Mi nombre es Enrique Mercado Chargoy, soy M.V.Z. y llevo 44 años de clínico y una de mi especialidad es la Pediatría Porcina. Respecto a los lechones de bajo peso, desde hace 30 años he podido controlar este problema. El peso mínimo económico de un lechón al nacer es de 1.200 kg., si pesa menos va a ver problemas en su desarrollo y en su salud. 100 gr. menos de peso de lo normal representan de 7 a 8 días más al sacrificio, 4 a 7 kg. menos peso y de 25 a 30 kgs más de alimento. De acuerdo a los números en cada país, calculen no lo que se pierde sino lo que se deja de ganar por este problemas.
La solución que he logrado se basa en dos aspectos:
Primero: Me baso en las mujeres diabéticas que dan a luz bebés más grandes que el peso normal de un bebé al nacer: 2.800 Kg. a 3.100 kgs. Una mujer diabética da bebes muy pesados de hasta de mas de 4.000 Kg. Mi técnica es hacer Diabéticas a las cerdas cuando están en su primer tercio de gestación, logrando que el peso mínimo de un lechón sea por lo menos de 1.200 Kg.
Segundo: Como los lechones nacen agamaglobulinémicos y urgentemente necesitan
de las gammas globulinas del calostro, PERO... las cerdas en cada teta producen diferentes niveles de cantidades de leche y calostros, es decir, una teta puede ser rica en leche, pero no en calostros y viceversa... Entonces como los lechones forman su jerarquía, un lechón pesado puede capturar una teta rica en leche pero pobre en calostros, y un lechón de bajo peso por jerarquía le dejan una teta pobre en leche pero rica en calostros y este pueda tener más sobrevivencia que el lechón pesado.
Para esto yo les fabricó un calostro artificial a nivel granja, basado en su población bacteriana, y al nacer se les administra a toda la camada.
Sobre este problema estoy por terminar un libro que se titulará:
¿POR QUÉ NACEN LOS LECHONES PEQUEÑOS?
...Con una gran cantidad de fotos para explicar y entender este problema de tipo económico en la industria de la porcicultura.
Atentamente
ENRIQUE MERCADO CHARGOY | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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