiales) sean parte y co responsables de mantener un buen estatus sanitario y sin la cual, independiente del gasto realizado en sistemas y equipos y procedimientos, siempre existirá el riesgo de aparición de brotes de patologías en las aves.

Finalmente, les invito a revisar el sitio del DEFRA (Servicio Veterinario Oficial del Reino Unido), en el cual hay un muy buen reporte del evento que da origen al artículo: CLICK AQUI.

Hola Colegas, que interesante ver tantas opiniones tan parecidas en cuanto a las causas principales del problema y de cómo es el contagio. Todo lo expuesto anteriormente por mi no se trata de darmelas de catedrático, me interesan aspectos puntuales y prácticos a tener en cuenta para evitarlo, seguramente existen muchas más que se nos escapan a todos así estemos concientes de ellos... Lo importante es considerar un problema como delicado y más que todo tomar cualquier precaución que esté a nuestro alcance para evitarlo. Esto no implica satanización del problema, por el contrario nuestra responsabilidad colegas es tratar de prevenir todo peligro por dificil que sea su control,pues no solo se trata del riesgo animal,tambien nos afecta a nosotros los humanos.Me parece que es parte de nuestro fuero profesional velar por en bien terráqueo en global e individualmente para cada individuo que lo habita.Nunca debemos rendirnos a los problemas por difíciles que sean,es imposible estar siempre en en lo más alto productivamente,desafortunadamente cuando allí estamos , no faltan las caidas.Lo más difícil es sostenernos en el tope de pruductividad animal,no falta que aparezca una crisis y nos tumban todo,pero tenemos que luchar por recuperarlo y aprender toda una vida para ver como mermar los efectos negativos de lasl caidas de una forma rápida y eficiente que cada vez se no complica más por los cambios climáticos y afecccione del medio ambiente.

Hola Rafael Inzunza, cómo están las cosas por California? Con respecto a tu inquietud, no tienes problema en tener tu mascota en casa o una pequeña cantidad de animales, siempre y cuando cumplass tus normas sanitarias en la finca como dices lo haces. Como toda mascota tiene riesgos, es natural e imposible garantizar al 100 que no pase nada; esto es normal aún con peces, perros, gatos. No quiero decir con mi artículo anterior que no se pueda tener animales como mascotas en casa, esto sería una utopía; yo los mantengo, y aún en mi lechería mantengo 30 gallinas sueltas en forma natuural, caminando por toda la finca hace años, y no he tenido problemas sanitarios con cerdos y vacas. Lo que si debes observar lo que suceda, para poner correctivos a tiempo. Mi interés en el artículo es que los riesgos para una granja grande son más altos, y arriesga más a dar una epidemia catastrófica, pero si tienes en la misma finca galpones, aves, cerdos y vacunos, se complica más el manejo. Existen sí mucha más posibilidades de aparecer enfermedades, caso en el cual tienes que ser muy exquisito con las prevenciones sanitarias dentro y cerca de la finca. Tengo vecinos en estas condiciones, y por fortuna hasta ahora van bien desde hace 40 años, aunque si han tenido épocas problemáticas.

Desafortunadamente, nadie ha comprobado cuál sea la distancia mínima entre el galpón y la casa del encargado. Lo cierto es que no debería de estar pegada por seguridad; es común encontrar las casas pegadas a los galpones por facilidad de labores de manejo y vigilancia. En realidad no existe norma clara sobre una determinada distancia. Considero prudente 80 mtrs entre el galpón y la casa. Pero la panadería no debería de funcionar en este lugar debido al peligro de contagio latente en las dos vías: De la panadería a las aves y humanos con sus residuos de harinas, aguas contaminadas con harinas con hongos (Aflatoxinas), por citar un ejemplo de los animales al humano con aguas contaminadas con materias fecales u otros residuos. Se que entre granja y granja debería de cumplirse una distancia mínima de 30 kmtrs para prevenir focos de infección de granja a granja, dato que aprendí en la universidad, pero poco se cumple. Por ello a cada rato se presentan brotes comunes, muchas veces desencadenados por las visitas entre operarios de las diferentes granjas, bajando sensiblemente la eficacia de cualquier control que se ponga en práctica.

Hola Lenin. Estoy de acuerdo que como virus, una de las vías de acceso de la enfermedad es el viento y quizá la principal, esto se puede romper con arborización densa en zonas estratégicas que corte los vientos ubicadas distantes a la instalación y con fumigación a dichos árboles con productos utilizados para desinfección o vacunación en dosis que no maten los palos. Esto al igual que fumigaciones periódicas como hacemos en los galpones para prevenir las enfermedades virales y otras diferentes. Claro está que tampoco así se resuelve el problema del todo, pero si evitamos en parte la entrada de la enfermedad. Cabe destacar que todo lo que se haga por evitar la enfermedad viral es poco, pero si nada hacemos, es más grave. Esto sería decir dicha frase: SENTEMONOS A QUE LLEGUE LA ENFERMEDAD Y LUEGO LA CONTROLAMOS, YA CUANDO ACABEMOS CON LAS EXPLOTACIONES NO LLOREMOS. Con la leche derramada, para qué llanto. Otro cuidado a tener en cuenta en la formulación de de alimentos balanceados para aves es evitar utilizar gallinaza, plumas, ensilajes, vísceras, y todo lo que tenga que ver con origen de aves susceptibles a la enfermedad. En el caso de la aftosa tuve una experiencia de estar en el centro de un círculo de fincas alrededor con 260 reses con el virus aftosa. Hice lo que recomendé en el artículo anterior, sólo dejé entrar a la finca al transportador de cuidos 2 veces durante 40 días, no dejé que trabajaran con la ropa con que llegaban, exigí una ropa diferente para las labores de campo, bañarse, cambiarse luego de ropa para el ordeño, luego cambiarse por la ropa para salir de la finca ya teminadas las faenas de la finca hasta el otro día, no dejé salir ni los caballos de la finca, ni las motos, y yo transportaba la leche en un carro de bestia con desinfección mañana y tarde, 2 horas antes de salir, y immediatamente entraba luego de cada recorrido para entregar la leche, no permití visitas ni de amigos, profesionales, veterinarios, etc por 40 días. El único que entraba como profesional fui yo. No dejé salir mi carro de la finca ni siquiera a la tienda cercana, salvo en caso de urgencia hasta que me fuera de la finca a casa en Medellin. Me excedí en todas las medidas al extremo, aunque me generara problemas con el personal por incomodidad, con mis padres y hermanos, y así no me dió aftosa. Esto fue un éxito total. Luego todos me dieron la razón de mis cuidados y me felicitaron, luego de entender el porqué lo hacía, y se asombraron de cómo se podía evitar con solo cuidados al máximo, aunque te cuento tenía mis dudas, pero al hacerlo creyendo que era poco probable evitar me entrara tan mortal enfermedad, para mi sorpresa esto fue suficiente para alcanzar el 100 del Exito.

Todo lo anterior es correcto e importante tener en cuenta, pero desafortunadamente entran vehículos que no deberían entrar. Es importante que el personal que entre no utilice ningún elemento que venga de afuera, caso ropas, cascos, botas, cachuchas, jeringas. Todo esto debe recibirse en una portería en donde se mantengan bodegas de cuidos, muebles para los diferentes equipos, drogas, desvestideros, duchas, lavanderías exclusivas para lavar la ropa de trabajo a usar en el interior, ubicadas a una distancia que permita minimizar los riesgos y que cualquier labor de desinfección se haga con unos días de antelación al uso dentro de la granja, con el fin de dejar que actúen los desinfectantes, porque siempre fallamos en fumigar y dejar entrar inmediatamente; esto es perder plata y tiempo, porque los desinfectantes requieren de un tiempo determinado mínimo para actuar, y dependen de cada producto. Cada fabricante nos debería informar adecuadamente cuál es ese tiempo mínimo de espera, especialmente para carros que tengan que entrar obligatoriamente, caso camiones o tractores. Las motos u otros vehículos que no sea indispensable su entrada, se deberían dejar afuera, pero sin dejar de ser fumigados. También es cierto, no es la única y última palabra porque por todos lados nos bombardean las enfermedades contagiosas antes mencionadas por otros colegas, pero si se mitigan mucho los riesgos.

Me parece muy bien el articulo del Dr. Oscar Rivera en cuanto a la bioseguridad integral y completa por que asi podemos controlar a lo minimo de los agentes que podrian causar un brote epidemico en la avicultura nacional y mundial sino se toman en cuenta por mas simples que sean los instrumentos personales que utilizamos los avicultores como por ejemplo, los celulares, lapiceros o camaras que tienen que tener un control para no introducir germenes patogenos que podrian acarrear problemas sanitarios para el avicultor en su granja y por consiguiente perdidas economicas.

para Elizabeth lazo, ardoa arroba mail punto ru