Desde el año 1994 tenemos nuestro feed lot ubicado en Junín, y desde el año 1998 procesamos el maíz. Si bien algunos ensayos no dan incrementos importantes a favor del proceso, debo agregar que el proceso a lo largo del ciclo de engorde que va más allá de 100 días, siempre hay resultados a favor, siempre mejora la conversión y el consumo de materia seca. En cuanto al maíz dentado, debo agregar que siempre hemos tenido mejor conservación del maíz flint que el dentado, a pesar de las ventajas comparativas que tienen, cuando al dentado lo dejas más de tres meses almacenado húmedo, empezas a tener problemas de calidad. Invito a charlar estos temas porque definen el éxito o el fracaso de un emprendimiento.
Atentemente,
Ing. Miguel Chasco | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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