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Artículo: Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado
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  08/10/2004
Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

En este foro se hacen comentarios sobre el artículo técnico

Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

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JUAN BAUTISTA IOELE
Productor Ganadero
Argentina - Buenos Aires
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  08/10/2004
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

que mas se puede decir, solo desearia saber como tratar el agua que supere los valores normales,(elementos quimicos como tratamientos o naturales), llamando naturales el acopio de aguas de rios o arroyos, que pueden arrastrar salinidad y otros, ejemplo. se puede o modifica a estas agua bonbearlas, a tajamares con paredes de tierra compactada y base de tosca, carbonatos de calcio , tierras arcillosa, entonces de esta manera se filtra mucho por las paredes y evaporacion, etc no se si me supe explicar, gracias de todos modos
JUAN BAUTISTA IOELE GIMENEZ
NP&T s.a.
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Miguel Jordan
Médico Veterinario
Perú - Lima
Tel.: 3771422
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  05/12/2004
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

En nuestro medio es casi " la regla" descuidar todo lo relacionado con el agua que se ofrece a las vacas lecheras estabuladas. No es raro por lo tanto encontrar a los bebederos con el fondo cubierto de algas verdes. Me parece haber leìdo una referencia sobre producciòn de toxinas por estas plantas. Agradecería si alguien tiene información mas detallada sobre este punto. Gracias.
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Reynaldo Hernandez H.
Educador
Colombia - Valle del Cauca
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  25/02/2005
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Que importancia tiene colocar clorinadores para los bebederos en el campo donde las aguas solo son obtenidas de las vertientes y estas aguas son trasportadas po mangueras por gravedad. Ya que en los predios de mi locaclidad estas aguas corren continuamente pero, no se tiene encuenta el ph par un mejor beneficio.
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omar alberto freeman cervantes
Panamá
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  26/09/2005
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Para tratar unos 400 vientres, ¿qué proceso me recomienda?
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Kelvin Terrones
Avicultor
Perú - Arequipa
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  29/09/2005
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

¿Es verdad que se puede pintar con cal agrícola los bebederos para evitar que se pongan verdes o les crezcan algas? ¿Alguien sabe algo al respecto?
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miguel eduardo celis cabeza
Colombia
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  28/10/2005
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Hola. Nunca he participado en un foro en este medio virtual tan importante para los ganaderos de todo tipo. Soy especialista en tratramiento de aguas, y últimamente a partir de la implementación del sistema Voisin he sido contratado por ganaderías para tratar el agua hasta llevarla a nivel potable (es decir para ser utilizada para consumo humano). Este es el tipo de agua que se está utilizando por algunos ganaderos para asegurar un mayor rendimiento en la crianza de sus ganados.
Sobre el tema tengo repuesta,s e introduzco algunos conceptos para ser tenidos en cuenta, y para los cuales espero repuestas y aportes por parte de otros técnicos y veterinarios. El que las aguas sean ricas en minerales hasta los límites establecidos por la tabla presentada es razonable, y lo entiendo desde el punto de vista como tratador de agua, pero el uso del cloro genera en mí algunas inquietudes las cuales quiero plantear: Si el concepto del rumen compromete para el rendimiento de los procesos de adsorción y asimilación de los animales, la presencia de las bacterias anaeróbicas coadyuvantes en los procesos digestivos de los bovinos; no serán éstas afectadas en su sobreviviencia y capacidad reproductiva. El cloro, aún en su límite mínimo como elemento protector residual de la aguas, 1 ppm es tóxico para la mayoría de las bacterias, no matará a las bacterias saprofitas que contribuyen a la buena digestión del ganado. Sin haber profundizado en el tema, no me parece conveniente tratar el agua para consumo de bovinos (en la porcicultura, no le veo problemas) con cloro sin antes hacer pasar esa agua en un seguro proceso de decloración antes del consumo inmediato por los animales.
Existen otros sistemas menos riesgosos para las bacterias del rumen. Como la ultrafiltración, rayos ultravioleta, la nano filtración, etc.
Me gustaría conocer más sobre el concepto del rumen y la caracterización de las bacterias para sí precisar los verdaderos riesgos que se puedan correr en el uso de tratamientos de aguas para consumo de ganados con productos o desinfectante químicos.
Al amigo que solicita si es posible pintar con cal para evitar la formación de algas y verdín en los tanques, es relativamente posible. Explico, si haces un pretratamiento en el agua para eliminar la población de algas entrantes al recipiente si lo puedes hacer, si no vas a hacer nada y vas tirar el agua en las mismas condiciones, el problema se te va agudizar. Lo mejor para estos casos es utilizar bebederos plásticos (polietileno, pvc, etc), fáciles de limpiar, y que en la labor de pastoreo de un buen vaquero lo limpie o lo lave ahí sí con agua de cloro, dejándolo secar y después enjuagándolo, botando el agua utilizada para el enjuague.
Al amigo del cloro para las aguas de corriente y que habla del pH, un cosa es la desinfección (cloro) y otra el pH; éste se aumenta o se baja utilizando cal para subirlo o ácido diluido para bajarlo (es muy usado en el tratamiento de agua de piscinas). Esto se puede hacer en los tanques de almacenamiento. Pero OJO, para ello es necesario establecer la dosis (cantidad) a adicionar para asegurar ni elevarlo ni bajarlo demasiado. Prometo en otra oportunidad pronta ampliar más información al respecto.
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ricardo chew
estudiante
Guatemala - Guatemala
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  19/06/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Buenas tardes. Me podrían ayudar: cómo puedo desinfectar el agua que le doy al ganado de engorde, en pileta, el agua es de pozo.
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Luis Alberto Vasquez
Médico Veterinario
Venezuela - Aragua
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  26/06/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Amigo Miguel E. Cellis, recién leo su participación en este foro sobre calidad del agua. Envío mi consulta sobre un alto contenido de hierro (12,28 mg/L) en el agua de pozo (de consumo) de un rebaño bovino. Qué lesiones a largo plazo podrán verse, y qué medidas puedo poner en marcha para disminuir estos niveles de hierro?
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Candelario Alberto Castillo Salas
Médico Veterinario Zootecnista
México - Sonora
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  06/07/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Estimados amigos:

Para mantener bebederos libres de algas, nada mejor que usar el azul de metileno en dosis de 1 gr por 1000 lts de agua; se mantiene limpiecita.

Candelario Castillo
Agrocass SA de CV
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William Cesped
Gerente
Staff: VET-POINT EIRL
Chile - Region Metropolitana
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  08/07/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Les doy un dato extra: la tecnología de vitalización del agua nos ha permitido mejorar la ganancia de peso en novillos en feed-lots en forma significativa. De 1,3 kgs que esperábamos, obtuvimos unos 300 grs extra por día en ciclo de 150 días de engorda. El asunto se explica por mejor metabolización corporal. En producción de leche no hemos medido el efecto todavía.
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Miguel Eduardo Celis Cabeza
Colombia
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  11/07/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Luis Alberto Vasquez. Hola, me demoré en contestar por olvido de la contraseña; al fin la recuperé y te envío repuesta: el hierro, por lo menos para el consumo humano, es uno de lo elementos más indeseables, y se exige su reducción a 0.3 ppm. Aunque me da pena, no pude encontrar en varios puntos en los que estuve investigando cuál es el parámetro máximo de permisibilidad de hierro para los bovinos. Pero teniendo la referencia de los límites para el ser humano, pienso que los niveles tuyos son muy altos y pueden ser riesgosos para los animales a mediano y largo plazo (tienes que establecer referencias para saber si los está afectando y de qué forma), y que debes de una forma u otra rebajarlos. Bajar el hierro es muy fácil, mediante un proceso de óxidoreducción, el cual se logra entre otros, y de la manera más sencilla, con aireación, la cual puedes hacer de dos formas: inyectarle aire al tanque de almacenamiento mediante un compresor, o cuando estés bombeando del pozo (deduzco que el agua es de pozo profundo por los altos niveles de hierro que señalas), la eleves verticalmente por un tubo, y la dejes caer en cascada por bandejas llenas de coke (carbón mineral en piedra grande). En el campo es preferible este sistema que puede llegar reducir el hierro hasta en un 90. Yo adelanté un borrador rápido del tipo de caida de bandeja que puedes necesitar. Y si me estableces los medios por los cuales puedo hacerte llegar tal plano para que lo ejecutes, puedo garantizarte reducir el hierro de tu agua, en particular hasta unos 2 ppm. Suficiente para que duermas tranquilo. Si Engormix lo acepta y no contravenimos ninguna norma establecida por ella. Puedes solicitar mi correo email, o envíame el tuyo para así hacer el intercambio y enviarte el plano. No lo puedo enviar por este medio ya que es en autocad, y no se cómo involucrar un archivo de este tipo por este medio. Por favor, saca el tiempo y estableces los mecanismos, por mi parte no te cobro nada.
Atentamente:

Miguel Celis C.
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Miguel Eduardo Celis Cabeza
Colombia
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  11/07/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Candelario Alberto Castillo Salas: no conocía la utilización del azul de metileno en el control de algas. Le pregunto si da coloracion al agua o en su dilución en esa dosis no afecta la presentación del mismo. Dónde conociste el uso y en dónde te sustentas con pruebas técnicas? Te reitero, no lo conocía, pero hay algo de lógica en su uso. Ojalá tengas informaciones para evitar hacer pruebas nosotros, para establecer la bondades de tal uso. Te agradezco mucho si las haces conocer.
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Luis Alberto Vasquez
Médico Veterinario
Venezuela - Aragua
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  12/07/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Amigo Miguel E Celis: mil gracias por tu atención e interesante respuesta. Realmente me siento optimista de poder encontrar una solución fácil como tú dices, y me encantaría poder contar con tu planteamiento de las bandejas. Sí creo y casi demuestro, así no esté reportado, los daños que, a largo plazo, causan, como sería de esperar estos altos niveles de hierro en los rumiantes. Gracias nuevamente.
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Dario Mendoza
Colombia
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  12/07/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Miguel Eduardo, podrias por favor enviar los diseños de las bandejas. Me interesa conocer esta opcion
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Miguel Eduardo Celis Cabeza
Colombia
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  16/07/2006
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Dario: las bandejas deben adecuarse o mejor diseñarse de acuerdo a los niveles de hierro que deseas eliminar, neutralizar o rebajar. Como todas las cosas de la vida, son los excesos los que hacen daño, porque en su justa medida y volumen son necesarios y benefician. Con esto quiero decirte que si me indicas cuál es el volumen de consumo de agua y los porcentajes de hierro que hay, con mucho gusto te indico el tipo de bandejas a usar. Y para poder enviártelo mándame tu email.
Con gusto:

Miceca
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Osvaldo Garza
Director
México - Coahuila de Zaragoza
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  21/11/2007
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Nunca he usado los foros así que espero dar al clavo en nuestras inquietudes. Primero soy de Coahuila México. Nuestra empresa ha perforado pozos profundos (850 mts) y obtuvimos agua hasta la superficie (pozo artesiano lo conocemos nosotros), obtuvimos una cantidad de agua que utilizamos en agricultura y ganadería ovina desde hace un año aproximadamente. El agua huele azufrosa y las indicaciones iniciales nos decían que con la simple aireación no íbamos a tener ningún problema. Ahora hemos tenido un problema reciente que es el aborto en casi 50% del ganado y de inicio pensamos en era el agua; así que estamos por mandar a hacer un análisis físico- químico, de metales y bacteriológico para poder determinar o descartar al agua como causante o no de esos problemas. Construimos también un estanque en una superficie de 2 hectáreas y ahí estamos almacenando el agua que sale del pozo (ahí se aerea) de ahí va hacia el campo. Nuestra siguiente inquietud es que le puede suceder a la tierra donde estamos usando esa agua sulfatada.
Los parámetros que vienen en el artículo los puedo utilizar o alguna persona nos puede ayudar a comparar mis últimos resultados con alguna norma.

Gracias
Lic. Osvaldo Garza
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Frank Ruiz
Criador de equinos
Colombia - Cundinamarca
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  05/03/2008
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Hola en general se habla de los aspectos físico químicos, yo tengo una duda mis caballos toman agua de pozo profundo y tratamos el agua con hipoclorito 1ppm, sin embargo microbiologicamente hablando siempre dan positivo a coliformes pero nunca e coli ni salmonella y mesofilos 4UFC X100mL, el veterinario del laboratorio y otros colegas de campo encuentran el agua aceptable para el consumo animal y de hecho jamás he tenido problemas que pueda relacionar con el agua, alguien me puede orientar si existe un documento, guia o parámetro escrito al respecto.
Gracias
Frank
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Gabriel Castro
Gerente
Argentina - Buenos Aires
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  05/03/2008
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Amigo Reynaldo de Colombia:
La cloración y el pH son aspectos distintos en lo que se refiere a la calidad del agua pero asimismo son dependientes del punto de vista de la efectividad de la cloración para eliminación de bacterias o algas. La cloración debe realizarse en un intervalo de pH entre 4 y 8 máximo por encima de este valor la efectividad es prácticamente nula debido a un desplazamiento del equilibrio químico del ácido hipocloroso que es la sustancia verdaderamente desinfectante, depende del uso deberá elegir el ácido apropiado para bajar el pH entre ese intervalo.
Gabriel Castro- Argentina
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Gabriel Castro
Gerente
Argentina - Buenos Aires
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  05/03/2008
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Amigo Fabián de Chaco (Arg):
Debe prestar atención dependiendo del uso del agua por un laso a su elevada salinidad y dureza pero sobretodo,debe contar con un analisis bacteriológico además de químico, y clorinar el agua según la aplicación que le de a esta.
Saludos, Gabriel Castro - Argentina
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Gabriel Castro
Gerente
Argentina - Buenos Aires
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  05/03/2008
Re: Artículo - Evaluando la Calidad del Agua para el Ganado

Amigo Ricardo de Guatemala:
Mínimo debe clorinar con hipoclorito de sodio el agua de pozo hasta valores residuales de 0,2-0,4 mg/l (ppm) que se puede hacer en forma manual empleando kits colorimétricos o bien en forma continua.
Saludos, Gabriel Castro - Argentina
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