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Artículo: Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables
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  05/11/2007
Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

En este foro se hacen comentarios sobre el artículo técnico

Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

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Alexander Chang
asesor
Colombia - Valle del Cauca
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  05/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Muy Interesante su documento técnico y muy ilustrativo, quisiera contribuir con unos renglones, sobre el tema y es que también todos debemos tener en cuenta que la materia orgánica y el humus constituyen la principal reserva edáfica de carbono. Sus constituyentes poseen propiedades físico-químico y biológicas diferenciales, que son responsables de cambios y actividades fundamentales del suelo. Por ello el propósito es el saber bajo que parámetros se debe evaluar las características de la materia orgánica oxidada, del humus y su participación en los procesos de estabilidad, conservación, humificación, mineralización y fertilidad de los suelos tropicales de una zona seleccionada para la parte orgánica, así como los efectos positivos y negativos en el suelo con la aplicación de materiales orgánicos (compost-lodos-vinazas-gallinazas etc) y sus microorganismos foráneos.

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Edwin Aleman Giron
Administrativo
Guatemala - Chimaltenango
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  05/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

HOLA:

TE COMENTO YO LLEVO 3 AÑOS TRABAJANDO CON LA COQUETA ROJA, PARA MI NO HAY MEJOR CORRECTOR DE TIERRAS QUE EL TRABAJO QUE HACEN LAS LOMBRICES, YA QUE A ELLAS NO LES PAGAMOS(JAJAJAJ ) ES UN AHORRO, Y LOS BENEFICIOS QUE NOS DAN SON GRANDES,,,,,, ACERCA QUE LOS DEMAS ABONOS, PUES SI SON BIEN TRATADOS Y DESINFECTADOS YO DIRIA QUE LOS UTILIZEN PERO DE LO CONTRARIO DEVUELVAN A LA TIERRA LOS MICROORGANISMOS QUE FUERON MATADOS POR LOS AGROQUIMICOS...

RECORDANDOLES MIENTRAS MAS HUMUS DE LOMBRIZ UTILIZEN MEJORES RESULTADOS VERAN EN SUS SIEMBRAS, ARBOLES FRUTALES, EN LA GRAMA, ETC..

SALUDOS A TODOS , Y GRACIAS POR CONTRIBUIR A CUIDAR NUESTRO PLANETA, UNO A UNO UNIDOS PARA QUE NO SE UTILIZEN LOS AGROQUIMICOS
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Alexander Chang
asesor
Colombia - Valle del Cauca
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  05/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Hola no se por que mi contribución, es tema de advertencias, favor de explicarme muy bien, yo creo que no he incumplido ninguna norma que engormix estipule en sus advertencias , de lo contrario favor de hacerme llegar el motivo, para darme de alta, francamente no los entiendo a ustedes, ya que el tema si tiene que ver con el foro que mande y fue muy respetuoso.
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FRANCISCO PRIETO
Ing. Mecánico
Venezuela - Sucre
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  06/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Feliz Navidad a todos...
Estimado Leonardo Saenz, definitivamente la contribución de las lombrices californianas al mejoramiento de la calidad de los suelos y la producción agrícola es invaluable. Este tema debería ser explicado y difundido constantemente para ser completamente del dominio público.
Actualmente estoy desarrollando un proyecto de cultivos hidropónicos para la producción de varias especies hortícolas y quisiera saber si el humus de lombriz es suficiente para fertilizar las hortalizas en forma orgánica o debo combinarlo con nutrientes específicos para obtener la formula balanceada. A que dieta debo someter a las lombrices para obtener humus para las etapas de crecimiento y floración de las plantas..? El sistema de preparar formulas con sales inorgánicas nutrientes no es mi fuerte y aun para los químicos es un poco complicado, quizá por este aspecto es que no está muy difundida la ionia.

Saludos.
P/D: Amigo Alexander Chang, me parece muy interesante su propuesta, manténgase en el foro por favor y continúe enriqueciendo este tema.
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Felix Aranda
Ing. Agrónomo
Perú - Cajamarca
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  06/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Bueno los abonos orgánicos estamos de acuerdo que equilibran la presencia de microorganismos en el suelo, pero necesitamos de grandes cantidades para que nuestros agricultores logren lo óptimo en sus cosechas, por ejemplo: espárrago 80 tm/ha. Yo si creo que son indespensables los abonos orgánicos, previo análisis de suelo... Ayudémoslo al suelo con nutrientes inorgánicos sin causar desequilibrio.
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Jorge Antezana
Productor Ganadero
Bolivia - Santa Cruz
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  07/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Colegas del foro, buenas tardes

Muy interesante el tema propuesto por el autor, pero desde mi punto de vista, me gustaría que se amplíe un poco el tema del uso especifico de las enmiendas orgánicas, siendo estas sólidas y/o liquidas. La razón fundamental no solo es el aporte de Materia orgánica y por ende de enriquecimiento de flora microbiana para equilibrar los procesos de producción de enzimas y vitaminas en el suelo sino también el como son asimilados por las plantas y el propio suelo.
El comportamiento de una planta a la que se le puso 1 kg de compost, vs. Bokashi vs. lombricompost veremos diferentes comportamientos, ya que el el proceso de compostaje se mineraliza la Materia orgánica y por ende la enmienda se comporta como un fertilizante minera, es decir llega a su pico de oferta disponible de moléculas y cae, en el caso del Bokashi el comportamiento de oferta/desarrollo es sumamente homogéneo gracias al gran aporte de microorganismos (eficientes) quienes se vuelven colonizadores en la zona aplicada y trabajan directamente entre la raíz y el suelo creando un equilibrio y en el caso del humus de lombriz vemos que las plantas tienen un desarrollo mucho mas acelerado que las dos anteriores, por ende se conceptualiza que el comportamiento es mas como un bioestimulante.

Un cordial saludo
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Jhon Jairo Valderrama
Ing. Agrónomo
Colombia - Huila
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  07/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Hola amigos del foro:
Es importante que este tipo de temas se ponga en discusión, gracias Leonardo. Comparto las grandes ventajas de la materia orgánica en el suelo. Sin embargo, debemos hacerlo fàcil para los agricultores, por eso recomiendo que las recetas se ajusten a la realidad de cada entorno. Por ejemplo: en el bocashi no hablemos de gallinaza sino de estiércoles, no hablemos de cascarilla de arroz sino de pulpa de café o bagazo de caña o paja o .... según lo que se consiga más fácil o una mezcla de ellos.
La utilización del carbón en este abono es como esponja para que absorba los nutrientes liberados en la descomposición por eso no se usa molido, PERO preferiblemente usarlo si se tiene porque de lo contrario toca comprarlo o quemar árboles para hacerlo lo cuál no es deseable. ¡Ojo con el capote de montaña! No recomendemos usarlo, es un recurso invaluable para el almacenamiento del agua en los bosques.

No quiero ser más extenso para facilitar la lectura del foro. Cualquier comentario al respecto, volveré a escribir.
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Erick Acero Ramirez
Erick Acero Ramirez
Ing. Zootecnista
Colombia - Risaralda
Tel.: 310 5375957 - 313 6728187
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  07/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Estimados Foristas: A este interesante tema podemos agregarle, que a dicho manejo se le puede implementar un sistema silvopastoril para mejorar la fijación en nuestros suelos, ya que es un modelo muy bien implementado en muchos países, y mejorará la calidad de nuestros suelos y el aprovechamiento de los mismos de dejar de un lado toda la implementación de manejo de fertilización orgánica explicado en el anterior artículo.
Cordialmente...
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Leonardo Saenz
Gerente
Costa Rica - Alajuela
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  08/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

A todos, mil gracias por sus comentarios y una vez más este es el fascinante aporte que hace Don Hugo con esta página pues logra no solo la publicación de artículos que pueden ser de importancia individual sino que a su vez estimula el intercambio de ideas, el aporte y la complementación a lo que los que escribimos algún artículo, intentamos exponer. Invitarlos a seguir participando activamente de este importante portal, así mismo si alguno de los que intervienen en el tienen caballos yo también escribí un artículo sobre caballos que se llama La alimentación y nutrición del caballo, el cual también se encuentra en Engormix disponible.
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Carlos C. De La Hoz C.
Bioquímico
México - Veracruz-Llave
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  27/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Apreciable Ing. Saenz. Lo felicito por su artículo, creo que los criterios abordados son el futuro de la agricultura en mi opinión la fertilización con N sintético está viviendo sus últimos años. El camino que Ud. señala es el único que puede resolver los grandes problemas de la agricultura actual originados con el advenimiento de la llamada revolución verde. Esperamos mas artículos como éste. hay que convencer a muchísima gente del campo de que han vivido en el error por décadas.
Atentamente
QBP Carlos C. de la Hoz C. Veracruz-México
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Arturo Gracia
Ing. Agrónomo
México - Michoacan de Ocampo
Tel.: 3525263468
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  28/11/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Sin duda es este un tema muy apasionante, sin embargo como agrónomos tenemos que ser muy objetivos cuando hablamos del tema dada la responsabilidad que nos toca de producir cada día más alimentos en la misma superficie agrícola. Un hecho innegable es que los cultivos, que sin ser necesariamente transgénicos, son ya plantas incapaces de subsistir y producir cantidades importantes de grano u otros productos en un ambiente completamente natural, por la selección ha que han sido objeto mediante el mejoramiento genético de manera que su demanda de nutrimentos es razonablemente imposible de proporcionar exclusivamente mediante abonos orgánicos, cualquiera que sea su naturaleza.

No podemos desconocer tampoco el deterioro de que han sido objeto los agrosistemas por el uso indiscriminado de fertilizantes químicos y pesticidas de manera que la solución no está en ninguno de los dos extremos. Debemos ser razonables y objetivos y buscar un balance adecuado entre productividad y sustentabilidad, lo orgánico y lo químico.

Felicidades por el artículo
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Jhon Jairo Valderrama
Ing. Agrónomo
Colombia - Huila
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  02/12/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Estimado Ing. Arturo Gracia:
Precisamente lo que tiene deteriorado los suelos es la agricultura tradicional con su fertilizantes sales y agresivos para la microfauna del mismo. La costumbre de llamar malas (malezas) a las hierbas espontáneas del lote, que lo que hacen es proporcionar alimento a los organismos plaga y proteger el suelo, así como aportarle materia orgánica cuando las administramos (cortamos). Los herbicidas y residuos de agrotóxicos también tienen deteriorado el suelo.

Pienso que debemos decidirnos si continuamos acompañando el mercado de insumos o impulsamos alternativas de solución. Por mi parte tengo experiencias netamente orgánicas que demuestran su alta productividad para aportar a la generación de alimento en el mundo, con ciclos vegetativos normales y en algunos casos más acelerados que lo convencional. Con toda sinceridad, no quiero polemizar, solo mostrar que sí hay alternativas que funcionan, pero hay que estudiar mucho el tema y poner en práctica.

Con gusto muestro mis experiencias a quien lo desee.
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Leonardo Sáenz L
Leonardo Sáenz L
Ing. Agrónomo
Costa Rica - Alajuela
Tel.: (506)2458-3421
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  03/12/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Comparto totalmente los comentarios del señor Valderrama, creo que ese temor a producir orgánicamente es infundado por el grupo que se beneficia económicamente de este gran negocio como es la venta de agroquímicos.
Sin embargo al igual que en Colombia en Costa Rica existen múltiples experiencias de producción orgánica con fines comerciales, incluidas en esta producción las grandes multinacionales de frutas. Así que al Ing. García le invito a probar a nivel de campo, pues existen desde enmiendas, hasta fertilizantes con materia primas aceptadas en agricultura orgánica con excelentes rendimientos a nivel de campo y sin atentar contra el equilibrio microbiológico del suelo y los ciclos naturales de los nutrientes.
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Catalina Córdova
Agricultor
Ecuador - Tungurahua
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  03/12/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Hola a todos: creo que se habló bastante ya de cómo preparar un suelo para RECIBIR MICROORGANISMOS BENÉFICOS... Está bien poner bioles, compostajes, bocach, humus y demás, pero esto es solo la fase previa para reinocular a los micro organismos que son los que realmente permiten un óptimo aprovechamiento de las sustancias nutritivas que un suelo pueda ofrecer a un cultivo y plantas en general... Sin esta inoculación, el aporte al medio o sustrato, es realmente mínimo.
Saluditos, desde Ecuador
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hector clavijo zapata
ejecutovo de ventas
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  07/12/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

ESTIMADOS SRES.
¿QUÉ PROPORCIÓN O PORCENTAJE DE NPK ESTOY LOGRANDO SI HAGO EL SIGUIENTE COMPOSTAJE (TAL VEZ ALGUNO DEL FORO YA TIENE ESTA INFORMACIÓN)?:

- VÍSCERAS DE PESCADO
- PLUMAS DE AVES
- CENIZAR DE MADERA O CAL
- MELAZA

¿CÓMO LO HAGO?
¿QUÉ MÁS LE INCORPORO PARA LOGRAR UN BUEN EQUILIBRIO DE NPK?
GRACIAS
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Jhon Jairo Valderrama
Ing. Agrónomo
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  07/12/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Mi estimado Héctor:
Debemos tener en cuenta que la fertilización orgánica aporta no solo NPK, sino una gran cantidad de sustancias orgánicas como ácidos húmicos y fúlvicos, entre otros, que estimulan y nutren las plantas de diferentes formas. También aportan variados elementos secundarios y menores, no solo NPK, que es a lo que nos ha limitado la agricultura convencional.
Sin embargo, te puedo comentar que el pescado es rico en fósforo y molibdeno las cenizas en K, Ca y boro la melaza en K y boro. Pero no olviden, el concepto de fertilización orgánica es muy pero muy diferente al de la agricultura con sintéticos.
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Leonardo Sáenz L
Leonardo Sáenz L
Ing. Agrónomo
Costa Rica - Alajuela
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  07/12/2007
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Efectivamente, comparto el concepto del señor, lo único que le faltaría sería adicionar microorganismos para enriquecer el compostaje.
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Javier Humberto Leyva Zamudio
Ing. Zootecnista
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  20/08/2008
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

ESTIMADOS SEÑORES , mi PREGUNTA es PARA TODOS , ¿LA VINAZA ESTA PERMITIDA PARA SU UTILIZACION EN AGRICULTURA ORGANICA Y SI ES ASI CUAL SERIA EL PROCEDIMIENTO CORRECTO PARA SU APLICACION ,YA QUE ME PUEDE APORTAR BUENA CANTIDAD DE MATERIA ORGANICA , Y DE POTASIO ? PERO TAMBIEN TIENE CLORO , QUE ES TOXICO

CUANTO SERIA LO MAXIMO DE VINAZA QUE PODRIA SOPORTAR UN TERRENO AGRICOLA , CONSIDERANDO SU ESTRUCTURA ,Y TEXTURA

ESPERANDO NO HABERME SALIDO DEL TEMA , ESPERO UNA PRONTA AYUDA DE USTEDES .


GRACIAS . HUGO LEYVA
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daniel r. b.
Ing. Agrónomo
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  12/11/2008
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Saludos estiados colegas....

Bueno en cuanto a la lombricomposta concidero que es muy importante que hayan obtenido buenos resultados y el siguiente paso es establecerlo en la producción agrícola, ya que como investigadores siempre arojamos grandes espranzas que finalmente en eso queda, debido a aque ya no prácticamos el extensionismo y concidero que para que el proyecto de abonos organicos es establecer cultivos bajoestas condiciones y sobre todo que nosostros como generadores de nuevas practicas, las compartamos con los productores con asesoramiento directo para que podamos ver crecer nuestros resultados, miesntras no hagamos nunca le ganaresmos a las transnacionales productoras de agroquimicos.

Ahora su reto como investigadores es vender su proyecto o conseguir financiamiento para producir las toneladas de N, K, P entre otros, requeridos en los suselos agrícolas, no conosco una empresa que produsca las toneladas de humus necesaria para cubrir cientos de Ha. para sustituir los agroguimicos que sabemos son dañinos las los suelos en producción.......

ATTE.

Damiel R. B.
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daniel r. b.
Ing. Agrónomo
México - Mexico
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  12/11/2008
Re: Artículo - Nutrición orgánica y tratamiento de desechos biodegradables

Saludos estimados colegas....

Bueno en cuanto a la lombricomposta concidero que es muy importante que hayan obtenido buenos resultados y el siguiente paso es establecerlo en la producción agrícola, ya que como investigadores siempre arojamos grandes espranzas que finalmente en eso queda, debido a que ya no prácticamos el extensionismo y concidero que para que el proyecto de abonos organicos cresca es necesario establecer cultivos bajo estas condiciones y sobre todo que nosostros como generadores de nuevas practicas, las compartamos con los productores con asesoramiento directo para que podamos ver crecer nuestros resultados, miesntras no hagamos nunca le ganaresmos a las transnacionales productoras de agroquimicos.

Ahora su reto como investigadores es vender su proyecto o conseguir financiamiento para producir las toneladas de N, K, P entre otros, requeridos en los suselos agrícolas, no conosco una empresa que produsca las toneladas de humus necesaria para cubrir cientos de Ha. para sustituir los agroguimicos que sabemos son dañinos las los suelos en producción.......

ATTE.

Damiel R. B.
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