29/11/2004
Re: Artículo - Efecto del Isoproterenol Sobre la Respuesta Productiva de Pollos de Engorda
Estimados colegas
Leí su articulo y me llaman la atención dos cosas.
1.- Las variables que utilizaron para evauar el efecto del isoproterenol fueron incompletas y en mi opinión las principales variables a evaluar eran rendimientos en canal y rendimientos en carne megra, puesto que, como su revisión de literatura menciona, este producto tiene actividad de B-agonista el cual incrementa la síntesis de proteína y reduce la de grasa, por lo tanto, debieron medir su impacto en la sisntesis de tejido muscular y graso. Pudiera recomendarles repetir su experimento y medir estas variable, sin embargo, el uso de estos productos en la producción aniaml esta prohibido. por lo que sus esfuerzo no tendrían impacto en el sector productivo ni en la producción de alimentos sanos para la población.
Saludos
Dr. Jesús Octavio Duarte Atondo

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