Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Gracias, me parece estupendo el artículo. Me gustaría saber de alguna referencia donde podamos encontrar los métodos y la metología para analizar los carbohidratos, especialmente los estructurales, en un laboratorio normal, pero de forma rápida.
Saludos.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Comparto el mismo deseo que el Ing. Bravo C., pero además, si es posible Ing. Godoy, en exponer algunas tablas estadísticas de esta información. Y gracias por la información.
Saludos.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

El artículo está bastante abarcador y muy importante. La alimentación de estos animales debe estar lo más balanceada posible, y su principal elemento son los carbohidratos debido a la energía que les brinda para su desarrollo y fuerza en los músculos. Considero excelente.
Sin más, saludos y que Dios los bendiga a todos.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Amigos: los felicito por su trabajo, a todas luces se nota que para los especialistas en el área es excelente; pero si es posible, me gustaría conocer de forma no tan técnica, en qué debo fijarme en el alimento o en la dieta que se use en el caballo para evitar los cólicos o mejorar la digestión, qué forrajes o pasturas no se, tienen mayor contenido de hidratos de carbono, o cuáles evitar, si es posible.
Disculpen mi ignorancia en el tema.
Gracias por sus comentarios.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Este Ingrediente suministrado en el alimento balanceado se le considera con las siguientes funciones: degradación, absorción y metabolismo en el caballo.

El caballo puede digerir con sus propias enzimas algunos de los carbohidratos presentes en la ración alimenticia. Pero si es necesario observar que también son de uso importante y riesgoso, ya que pueden ocacionar la alta producción de gases en el estómago de los equinos, y ocasionalmente producir cólicos. Esto a su vez puede aportar un Dx confusivo para el mvz que está atendiendo un caso de cólico... timpanismo... etc.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Eduardo Valarezo Moreno
Cirujano gastroenterólogo
Aficionado caballos de paso fino colombianos
Guayaquil Ecuador.

Es muy real lo que manifiesta en terminos científicos el autor. Allí encontramos la razón de los famosos cólicos -a veces mortales- en nuestros caballos. Por esta razón, algunos caballistas prefieren no dar a los equinos pasto maralfalfa. Aunque se ha visto que dejándolo "reposar unos días", no produce este problema.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Felicitaciones por el artículo, y tiene razón, nosotros los productores de alimentos a veces no consideramos los climas del animal, y nada más nos basamos en las reglas que ponen los nutriólogos. Es una herramienta importante para nosotros que hacemos alimentos para equinos.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Este artigo é bastante interessante e me deu muito entusiasmo com a minha profissão, pois adoro cavalos e não é comum ler um artigo relacionado com equinos e feito por uma Zootecnista.

Veronica Alzemira dos Santos.
Zootecnista
Alagoas - Brasil

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Me parece muy interesante. La adición de suplementos altamente energéticos puede suplir el aporte de Carbohidratos, y así evitar problemas digestivos. Según tengo entendido, el caballo tiene la capacidad de producción enzimática a nivel de tracto gastrointestinal anterior de digerir el 0.3% de su P.V. en almidones. Si alguien sabe algo acerca de eso, le agradezco sus comentarios.

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Compañero Bernardo Monroy:

Según recogen publicaciones recientes (ej. D Ellis, A., Hill, Julian. ”Nutritional Physiology of the Horse”. Nottingham University Press. Nottingham. 2005), el consumo máximo de almidón que un caballo puede consumir sin riesgo es de unos 4 gramos por kilo de peso vivo y comida, sin embargo, dicha cantidad debe quedar reservada a almidones fácilmente hidrolizables esto es como los que contiene la avena, por ello, el límite general de seguridad debe situarse entre 2 y 3 gramos por kilo de peso vivo y comida.

Espero que esta información le sea de interés.

Saludos,

Andrés Martínez

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Re: Artículo - Evaluación de los Hidratos de Carbono en la Nutrición Equina - el punto de partida para una correcta formulación

Ok, magnífica la exposición de la necesidad de una comida balanceada.
Cuáles son entonces las cantidades diarias ideales, am y pm, de cada alimento que debe ingerir un caballo de carrera (pangola o alfalfa, granos mixtos, avena). Se puede alimentar exclusivamente con pellets?
Gracias por sus comentarios,

Stud El Aguijon, Hiporemon, Panamá

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