Estimado colega Rafael, gracias por sus instructivas imágenes.
Quisiera dar algunas opiniones que pueden servir a algunos de los foristas, que pudieran ser revisadas o comentadas por usted para ayudar a esclarecer si fuera posible, teniendo en cuenta que nuestro país es eminentemente tropical, como es el caso de muchos colegas, no se desenvuelven y no es muy común este tipo de instalaciones.
Considero que antes de todo, estas instalaciones tienen que estar respaldadas por un genotipo apropiado en el sentido de la docilidad y el nivel productivo, para que sean verdaderamente rentables, sobre todo con los precios que van adquiriendo hoy en día los alimentos concentrados y el combustible para soportar el corte y acarreo de voluminosos. Si se tienen vacas de mediano o bajo potencial, es mejor explotar el pastoreo con condiciones y manejo que reduzcan el estrés calórico y reducir los costos por instalaciones y alimentación.
Por otra parte considero que tal como éstas, las instalaciones en el trópico deben ser altas, con abundante ventilación y techos con aberturas para el flujo de aire. Las lluvias se resuelven construyendo techos amplios para evitar entrada de agua, pues considero que puede ser fatal el constante humedecimiento del interior de los establos.
Según tengo entendido, en estas instalaciones los principales problemas son velar permanentemente por la salud de las pezuñas, por lo que hay que disponer de personas adiestradas dedicados a estos muy técnicos asuntos, y por otro lado, los problemas con mastitis, sobre todo cuando no se diseña del tamaño que se requiere para que las heces caigan fuera del echadero. Conozco de instalaciones que han querido experimentar con Jersey en establos de Holstein y han presentado problemas de mastitis pues las primeras, por su tamaño, defecaban sobre el echadero, justo donde las ubres de las Holstein se acomodaban.
Hemos realizado pruebas en nuestras condiciones tratando de acomodar ganado de mediano potencial en establos no diseñados para estabular, y hemos tenido problemas, por lo que todo el que vaya a enrolarse en este sistema, debe preverlo todo tal cual debe ser desde el principio. Por supuesto el principal problema radicó en la incidencia de mastitis subclínica y el aspecto económico, teniendo en cuenta la depreciación de unas muy caras instalaciones y el costo de alimentación, en contraposición con los niveles productivos.
Rolando
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