Dr Fenzo. Gracias por los importantes aportes y por la claridad de los mismos, que permiten que aquellos que apenas somos ganaderos, podamos llevar conocimiento a nustras fincas. Mi intención es la de mejorar el nivel de nutrición y producción de mis vacas, bajo una inversión viable economicamente, es por ello, que antes de buscar un producto comercial, lo que seria el camino mas facil, pretendo incluir la grasa bypass mediante la inclusión de aceite de palma hidrogenado, el que se consigue en mi paÃs, a costos muy razonables.
Actualmente solamente estoy alimentando con pasto Maralfalfa picado y estoy mejorando la pradera mediante la siembra asociada al pasto de mani forrajero, trabajando entonces, la leguminosa con la graminea. el paso que sigue, tiene que ser, la deshidratación de los alimentos, mediante un secador solar, que no es otra cosa distinta a un invernadero en plastico sin paredes para que circule el viento. Con lo anterior pretendo incrementar la cantidad de materia seca suministrada.
Por consejo de un importante veterinario y profesor universitario, he suplementado la racion con 250 gramos dia por animal, de una mezcla de harina de arroz x 1 kilo, 40 gramos de urea y 7 gramos de azufre mas sal al 8. De esta manera supe de la urea en la alimentación bovina y en consecuencia he investigado sobre ella, encontrando posiciones encontradas sobre su uso, pero, con sorpresa, encontrando que existen alimentos concentrados comerciales muy afamados en Colombia, que la incluyen en su formulación. Sobre la ración antes citada, debo agregar el enfasis sobre la harina de arroz, frente a la de maiz, pues, parece ser que la primera contiene unos aceites de los que carece la otra. Ahora recibi el consejo de un zootecnista, quien me sugiere el suministro de un kilo de concentrado por animal dia, suplementandolo con aceite vejetal y azucar. Indagando sobre cual aceite vejetal utilizar, vine a dar con este apasionante tema de las grasas bypass, del que, al igual que la urea, no tenia ni idea. De las importantes intervenciones suyas y de los demas foristas, concluyo que la el aceite de palma hidrogenado seria una grasa bypass y en consecuencia, debe ser el aceite vejetal a aplicar en mi ración, la que estaria integrada entonces por un kilo de un buen alimento concentrado, mas aceite de palma (no por kilos) y azucar. segun su experiencia ¿si estoy en el camino correcto?
nuevamente muchas gracias por su ilustración.
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