ESTE LE PUEDE SERVIR A ALGUIEN.
PASOS PARA DETERMINAR LA CAPACIDAD DE CARGA DE UNA PRADERA EN UN SISTEMA ROTACIONAL
Para tener claridad sobre la producción de forraje por unidad de área se realiza un aforo así:
1. Para comenzar, observe con detenimiento todo el potrero, con el fin de evaluar si la producción de forraje es homogénea en toda el área o si existen dos o más zonas con diferencias marcadas; de acuerdo con esto, escoja los 4 o 6 sitios más representativos, buscando que al recolectar el pasto que hay en ellos, se refleje el volumen total del potrero.
2. En cada uno de los sitios escogidos, se demarca un área de 1 m. x 1 m. (1 m2 ); para hacerlo, podemos usar un marco elaborado con tablas de 10 cms. De ancho y 120 cms. de largo, que se perforan en la parte central, a 5 cms. del extremo y se aseguran con tornillos.
3. Una vez demarcado el cuadro, utilizando la mano de forma tal que simule el corte que haría el animal con la boca, se corta el pasto que está dentro hasta alcanzar la altura mínima de pastoreo, y se recoge en un saco.
Se procede de la misma forma con cada uno de los cuadros, hasta cortar el pasto contenido en todos.
Tenga en cuenta que sólo hay que cortar las plantas cuya raíz esté dentro del cuadro.
4. El pasto cortado debe pesarse de inmediato y el peso total hay que dividirlo por el número de cuadros cosechados. En esta forma obtenemos la cantidad que se produce por cada metro cuadrado.
B
A = ———
C
A: Producción por metro cuadrado
B : Peso total del pasto cortado en los cuadros
C : Número de cuadros usados
Con el fin de ilustrar el proceso, pondremos un ejemplo, que se continuará hasta darlo por terminado:
1.2 kg.
A = ——————— = 0.3 kg./m2
4 m2
5. A continuación estimamos la producción total del potrero, para lo cual debemos saber con bastante exactitud su área (por ejemplo, 30.000 m2, o 3 Ha).
Conociendo el dato anterior, lo multiplicamos por la producción de cada metro cuadrado.
D = E x A = 30.000 m2 x 0.3 kg. = 9.000 kg.
D : Producción total del potrero
E : Área del potrero
A : Producción por metro cuadrado
La cantidad anterior es la producción en 3 hectáreas, por lo tanto cada hectárea produce la tercera parte, es decir 3.000 kg.
F = 3.000 kg.
F : Producción total por hectárea
6. Enseguida es necesario calcular la cantidad de pasto que se pierde por pisoteo, que puede oscilar entre 20 y 40 %. Para seguir con nuestro ejemplo, usaremos el 30 %.
DX H 9.000Kg X 30
G= -----------------=---------------------= 2.700 Kg
100 100
G : Pasto perdido por pisoteo
D : Producción total del potrero
H : Porcentaje estimado de pérdidas por pisoteo
La pérdida por hectárea sería la tercera parte, es decir 900 kg.
I = 900 kg.
I : Pasto perdido por hectárea
7. A partir del dato anterior, es posible calcular la cantidad de pasto aprovechable por parte de los animales. Cifra que se extrae descontando de la producción total las pérdidas por pisoteo.
J = D - G
J : Pasto aprovechable
D : Producción total del potrero
G : Pasto perdido por pisoteo
En nuestro caso:
J = 9.000 kg. - 2.700 kg. = 6.300 kg.
Consecuentemente, el pasto aprovechable por cada hectárea, será de 2.100 kg.
K = 2.100 kg.
K : Pasto aprovechable por hectárea
8. Por otro lado, es necesario estimar cuántas
U.G.G. (Unidades de Gran Ganado) tiene el lote que pastoreará el potrero, partiendo de las siguientes equivalencias, ya comprobadas:
Una vaca (450 kg. aprox.) equivale a 1U.G.G.
Un toro o 1 caballo equivalen a 1.2 U.G.G.
Una novilla de vientre o 1 macho de ceba equivalen a 0.8 U.G.G.
Un animal (macho o hembra) de levante equivale a 0.7 U.G.G.
Un ternero de cría equivale a 0.4 U.G.G.
Si tenemos un lote de 40 novillas de vientre, entonces:
L = M x N = 40 x 0.8 U.G.G. = 32 U.G.G.
L : Total de U.G.G. del lote
M : U.G.G. por animal
N : Número de animales
9. A continuación debemos calcular cuánto pasto come el lote en un día, tomando como base que el consumo diario de cada U.G.G. (450 kg.),
equivalente al 10 % de su peso, es decir, 45 kg. En promedio.
O = 45 kg. x L = 45 kg. x 32 = 1.440 kg.
O : Consumo diario del lote
L : Total de U.G.G. del lote
10. Con los datos anteriores podemos calcular lo que se denomina el Período de Permanencia, que equivale al número de días que debería permanecer el lote en el potrero.
J 6.300 kg.
H = ——— = ————————— = 4.4 días
O 1.440 kg./día
H : Período de permanencia
J : Pasto aprovechable
O : Consumo diario del lote
11. El siguiente paso es saber cuál es el consumo de todo el Período de Rotación (Período de Permanencia más Período de Descanso). Si tomamos como ejemplo un Angleton que requiere 35 días de descanso, le sumamos los 4 días del período de permanencia y tenemos 39 días de período de rotación.
Q = O x P = 1.440 kg. x 39 días = 56.160 kg.
Q : Consumo del lote durante todo el período de rotación
O : Consumo diario del lote
P : Período de rotación
12. Un primer dato de utilidad es saber cuál es el área de pastoreo que necesita el lote.
Q 56.160 kg.
R = -------- =-------------- = 26.7 Has.
K 2.100 kg./Ha.
R : Área de pastoreo para el lote
Q : Consumo del lote durante todo el período de rotación
K : Pasto aprovechable por hectárea
13. Finalmente, podemos calcular la capacidad de carga:
L 32 U.G.G.
S = -------- =-------------------- = 1.2 U.G.G./Ha.
R 26.7 Has.
S: Capacidad de carga
L: Total de U.G.G.
R : Área de pastoreo para el lote
Cuando se pastorean lotes de animales que aumentan de peso en el curso del tiempo (animales de levante y ceba especialmente), es necesario ajustar por lo menos cada 6 meses el número de U.G.G. del lote. | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
|
FOROS DE GANADERÍA DE CARNE / Volver a Ganadería de Carne
Responder
/ Volver a Mensajes
Enviar a un amigo (2 enviados)
Compra y venta de forrajes, semillas, fardos, pacas, rollos.
Ver todos...
