Re: Artículo - Efecto de la edad de faena en el rendimiento y otras variables en cabritos criollos

Es importante tener presente sistemas productivos no convencionales para educar a las personas a consumir productos de excelente calidad nutricional, y una de ellas es el trabajo que ustedes estén haciendo. Les podría recomendar que para la próxima vez; además de hacer las prácticas citadas deberían hacer un panel de degustación para saber si es aceptable este tipo de alimento, además me gustaría saber cuáles son los parámetros productivos y reproductivos de la raza que ustedes utilizaron, pero creo que para el primer mes los pesos alcanzados son muy bajos. Yo trabajo en sistemas productivos cerca a Bogotá, donde obtengo en el primer mes animales con 10 kilogramos de peso vivo,quiero decir que debemos utilizar animales con un buen potencial genético co-relacionados con un buen sistema de producción pecuaria.
Gracias.

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Re: Artículo - Efecto de la edad de faena en el rendimiento y otras variables en cabritos criollos

respetados colegas, la epoca de desarrollo de los corderitos o cabritos es la mejor etapa en cuanto a conversion alimenticia, es decir el ovinocultor que NO tenga este concepto claro, muy dificil tiene buenos resultados al destete de estos animales, y posterior a ellos.( levante-Ceba)
Por tal razon recomiendo pongan en practica el sistema creep-feeding.
tambien es importante desde el punto de vista buscar una heterosis , hablando geneticamanete , aqui la repuesta en la ganancia de peso es extraordinadria incluso, desde el momento del nacimiento animales con mas de 4 Kgrs de peso al nacimiento.
Una dieta balanceada, en los primeros inicios de vida de estos animales, les segura un balance energetico positivo de los animales y de la explotacion ovina de carne.
un arbazo forte.
Mario Cabarcas Cuervo
Medico veterinario-Unisalle-Bogota-Colombia.
Esp.Produccion Ovina de carne-Brasil.

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