Un tema interesantísimo y que de una vez por todas debe abordarse con seriedad.
Sintomatologías como : Infertilidad general, causada por diversos problemas como Quistes ováricos, deficiencias en la ovulación, mortalidad embrionaria, abortos etc.
se nos hacen muy familiares atribuibles a factores infecciosos ( DVD, Lesptospirosis) Parasitarios ( Neosporosis). Nutricionales (Macro y microminerales, avitaminosis).
Problemas metabólicos ( Hígado graso): Digestivos (Desplazamiento de abomaso, hemorragias intestinales etc.).
También se ha culpado al aumento de la consaguinidad
El problema es que frente a ello, cada cual acarrea agua para su propio molino ofreciéndonos la panacea para solucionarlos ofreciéndonos todo tipo de vacunas y suplementos nutricionales, productos hormonales para programas reproductivos.
Ta vez el tema de las micotoxinas es el menos recurrido como causalidad y podría estar constituyendo una causa importante, no olvidemos que cada día mas se están urtilizando mayor cantidad de alimentos concentrados y subproductos, que siguen un largo camino desde su fuente de producción hasta el comedero del animal.
Además está el alcance que está cobrando la seguridad e inocuidad alimentaria que será cada vez más restrictivo al momento de comercializar entre los países.
Lamentablemente, la determinación de la presencia y nivel de micotoxinas en alimentos es difícil y costosa, por ello, es que debemos solicitar a las empresas involucradas en este tema, que operen con la máxima transparencia y objetividad al momento de fundamentar la real gravedad del problema, con datos e investigaciones reales, al mismo tiempo quel aseguran la bondad de sus productos para neutralizar sus efectos.
Rodrigo Middleton BN
Médico Veterinario, Asesor.
CHILE.
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