Re: Artículo - Edulcorantes - comparación de productos naturales, artificiales y de alta intensidad (Argent Export)

Cómo pueden influir los aditivos dulces en un feed lot que lleva los terneros de 140 a 300 kilos, cuánto se le puede dar y que precio se ofrece en la Argentina si sabe.

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Re: Artículo - Edulcorantes - comparación de productos naturales, artificiales y de alta intensidad (Argent Export)

Estimado Marcos,
Tenemos muy buenos resultados con Sucram en raciones iniciadoras de feedlot. De hecho cuanto más chicos (más livianos) mejores son los resultados. También hemos visto, en ensayos en EEUU resultados muy buenos con terneros que llegan estresados (por recorrer miles de km, etc) y con la adicion de Sucram se ponen a comer antes, ocasionandoles beneficios interesantes, por lo que esto implica. En condiciones argentinas, manejamos alrededor de 100 a 150 g/TN de alimento total. Es ideal para enmascarar sabores amargos de antibioticos y promotores de crecimiento como de materias primas de mala palatabilidad por el motivo que fuere.
Sin otro motivo, quedo a disposicion por cualquier otra consulta.
Saludos cordiales.

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Re: Artículo - Edulcorantes - comparación de productos naturales, artificiales y de alta intensidad (Argent Export)

Bueno antes que nada gracias, querria saber cuántos gramos gano en comparación en no darles edulcorantes, y hasta qué fecha se les da o peso, vos bien dijiste que cuando son chicos mejor responden, bueno a mi me gustaria saber cómo maximizo mi ganancia en mi feed lot dandoles edulcorantes. Debes tener si trabajas en la cuenta de guia.
Gracias.

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Re: Artículo - Edulcorantes - comparación de productos naturales, artificiales y de alta intensidad (Argent Export)

Un artículo importamte que toca la parte de los aditivos alimentarios en animales, como el caso de los colorantes y saborizantes (edulcolorantes), pero por qué no mostrar la incidencia de estos compuestos en animales de abasto (cerdos y aves), si contribuyen al aumento de la masa corporal, y no sólo mejoran la palatibilidad del alimento y las características sensoriales, demostradas a través de un estudio científico.

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Re: Artículo - Edulcorantes - comparación de productos naturales, artificiales y de alta intensidad (Argent Export)

En Colombia, es común el uso de la melaza obtenida como subproducto de la actividad azucarera y del melote obtenido como subproducto de la actividad panelera, para palatabilizar los alimentos y aportar calorías en el proceso de nutrición animal, en especial el heno y cuando se elaboran BMN, los aportes del uno y del otro difieren en los contenidos de sacarosa y azucares reductores, fibra, trazas de minerales que si existen en el melote (elaborado artesanalmente por los productores de panela, no a nivel industrial) y en la melaza solo aportan azucares reductores (glucosa y fructuosa) y agua.
En este sentido se asegura que la melaza y el melote son edulcorantes de origen natural ampliamente usados en el proceso de nutrición animal en Colombia. La melaza es comercializada por los ingenios azucareros y el melote es elaborado en las fabricas del alimento o trapiches paneleros.

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Re: Artículo - Edulcorantes - comparación de productos naturales, artificiales y de alta intensidad (Argent Export)

Yader: en primer lugar te aconsejo le quites tal cantidad de sal y solo agregues a lo máximo media onza (16 gr) de sal por día, por otro lado con dicha ración no esperes mucho, sin embargo soy de la opinión de aplicar una ración de acuerdo al máximo beneficio económico y los resultados económicos solo tu los sabrás. Por favor la melaza no la consideren como una fuente energética, simplemente la melaza es un Edulcorante natural y un laxante, el que crea lo contrario simplemente mida las kilo calorías que aporta. A los señores de Argente Export, que nos aportaron tan gratos conocimientos le suplico me respondan si el sabor amargo a nuestro paladar se identifica como tal en cerdos y si como tal produce rechazo en el consumo. De antemano muchas gracias por el artículo.

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