Re: Artículo - Mejoramiento del Conejo para Producción de Carne

Estimado DVM Damián Ramírez:

Utilizando las tablas de recomendaciones de la NRC, Usted puede formular las raciones para conejos en forma de harina, puesto que se alimenta a los animales con forrajes ricos en fibra. No es necesario considerar la fibra en el alimento concentrado. Desde el año 2000, en la Universidad ISA no se ha comprado alimento peletizado, pues continuamente teníamos tasas de mortalidades altas. Analizando en nuestros laboratorios los alimentos comerciales, pudimos comprobar variaciones importantes en los componentes del alimento, no así en el contenido nutricional, puesto que habíamos erradicado la pasteurelosis de la granja, no se ha observado en estos seis años tos, como falsamente predecían y se escribía en artículos técnicos de la Revista Nacional de Cunicultura.

Para elevar el tamaño de la camada, utilizamos los conocimientos científicos más actuales generados por nuestro grupo de la WRSA en Alemania. La Dra. Christ había demostrado en su trabajo de doctorado que incluso dietas con un 20 a 30 de grasa adicional, no causaban ningún problema digestivo ni de otra índole en conejas. Estas investigaciones se culminaron en el 1997 debido a que los científicos del mundo no han podido cubrir técnicamente la deficiencia de energía que presentan siempre las conejas lactantes (reportado varias veces por Parigi-Bini, en Italia). Así que probamos dietas con 4 a 12 de grasa adicional a la grasa contenida en el alimento, obteniendo los mejores resultados en cuanto a tamaño y peso de la camada con 4 a 8 de grasa adicional en el alimento. Utilizamos grasa de soja. El concentrado estaba basado en harina de soja y harina de maíz o harina de raíces de batata.

Probablemente, los productores del Cibao le agradezcan que investigue sobre otros temas (mejoramiento genético, alimentación a base de forrajes, base de datos con contenido de nutrientes de los forrrajes que tenemos y su digestibilidad en conejos) y no en algo que ya está probado por ellos y que sabemos que funciona.

Estamos siempre a su disposición. Saludos cordiales.

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Re: Artículo - Mejoramiento del Conejo para Producción de Carne

Estimado Rafael A. Vasquez

Soy de Uruguay, Veterinario mas que nada de grandes animales la verdad que la cunicultura no es mi fuerte, me encuentro como asesor de una cooperativa de cunicultores y he estado estudiando un poco el tema sin embargo me a costado bastante conseguir una tabla de requerimientos ya que los costos de la ración acá prácticamente hacen poco viable la cunicultura. Agradecería mucho si me pudiera facilitar información o algún consejo.

Desde ya muchas GRACIAS
Juan A. Bianchi

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Re: Artículo - Mejoramiento del Conejo para Producción de Carne

Estimado Juan Bianchi,

Las tablas de la NRC contienen informaciones o recomendaciones para las distintas etapas del conejo. Los mejores trabajos publicados sobre alimentación del conejo (recomendaciones) han sido publicados por el belga Maertens. Las informaciones no son muy actualizadas, pero funcionan.

Para la República Dominicana, los mejores resultados desde el punto de vista biológico se han conseguido en el engorde con forraje de batata (Ipomoea batatas), de piñón cubano (Gliricidia sepium), de Guázima (Guazuma ulmifolia) o de morera (Morus alba) combinados con 28 g de alimento balanceado por día (el forraje a voluntad). A las conejas reproductoras se les suministran ambos a voluntad por el déficit nutricional existente siempre cuando la coneja está lactante o preñada y lactante al mismo tiempo. Una restricción alimenticia en estos estados no tendría mucho sentido desde el punto de vista de la fisiología de la nutrición.

Los mejores resultados se obtienen cuando el cunicultor controla la alimentación, es decir, el alimento es mezclado por ellos mismos, siguiendo las recomendaciones de la NRC para el balanceo de raciones.

Saludos cordiales.

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Re: Artículo - Mejoramiento del Conejo para Producción de Carne

Estimado Señor Carlos Contreras: tenga un cordial saludo. Mi nombre es Jose Andrés Castillo, estoy ubicado más arriba en el municipio de San Francisco, en Sabaneta, lo que necesite saber, con mucho gusto le despejamos sus dudas y también para ver si podemos intercambiar machos de producción con el fin de refrescar genes.
Gracias.

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Re: Artículo - Mejoramiento del Conejo para Producción de Carne

Queridos caballeros, en Colombia no existen instituciones que reflejen la verdad con respecto a la cunicultura, esto debido a que no poseemos ninguna explotación cunícola que valga la pena.
Solo existen granjeros con algunos conejos que pretenden hacerse llamar cunicultores. Pero yo he hecho el curso de granjero y tengo algún conocimiento en el área. espero que si alguno de ustedes desea comunicar sus inquietudes lo hagan, yo no soy un sabelotodo, pero he tenido al mejor maestro en este tiempo. Este es el señor Alfonso Márquez Yáñez, dicho señor lleva 47 años en la cría especializada de nueva Zelanda blanco y tiene la ventaja de ser el único inscrito en la ARBA con registros y pedigrees avalados por ellos.
Quedo atento de ustedes.

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Re: Artículo - Mejoramiento del Conejo para Producción de Carne

FAVOR DE INDICARME SI ALGUNA CABAÑA EN ARGENTINA ESTA CRIANDO CONEJOS HYPLUS. ME INDICARON QUE ESTA RAZA ES MUY BUENA PARA CARNE, Y QUE SE UTILIZA PARA MEJORAMIENTOS. ME INTERESARIA MONTAR UN CRIADERO HYPLUS. MUCHAS GRACIAS

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