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Artículo: Dé un mínimo de genética a su rebaño. (segunda parte).

 
 
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 10/05/2008
Engormix.com
Argentina
Artículo: Dé un mínimo de genética a su rebaño. (segunda parte).
En este foro se hacen comentarios sobre el artículo técnico

Dé un mínimo de genética a su rebaño. (segunda parte).

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 10/05/2008
Ricardo Duarte
Zootecnista / Independiente
Santander - Colombia
Excelente articulo Dr. Pedro Salazar, como siempre su claridad y sencilles hacen que este articulo, de cuyo tema muy pocas personas han tratado en nuestro medio, se convierta en un importantisimo aporte para los productores ovino-caprinos, que pesar de las circunstancias de mercadeo, tratan de dignificar y hacer de estos pequeños animales un importante eslabon del sector agropecuario de nuestro querido Colombia.

Cordialmente,

Ricardo Duarte R.
Zootecnista- Bucaramanga
 10/05/2008
Javier Betancourt Rodriguez
Seguridad Industrial Y Productor Agricola / Servicios Agropecuarios Del Casanare
Casanare - Colombia
Doctor, Excelente su direccion, para el mercadeo del producido en estos cruces, existe algun medio que acopie o pueda recoger la produccion de aquellos que estamos empezando en pequenas escalas y que presente alguna via de mercadeo a un precio que colabore con el esfuerzo de producir estos magnificos animales?.
ademas conoce de alguna institucion que permita el sacrifio de ovinos en el sector de Cundinamarca.
Gracias JAVIER
 11/05/2008
Javier Rengifo Calificar este profesional
Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 3134451694 - Santander - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Doctor Pedro muy bueno su articulo y muy bien explicado, aparte de la formula matemática valedera que usted expone para llegar al 5/8 3/8 se puede llegar de otras formas como son la de coger esas hembras F1 y ponerles un macho ¾ de la raza pura ¼ santandereana y obtendremos el 5/8 3/8, estas dos son las formas rápidas de hacer los cruzamientos para llegar a tan anhelada proporción de sangres o genéticas de las razas en cuestión. Pero yo creo que esto es real matemáticamente mas no genéticamente, esto porque cuando yo cruzo una F1 que tiene la mitad de una raza y la mitad de la otra con un animal ¾ yo no se en que proporción real genéticamente me trasmita una madre o un padre F1 ya sea me transmita la mitad que tiene de una raza o la mitad de la otra o lo que seria ideal la mitad de las 2. Yo creo que para llegar al 5/8 3/8 hay que hacerlo de la forma larga y siempre con machos puros para saber que la proporción genética de las razas en el cruzamiento es la más acertada y se hace de la siguiente manera:
1. Hembra pura Santandereana X macho puro Alpino = hembra F1 ½ S x ½ A
2. Hembra F1 X macho puro Santandereano = ¾ S x ¼ A
3. Hembra ¾ Santandereano X macho puro alpino = 3/8 S x 5/8 A

De esta forma podemos encontrar una homogeneidad de las características genotípicas y genotípicas en el cruce Terminal.

Espero que les sirva de algo mi aporte.

Javier Rengifo
Medico Veterinario Zootecnista
 11/05/2008
JOSE C ARREGOCES
Ganadero,avicultor / Ganadero,avicultor
Cesar - Colombia
Doctor Pedro excelente artículo, es muy grato como Colombiano contar con sus valiosos aportes, felicitaciones.
¿Que pasaría si a los ovinos-caprinos criollos le dieramos la nutricion y el manejo que le estamos dando a los animales puros y recien importados a Colombia?.
En foros anteriores he solicitado informacion tecnoeconómica de nuestros ovinos-caprinos criollos y hasta el momento no he recibido nada, será por egoismo de nuestros colegas de actibidad o porque no existen debidamente diligenciada,pero sí manejamos teoricamenteOJO teoricamente la información de otros paises y otras razas para combertirlas como metas de nuestras expltaciones sin valorar el potencial que tenemos con nuestras propias razas.
Está claro que no podemos repetir los fracasos que se han cometido en la ganadería vovina buscando la rtaza milagro soy conciente que tenemos que mejorar, pero si sabemos de donde salimos estaremo claros a donde queremos llegar.
 15/05/2008
Julio Moctezuma

Puebla - México
Dr. Pedro
Este articulo me cae como anillo al dedo pues estoy en el principio del proceso de crear algo como lo expuesto por Ud. en borregos- ovinos en el altiplano de México , yo soy Ing. Mecanico y aficionado a la cría de borregos
Estoy en la etapa F1 y mas o menos iba a generar cruzas como lo describio , sin embargo no tenia clara la ruta ni tampoco la proporcion en que debía terminar y fijar la cruzas. Su articulo me ayudo mucho en ese sentido.Estoy trabajando con razas puras para facilitar la matematica y asegurar la genetica

Preguntas
1.- Una vez que se tienen 5/8,3/8 se deben continuar cruzando machos y hembras de este mismo nivel 5/8,3/8 hasta lograr plasmar y regular las propias especificaciónes. ?
2.- La consanguinidad se debe evitar en que proporcion o en que momento ?
3.- Cuantas generaciones se deben de mantener en ese nivel para poder fijar totalmente y declarar esa nueva raza o mezcla?
4.- En ocasiones se tienen ejemplares puros con algunas desviaciones respecto al estandar por ejemplo animales de menor talla o lomo arqueado cuando debe ser recto, en este caso se pueden usar como sementales ? ?, el fenotipo no es al 100% pero el genotipo es de pureza racial incluso los hermanos de otros partos tienen el fenotipo adecuado. En caso de poderse utilizar en que parte son recomendables v.g .para lacruza inicial y generar el F1 o despues.
5.- El ultimo empadre o cruza transmite una mayor carga genetica del semental ? ? o sea es recomendable reservar el mejor macho para la ultima cruza en donde se obtiene la terminal 5/8,3/8
6.-Que libro de genetica práctica me puede recomendar

Agradeceré sus comentarios y consejos
Julio
 21/05/2008
Gabriel Angel Camarillo Moreno
Ganaderia De Traspatio /
Distrito Federal - México
Dr. lo felicito por su valioso tema, yo en lo particular llevo 5 años, realizando dichos cruzamientos y tengo muy buenos resultados en ganado comercial.
 21/05/2008
Enrique Bayo
Ganaderia Ovino Carne / Sta. Maria Cb
Andalucia - España
Una alternativa teórica para mejorar una ganadería convencional de ovinos. (Pensando en un manejo no muy complicado y a un coste relativamente bajo (adquisición de varios ejemplares machos de alta prolificidad).
La idea es manejar al final de la selección, una sola ganadería con 2 rebaños siempre separados. Uno con ovejas de los tipos F1 prolíficas, con carneros de carne, y otro con ovejas del tipo F2 en principio menos prolíficas, con carneros prolíficos. Distinguiendo mediante wool las F1 de las F2, en paridera podrían juntarse para facilitar el manejo, y la cría de corderas de reposición, previamente marcadas, podría hacerse también conjuntamente. Es decir, las hijas de un rebaño, serían de adultas, las madres en el otro y viceversa.
Partiendo de una ganadería autóctona cruces de merino sin definir, medio rebaño se aparta. Se eliminan los machos originales de ese lote, y se sustituyen por una raza de machos de alta prolificidad. Ej. Finish Landrace.
1.-CARNEROS FINISH LANDRACE + HEMBRAS AUTÓCTONAS CRUCE MERINO = MACHOS SEMIPROLÍFICOS VENTA+ HEMBRAS F1
2º.-CARNEROS FLEISCHSCHAFF+ HEMBRAS F1 = CORDEROS AL MATADERO + HEMBRAS F2
3º.-CARN. FINISH LANDRACE + HEMBRAS F2 = MACHOS SEMIPROLÍFICOS O PROLÍFICOS + HEMBRAS F1’
4º.-CARNERO FLEISCHSCHAFF+ HEMBRAS F1’= CORDEROS AL MATADERO + HEMBRAS F2’.
Espero sus comentarios, críticas, problemas detectados, etc. Gracias y saludos desde España.(Estamos en pañales genéticos)
 23/05/2008
Gustavo Antolinez Gamboa Calificar este profesional
Técnico Agropecuario
Tel: - Santander - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Gustavo Antolinez Gamboa.
Tecnicas Organicas de la Granja Integral Autosuficiente.

Felicitaciones por su informacion.

La genetica y los resultados en la granja para la produccion de doble proposito genera una estabilidad economica al productor caprino, me gustaria contribuir con el siguiente comentario, la estabilidad del rebaño y el mejoraminto genetico estan asociados a las instalaciones y la alimentacion, en un sistema estabulado se obtienen los resultados con mayor eficiencia, en mi experiencia en sistemas semi estabulados y de confinamiento en instalaciones construidas con material como la Guadua la adaptacion de los animales, los resultados son exelentes por la mejoria en las condiciones climaticas y un mejor control de la sanidad animal.

He iniciado una nueva generacion con la aplicacion y recomendaciones de los articulos adicionando condiciones climaticas, alimento, he instalaciones en condiciones de Confinamiento, Semi estabulados y pastoreo, si alguna persona tiene memorias de la produccion y resultados obtenidos en culquiera de estos sistemas de produccion y puede adicionar tablas de alimentos y rendimientos agradesco de anatemano su aporte.
 23/05/2008
Gustavo Antolinez Gamboa Calificar este profesional
Técnico Agropecuario
Tel: - Santander - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Señor Javier Bentancur Rodriguez.

Con relacion a su inquietud por la falta de un centro de sacrificio para especies menores en condinamarca le comento lo siguiente.

Ud. puede convocar a un grupo de pequeños productores caprinos y constituir una asociacion campesina de Ovinocultores y en una de las cabañas puede construir una sala de sacrificio para el servicio de los asociados y la comunidad en generar y desde la asociacion coordinar la comercializacion, ademas de certificar la cabaña.

Mi nombre es Gustavo Antolinez Gamboa (asociativo@hotmail.com ) Telefono 315-6277270 Administrador de empresas agropecuarias
Diplomado en Tecnicas Organicas de la Granja Integral Autosuficiente
Asesor en la constitucion de Empresas de Economia Solidaria.
Construcciones agropecuarias con Guadua y Bambú.


 26/05/2008
Julio Moctezuma

Puebla - México
¿Alguien puede darme algunos comentarios y resultados de cruza de hembra F1 (dorper/pelibuey) con macho Charolais ?
El resultado que busco es venta de esta cruza al 100 % para carne, deseo saber también si es recomendable guardar las hembras de este cruzamiento para una cruza futura con dorper o pelibuey y así lograr una mezcla genética nueva.
Agradeceré sus comentarios
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 27/05/2008
Asovinos Colombia
Ovinocultura / Asovinos Colombia
Cundinamarca - Colombia
Un saludo Dr. Pedro y amigos del foro.
Un articulo bastante interesante y útil. Pienso que este trabajo puede dar luces para quien desea mejorar.
A propósito de este tema, quisiera añadir algunas ideas sobre este. Cuando hacemos mejoramiento genético en nuestros rebaños nos fijamos plenamente en lo que queremos de acuerdo a la raza que estamos introduciendo, pero no solamente debemos fijarnos en la raza, sino en el ejemplar y qué nos está aportando de eso que queremos de esta manera no vamos a dejar a un lado la resistencia, rusticidad y otras cualidades requeridas en nuestro trópico. No olvidar que podemos al final tener animales de esa proporción (5/8 - 3/8) muy malos, regulares o muy buenos.
Recordemos que el mejoramiento genético lo podemos hacer sobre las características que afectan positivamente la actividad, como número de crías nacidas, sobrevivencia al destete, tasa de crecimiento, etc. que deben ser valorados en el ejemplar y sus colaterales (cuando no tienen valores genéticos que lo acrediten) y otras como resistencia a enfermedades y adaptabilidad del ejemplar a ciertas condiciones - características que deben ser medibles.
Para llegar a la proporción que sugiere el Doctor, en lo posible se requiere la participación de varios criadores que tengan claro hacia donde van y que tengan claro exactamente qué están mejorando, haciendo unos cruces estrictos y con un excelente manejo genético y de registros a los rebaños. Cuando aseguramos que esas características son transmisibles a sus generaciones entonces estamos mejorando y generando mejores animales (o razas) mas productivos en nuestras condiciones.

Camilo E. Barrios C. Zootecnista. Esp, EEGA. Ov. NL
 27/05/2008
Ferdi Gonzalo Poma

Puno - Perú
esto debe de imvestigar con cuidado
 27/05/2008
CÉSAR AUGUSTO NIÑO CÁRDENAS
Economista Agrario / Independiente
Norte de Santander - Colombia
Ricardo Duarte. Gracias por sus comentarios valiosos y que nos animan a continuar en esta labor. Felicidades y más felicidades.
 27/05/2008
Amaury Rafael Esquivia Lengua

- Colombia
El problema pera nosotros los colombianos, es que contamos con muy poco pie de cria para el arranque de nuestros 5/8. y tememos que se nos puedan presentar problemas de consanguinidad mas adelante.
 28/05/2008
CÉSAR AUGUSTO NIÑO CÁRDENAS
Economista Agrario / Independiente
Norte de Santander - Colombia
Ricardo Duarte. Gracias por sus comentarios. Se hace todo con un sentido de colaboración con el gremio, pues hay muchas expectctativas en esta industria. Felicidades y más felicidades.
 28/05/2008
CÉSAR AUGUSTO NIÑO CÁRDENAS
Economista Agrario / Independiente
Norte de Santander - Colombia
Javier Betancourt. Por acá se han hecho esfuerzos por algunos mataderos. En Zapatoca se ha hecho algo y en Aratoca se proyecta una planta grande. Pero el comentario de Gustavo Antolínez está muy acertado y en grupo se pueden organizar cantidad de cosas, como la transformación de cárnicos en productos como chorizos, longanizas etc etc. Felicidades y más felicidades.
 28/05/2008
CÉSAR AUGUSTO NIÑO CÁRDENAS
Economista Agrario / Independiente
Norte de Santander - Colombia
Javier Rengifo. Es muy placentero ver cómo el personal técnico está en su cuento y activo, con comentarios muy valederos. El programa propuesto es muy acertado y vemos cómo se pueden hacer las cosas bajo varios enfoques. De modo que....buena esa. Felicidades y más felicidades.
 28/05/2008
CÉSAR AUGUSTO NIÑO CÁRDENAS
Economista Agrario / Independiente
Norte de Santander - Colombia
José Arregocés. Realmente nos hace mucha falta interés por parte de los dirigentes, para adelantar estudios técnicos sobre estas especies. Pero no hay dinero y sin éste la investigación se dificulta. Nuestra Santandereana dá muy buen resultado en cuanto a carne se refiere. Pero lo que se observa es que se saca de su medio (Cañón del Chicamocha) y se viene a menos, porque el cambio es muy notorio, especialmente en lo que a comida se refiere. Pero sí es del mayor interés adelantar estudios al respecto a ver los resultados. Se viene trabajando a la inversa, llevando Boer a terrenos del Cañón y el tiempo nos dirá qué puede suceder. Felicidades y más felicidades.
 28/05/2008
CÉSAR AUGUSTO NIÑO CÁRDENAS
Economista Agrario / Independiente
Norte de Santander - Colombia
José Moctezuma. Llegando al punto de 5/8 3/8, se sugiere continuar en este modelo, con la misma genética. Por eso se sugiere hacer este trabajo en varias granjas con reproductores diferentes y llegados a este cruce, intercambiar reproductores, para seguir con la misma genética y evitar la consanguinidad que es muy peligrosa si no se lleva un programa muy estricto. Creo que habrá que seguir por unas cuatro-cinco generaciones, rechazando todo animal que no llene lo establecido y así se estarán fijando los caracteres de una nueva raza.
De los reproductores, pienso que, al comienzo del programa hacen los mayores aportes genéticos. El primer cruce va aportando la mitad de genética, mientras que en el último estará aportando sólo un 25%. Lo ideal sería tener siempre reproductores uno A, pero si se dá la circunstancia que usted comenta pues creo que la mejor conducta sea la expuesta.
De literatura, creo que los compañeros de Foro le puedan recomendar algo bueno y práctico. Felicidades y más felicidades.
 28/05/2008
CÉSAR AUGUSTO NIÑO CÁRDENAS
Economista Agrario / Independiente
Norte de Santander - Colombia
Gustavo Antolínez. Su comentario está muy bien orientado y creo que sea una de las fallas que se tienen más comúnmente, apartar todo el conjunto y arreglar sólo la genética. El programa tiene que ser en conjunto, es decir, mejorar genética y al tiempo, mejorar comida, manejo etc. Sólo en esta forma se va a obtener lo deseado. Felicidades y más felicidades.
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