Alimentos Balanceados - Artículo: Diseño de plantas de alimentos balanceados especializadas para peces y crustáceos - Fabricación y Maquinaria


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11/10/2007

Engormix.com
Argentina

Artículo: Diseño de plantas de alimentos balanceados especializadas para peces y crustáceos

En este foro se hacen comentarios sobre el artículo técnico

Diseño de plantas de alimentos balanceados especializadas para peces y crustáceos

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11/10/2007

Carlos Alberto Vigo

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Arquitecto
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Me pareció muy detallado y esclarecedor el enfoque del tema, pero teniendo en cuenta los pequeños emprendimientos de salmonicultura que existen en el interior de nuestro país y los que podrían desarrollarse exitosamente si no fuera por los problemas que presentan los alimentos balanceados en cuanto a gusto y coloración de la carne que se obtiene. Quizás algún pequeño emprendedor haya conseguido simplificar el proceso como para poder ser aplicado por productores de menor escala, logrando un alimento apto para truchas, que permita mantener las características de su carne a precio razonable.

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11/10/2007

Sebastian Ccanto Bravo
Ing Quimico / Camara De Comercio De Ilo
Moquegua - Perú

Interesante la información técnica; servirá para adecuarla a nuestros medios económicos y a la realidad de nuestros sector. Somos del Puerto de Ilo - Perú, donde se cuenta con los insumos como harina de pescado prime y super prime, desechos de recursos hidrobiológicos (cola, esqueletos, piel), desechos de carne de bovino, y productos de agricultura a unos 200 km.; y tenemos un mercado muy atractivo, como el Brasileño, potencia mundial en la crianza de Tilapia... Y una Zona Franca Industrial, lo que permitiría que los inversionistas pudieran apostar por instalar una planta de alimentos balanceados para la acuicultura (tilapia y trucha).

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11/10/2007

Leonardo Castro Vargas
Instructor / Sena
Huila - Colombia

Me parece muy interesante e interesante el tema, también me parece necesario si alguno tiene mas información al respecto, pero dirigida a pequeños y medianos productores que están balanceando dietas y requieren de alternativas tipo artesanal para darle propiedades flotantes al pelet.

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13/10/2007

Jesús Briceño López
Formulación Y Seguimiento De Proyecto / Ong. Asodelco
Rio San Juan - Nicaragua

No voy a comentar sobre el articulo es muy interesante, lo he guardado para estudiarlo con calma pero aunque no se trate del tema me acorde que debo hacer una consulta sobre pollo de combate.
Pues soy aficionado al tema pero mi consulta a los técnicos especialista en el tema es que muchos pollitos se mueren antes de llegar a los dos meses de edad, muchas veces lo he quitada de la gallina a los 3 días, le doy buena alimentación, luego se le caen las alas, otras veces tienen un especie de curso que se le hace una pega alrededor de la cloaca. Requiero recomendaciones.
Modo de atenderlos..

Jesús Briceño López
Río San Juan - Nicaragua

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14/10/2007

Sebastian Martinez Zabala

Buenos Aires - Argentina

Me alegra poder contar con esta información hasta hace poco restringida, aunque todavía la industria de alimentos para acuicultura este muy retrasada respecto a las necesidades del productor. Hace quince años que me dedico a la producción de ranas y aún no encuentro un fabricante que produzca un alimento flotante de calidad y precio razonables. Esta actividad no ha crecido con mas fuerza debido a, fundamentalmente, la falta de este insumo. Los que estamos en la actividad recordamos que cuando se importo el alimento de Taiwan (año 95), fue el periodo donde mayor producción y avance se registro hasta la actualidad. Saludos y felicitaciones por la calidad del sitio.

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15/10/2007

Jose frisancho

Lima - Perú

Estimados amigos del foro no se si alguno de ustedes me pueda ayudar con datos técnicos de extrusión de cereales con una extrusora de 150 hp y doble tornillo que acabo de adquirir marca Festina esta no cuenta con el acondicionador espero me puedan ayudar gracias por todo.
Jose

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16/10/2007

Jober Fernandez

Zulia - Venezuela

Estima Eugenio me parece excelente tu artículo. Me gustaría saber en cuanto podría andar el costo de una planta de este tipo ( Balanceados lamar), yo tengo entendido que tu asesoras a Balanceados lamar, sin tomar en cuenta el costo del terreno.

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19/10/2007

luis felipe lasso martinez

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Buenos días:
El tema muy interesante en especial para aquellas personas que como yo tenemos inquietudes sobre el la materia de producción de balanceados. El caso mio es que estoy experimentando con un producto que contiene almidones,necesito formar una pasta a través del cocido para luego pulverizarlo. ¿Alguien me puede orientar?
Gracias

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22/10/2007

Miguel Lorenxo Hernández

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Médico Veterinario
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Buenos días Foristas:
Una pregunta a los autores , ¿cómo y dónde se realiza el proceso de control de calidad de los productos de origen animal? ¿Cuáles de las técnicas de identificación de peligros para los procesos industriales utilizan ustedes? ¿Con qué nivel de incertidumbre? Los ensayos para la liberación de los productos ¿se realizan por la misma empresa o es una institución independiente, privada o estatal?
Realizan el análisis de ciclo de vida del proceso o del producto? ¿Hay alternativas para realizar un ECODISEÑO, hoy tan necesario con los problemas de contaminación y cambios climáticos?
Saludos cordiales,
Dr. Miguel Lorenzo Hernández
Especialista en Análisis de Riesgo

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05/02/2008

Victor Raul Anabalón Figueroa

Region Metropolitana - Chile

Hola es muy interesante el tema pero para poder inplementar un laboratorio son los mismos pasos

es decir que el equipos básicos que se requieren para implementar un laboratorio de prueba para una planta de alimento por extrusión y las pruebas que se le deben realizar al pellet de alimento.

Como puede ser:
• un extrusor pequeña
• un secador con variador de temperatura y flujo
• balanzas
• molino, etc

Si me pueden orientar se lo agradecería mucho

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