Buenos días a todos!
Considero PELIGROSA la inversión en biogas en la empresa agropecuaria. No obstante, estoy de acuerdo con los beneficios que tiene el biogas como subproducto del tratamiento obligado de los residuos peligrosos de otras industrias (por ejemplo y según indica el autor del artículo: En las plantas de depuración: Gas de depuración).
En nuestro caso, las DEYECCIONES animales NO SON RESIDUOS de la industria agropecuaria. Todo lo contrario, SON INSUMOS NECESARIOS!
Las deyecciones deben ser DEVUELTAS desde los lugares de concentración (por ejemplo: salas de ordeñe y corrales de encierre en un tambo) a su lugar de origen: la hectárea de pastura que produjo el forraje. Por lo tanto, opino que de realizarse una inversión onerosa, ésta debe apuntar a desparramadores de bosta y orina, etc.
Debemos entender que la ENERGÍA que se obtiene del biogas es ENERGÍA SOLAR previamente atrapada por las plantas y le corresponde legítimamente a ellas, y a los MICROORGANISMOS que viven enterrados y sin acceso directo a los rayos solares y que mucho han invertido en los PANELES SOLARES VIVOS que son las plantas en superficie para consolidar su fuente de energía.
En cambio, nosotros los seres humanos tenemos hoy en día acceso a la tecnología del PANEL SOLAR de celdas fotovoltaicas, para obtener en forma directa la energía solar.
Lo que lamentablemente no podemos hacer es ENCHUFAR uno de esos paneles solares al suelo para inyectarle energía!. Un panel solar NO PUEDE DEVOLVERLE al suelo ni la ENERGÍA ni los NUTRIENTES RECICLABLES ni la capacidad de ABSORCIÓN DE AGUA DE LLUVIA propia del humus que evita las erosiones hídrica y eólica ni la capacidad cementante del humus para la recuperación de la estructura del suelo etc.
A esta altura de mi opinión, el autor del artículo querrá aclarar que los residuos de la fermentación vuelven al suelo: enhorabuena. Sin embargo, digo yo, la energía vuelve. Si me permiten una analogía para aclarar la situación de despojo que enfrentan los microorganismos del suelo frente a la no devolución de las deyecciones: esto se asemeja a suministrarle ladrillos y otros materiales necesarios a un obrero de la construcción y pretender que levante una casa sin recibir salario alguno.
A nadie se le ocurriría instalar un segundo fermentador de deyecciones para producir biogas al lado de un fermentador de iguales características y que está en perfectas condiciones y es totalmente funcional, pero que sin embargo no se está utilizando. De la misma manera, me pregunto por qué hemos de insistir en instalar onerosos fermentadores de deyecciones en la superficie (y como lo muestran las fotos del artículo) y cometer el error de no llenar con deyecciones el fermentador VIVO y TOTALMENTE FUNCIONAL de abajo, que es el suelo y sus microorganismos.
Por otro lado, un panel solar montado sobr un poste lo suficientemente alto hace que este FERMENTADOR FOTOVOLTAICO no ocupe lugar ni haga siginificativamente sombra sobre la pastura que crece abajo, ya que la posición del sol rota durante el día.
En conclusión:
- Invirtamos nuestros esfuerzos tecnológicos en devolver las deyecciones al suelo (lo mejor que se puede hacer al respecto es el Pastoreo Rotativo Intensivo* con suministro del agua a metros de donde el animal pasta. Está comprobado que este método logra la mejor distribución de las deyecciones, y no incurre en costos de distribución).
- Utilicemos la tecnología de Biogas para los casos industriales fuera de la industria agropecuaria.
- Estudiemos los costos de la tecnología de paneles solares, que con el tiempo se van reduciéndo cada vez más e incluso tienen apoyo gubernamental con compensaciones de impuestos para quienes optan por esta tecnología limpia.
- Cuidémos que nuestras innovaciones en la industria agropecuaria no lleguen a ser en el futuro motivo de un capítulo de libro como La insensatez del agricultor publicada ya en 1941 por Edward Faulkner**.
Mis saludos cordiales,
Guillermo Aldao Humble
Ing. Agrónomo - Argentina
*) autores y grandes del Pastoreo Rotativo Intensivo y temas importantes son: Andree VOISIN (Francia), Ernerst KLAPP (Alemania), Campbell McMEEKAN (Nueva Zelanda), Arno KLOCKER (Chile), Edgardo VANONI (Argentina), Gustavo LUNDBERG (Argentina), Luiz PINHIERO MACHADO (Brasil), Nilo ROMERO (Brasil), Guillermo LEBRÓN BOETTNER (Paraguay), Jorge MOLINA (Argentina) ...
**) Edward FAULKNER, extensionista y profesor de agricultura y suelos en EEUU, innauguró una nueva era en la agricultura con su aseveración la verdad es que nadie ha expuesto jamás una razón científica para arar, y fue el responsable ideológico de que el arado de discos reemplazara al de rejas. | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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