Está muy bueno el informe, independientemente de lo que se piense desde los proteccionistas de animales, el ave, después del período de muda recupera estado, y pasa a tener una vida más saludable por un tiempo más. Esa discución se daba allá por la década del setenta. Hoy no se puede pensar en tener una una producción de huevos sin hacer una muda forzada, porque la recuperación de la postura es importantísima, aunque hay momentos en los que cuando los valores alimenticios en comparación con los valores del huevos están muy justos, hay que tener en cuenta que la gallina come en promedio un poco más alimento por docena producida (que si uno vendiera los huevos por kilos no sería tal), y en ciertos momentos conviene postergar la postura 2 meses más, y luego vender el ave y reponer con gallinas nuevas, al igual que cuando bajamos de un 65 de postura, casi que no convendría hacer un replume, porque el aumento en la producción es proporcional a la primer postura.
Con respecto a la técnica del replume, siempre he hecho hacer los replumes con menos tiempo de suspensión del alimento, y que la disminución del peso no pase nunca del 20, porque aumenta mucho la mortandad, normalmente alcanza cuando se suspende en forma completa la postura, y uno casi no puede entrar a los galpones por la cantidad de plumas en el ambiente. Si es cierto que cuando uno mira las aves que estuvo cuidando todo el año y las ve en el estado de somnoliencia o prostación en que se encuentran, lleva a muchos productores nuevos a asustarse y mucho, pero no pasa nada, la gallina que se muere es la que igualmente no iba a aguantar un ciclo entero de postura. Algunos en el primer día de ayuno, además de la conchilla molida, le ponen un poco de avena para evitar el picaje que se puede producir el primer día. Siempre hay que acordarse que cuando se va a hacer restricción de agua que la muda no sea en meses de verano. En el momento de empezar a darle alimento de nuevo a las aves, en Argentina se usa más el sorgo granífero que el maíz quebrado, simplemente por una razón de costos, en una cantidad igual a 100grs por ave.
Otra técnica que quiza no se ha explicado y que la aplicaban en Australia, es la de someter en forma constante a stress al ave, lo que hace que haya muda contínua en el galpón, y la disminución de los porcentajes de posturas son menores, pero a mí no me han dado resultado nunca.
Muy bueno el artículo. Atte.
Pablo Verdecchia, Médico Veterinario | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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