Ganadería de Carne - Artículo: Realidades del sustituto de calostro bovino - Nutrición


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29/08/2007

Engormix.com
Argentina

Artículo: Realidades del sustituto de calostro bovino

En este foro se hacen comentarios sobre el artículo técnico

Realidades del sustituto de calostro bovino

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29/08/2007

Edgar Muñoz Hernandez

Queretaro de Arteaga - México

Coincido plenamente con los comentarios del Dr Ulises y solamente agregaría que definitivamente tenemos que trabajar en campo para maximizar el aprovechamiento del calostro natural ya que lo ideal es que no tengamos que recurrir a los sustitutos de calostro y si eficientar los recursos con los que cuenta cada explotación.

30/08/2007

Edgar Muñoz Hernandez

Queretaro de Arteaga - México

Creo que una buen alternativa podría ser congelarlos y así extender este beneficio a otros productores estimada colega Peruana, en Méxco sabemos de alunas explotaciones que tienen dos o ttres unidades en las cuales pasteurizan el calostro, lo congelan y lo centralizan para mandarlo al rancho en donde se necesite o donde haya expectativa de aumento considerable de partos

30/08/2007

Ulises Ismael Dominguez Pulido

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Tel: 01414-2731698 014423430649(CEL) - Queretaro de Arteaga - México

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Estimados Colegas Luisa y Edgar:
Agradezco tu opinion y acreditacion a mis comentarios, reafirmando lo dicho por ti para la cloega de Peru (Medico Luisa) es verdad que hay explotaciones que hacen ese tipo de suministro pero hay que tomar en cuenta que el calostro no siempre es el mismo, hablando de calidad inmunologica y tal vez no tendra los anticuerpos especificos para cada explotacion, es por eso que mi recomendacion es usar Booster de calostro para usarse en liofilizado y/o fresco.
Ahora bien Luisa el costo del calostro depende de las bondades de este y la garantia de inmunoglobulinas que tenga en lo personla no creo que sea caro (si la cantidad que me dices es en Dolare USA) ya que de un kilo de calostro te salen aproximadamente 4 dosis de 250gr a una buena concentracion (60gramos de IG). Si por otro lado el calostro que te liofilizan no esta envasado y con una trayectoria de comercializacion definitivmente es mas costoso.

13/10/2007

Rafael Gimenez
Ganadero / Rancho Tres G,c.a.
Lara - Venezuela

Saludos amigos, anoche parió una vaca “Morochos” hembra y macho de placentas separadas, ahora bien son prematuros, a pesar de esto son bien formados, tengo un grave problema: la vaca no baja el calostro, no llenó la ubre… En la zona donde tengo la finca, Edo Lara Venezuela, no venden sustituto de calostro. Estoy tomando las previsiones sanitarias del caso en la alimentación de los becerritos, debido a que no tengo vacas recién paridas… ¿qué me recomiendan? Estos becerros son hijos da vacas Holando Argentinas y Jersey puros.

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25/10/2007

Ricardo Omar Arrieta

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Estimado Rafael GIMENEZ: perdón por que me he demorado en hacer este comentario pero lo que pasa que recién hoy leo tú problema, es decir que a esta altura de los días transcurridos, debes haber resuelto tú problema, pero para una próxima oportunidad lo que te puedo aconsejar es que tú fabriques el CALOSTRO ARTIFICIAL, como se hace muy sencillo de la siguiente manera, creo que en algún otro foro hice mención al respecto. Tomas leche normal de vaca, le agregas una yema de huevo de gallina batida y le agregas una pizca de sal inglesa, esto en un litro de leche, lo entibias a temperatura de 37-38 grados y le das en mamadera o biberón como lo quieras llamar, una o dos veces y de esta forma podes suplir en alguna forma la falta de calostro. Espero que te sea útil el consejo.
Atte.
Dr. Ricardo O. ARRIETA

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25/10/2007

Ricardo Omar Arrieta

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Perdón Rafael, me olvidé de comentarte que tomes precaución para una próxima vez, cuando tengas una vaca recién parida y tenga suficiente cantidad de calostro, lo ordeñes y lo guardes en un frezeer para cuando te haga falta, así ya lo dispones, porque descongelándolo ya está.

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25/10/2007

Juan Carlos Tobar
Agricultor-ganadero / Propia
Cortes - Honduras

Estimado doctor Ricardo Omar Arrieta, mi pregunta es acerca del tema del calostro artificial o casero, me parece una buena idea, pero quisiera saber qué tan eficiente es. Hablo de valores nutritivos y cuánto tiempo y cantidad diaria se le puede aplicar a una cría recién nacida. Le agradezco su información.

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25/10/2007

Ricardo Omar Arrieta

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Estimado Juan Carlos TOBAR: Le quiero hacer saber que el uso de este calostro es simplemente para sustituir la falta por las distintas razones que se pueden dar en que el recién nacido está privado de poder obtener este elemento fundamental para las primeras horas de vida. La preparación es como lo explique en mi participación al respecto y la cantidad a suministrar es de entre 300 a 500cc a la mañana y otro tanto a la tarde durante dos o tres días luego proseguir con leche normal. Cualquier otra duda quedo gratamente a sus órdenes.
Atte. Dr. Ricardo ARRIETA

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26/10/2007

Rafael Gimenez
Ganadero / Rancho Tres G,c.a.
Lara - Venezuela

Ricardo Omar Arrieta, un gran saludo de esta familia agropecuaria, efectivamente su recomendación me salvó los becerros...
Gracias, muchas gracias... quise saber la eficiencia del alimento, por un día les suministramos solo leche; resultado: una diarrea como nunca la habíamos visto... Suministramos nuevamente el sustituto de calostro y problema resuelto. Otra cosa: la ganancia de peso es realmente espectacular…

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26/10/2007

Alberto Peña
Veterinario / Agrocampo
Florida - Uruguay

Le agradezco mucho a quien me pueda ayudar con la siguiente pregunta: Cuando una vaca está vacunada contra el carbón sintomático y bacteriano, y alimenta a su ternero con su calostro, ¿dicho ternero está protegido contra la enfermedad? ¿Por cuánto tiempo? ¿A qué edad se deben vacunar dichos terneros?

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26/10/2007

Ricardo Omar Arrieta

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Estimado ALBERTO PEÑA: En cuanto a tú consulta quiero entender que al referirte a la enfermedad es al CARBUNCO, una enfermedad clostridial. Si es que te referís a ella lo que te puedo decir es que la inmunidad que pueda recibir el ternero durante la toma de calostro nada tiene que ver con lo de la enfermedad. Porque te digo esto por lo siguiente: la noxa que estamos tratando aparece después de los 24 meses de vida del animal, razón por lo cuál está indicada la vacunación a los 18 meses en adelante. Y se repite todos los años una dosis de la misma. Por eso, es que no entiendo muy bien en cuanto a tú consulta, si es el CARBUNCO BACTERIANO, este es la profilaxis que es habitual en las zona donde es endémica esta enfermedad. espero serte útil en los conceptos vertidos.
Atte.
Dr. Ricardo ARRIETA

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28/10/2007

Roberto Herman

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Dr. En Ciencias Veterinarias
Tel: 23640013 - Guatemala - Guatemala

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Estimados Foristas:
En nuestro país, han habido casos de antrax y pierna negra en animales antes de 9 meses de edad. Por lo anterior, se sugiere vacunar contra pierna negra a los tres meses de edad (vacuna polivalente de clostridios. 7-8 clostridios), revacunar a los 21-30 dias y luego cada 6-12 meses, dependiendo si la enfermedad se presenta endémicamente en el área.
Con la vacuna contra antrax, se sugiere aplicarla entre los 6-7 meses de edad e igual esquema: revacunación a los 21-30 días y luego cada 6-12 meses.
Con los animales adultos igualmente se vacunan cada 6-12 meses dependiendo de la epidemiología de la enfermedad. El calostro de las vacas que han sido vacunadas antes del parto, portara suficientes anticuerpos para protegerlos en los primeros meses, mientras se vacunan activamente.
Se que hay muchos esquemas de vacunacion, el anterior simplemente es uno mas.
Saludos.

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30/10/2007

Alberto Peña
Veterinario / Agrocampo
Florida - Uruguay

Sres. Arrieta y Herman:
Les agradezco mucho su oportuna respuesta. Realmente es ántrax el causante de lo que llamamos el carbón bacteridiano y Clostridium chauvoei, septicum, perfringes, novyi, haemoliticum los causantes de una forma de carbón más suave, que llamamos caben sintomático, igualmente letal pero a tiempo puede ser tratado con antibióticos. Pregunto porque en la actualidad tengo unos terneros que van a cumplir los 3 meses. El año pasado no los vacuné y se murió uno a los 13 meses. Algunos escritos hablan de vacunar a los 3 meses, pero realmente ¿hasta qué edad puede proteger el calostro a estos terneros?
De nuevo mil gracias por su atención.
P/D: NO SOY VETERINARIO. Soy ganadero iniciando en esta hermosa labor.

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30/10/2007

Ricardo Omar Arrieta

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Estimado ALBERTO PEÑA: Es un poco raro el caso como lo indica pero en todo caso pudiera vacunar las madres en el último tercio de gestación, y luego vacunar la cría a los tres meses, aunque me parece que el tema es un poco raro yo en mi vida profesional no he tenido la oportunidad de ver casos como los descrito, pero partamos de la base que las ciencias médica no son ciencias exactas, razón por lo cuál no digo que no ocurran porque puede ser. También le sugiero que corrobore los diagnósticos con laboratorios con prestigio.
Atte.
Dr. Ricardo Omar ARRIETA

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24/03/2008

Nicolas Rodriguez Macias

Cundinamarca - Colombia

Dr Dominguez o quien me pueda ayudar:

Tengo una vaca holstein E-92 de 13 años y 9 partos, en el dia de ayer esta se me ha caido y no he logrado recuperarla, para su proximo parto solo le hacen falta 17, ademas existe la sospecha de que este preñada de mellizos o jemelos.

Quisiera saber como podria suplementar los calostros de las crias en el caso que por algun medio el parto se de.

Muchas Gracias
Espero una pronta respuesta.

Nicolas Rodriguez Macias
Bogota Colombia

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