Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Bueno doctora, me parece muy interesente ya que todo trabajo que vaya en búsqueda de mejores resultados y reducción de costos en el campo de la acuacultura, serán bienvenidos... Otro detalle es que agradezco lo haya compartido. Por último, una pregunta: ¿los productos utilizados para el tratamiento pueden causar problemas de trazabilidad en los individuos adultos tratados con dichos productos? Gracias.
Teddy Castellar Reyes -

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Saludos cordiales,

Pedro Velásquez De Los Santos: No existe ningún tipo de reacción patógena. Si desea más detalles específicos escríbame a mi correo. En la finca donde trabajo, todos los tanques tienen Geomembrana, muy conveniente por el manejo de la limpieza y tratamientos, así como para mantener temperatura.

Andrés Barrios Valencia: Recuerde que la yuca es baja en proteínas y grasas, pero alto contenido de potasio y carbohidratos. ¿Cuál es su objetivo alimentando con este tipo de tubérculos? ¿Por qué lo escogió?
Karla López: 50-45 proteína. Con Spirulina se han hecho algunas pruebas pero no se ha realizado un trabajo en macro.
Víctor Dionisio Ayala: Es muy delicado dar esa información, no conozco sus parámetros y en que región quiere realizar el proyecto.
Teddy Alfonso Castellar: Todavía no hemos realizado un estudio de trazabilidad de estos productos en nuestros alevines, el producto utilizado en esta prueba son bacterias y enzimas, si su pregunta es que monitoreemos en la etapa de pre-engorde y engorde debemos esperar 3- 6 meses.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Dra. Ana, gracias por el dato de proteína, pero le hacía la consulta respecto al nivel energético requerido en etapa de reversión. Saludos

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Saludos. Necesito la información para el desarrollo de una laguna natural, con las siguierntes medidas: 240 metros de largo, con 86 metros de ancho, con diferentes profundidades que van desde 1,20 mts hasta 3,00 mts. ¿Se puede realizar la explotación de alevines de tilapia en cestas o es mejor dividir esta laguna en tanques? ¿Cuál es la medida idea? ¿Se puede tomar agua del río directamente, hay que tratarla? Visité una cría de cachamas, donde se le agregaba al agua de los tanques bosta (estiércol) de vaca disuelta en un tubo de agua, para la proliferación del plancton. ¿La lombriz californiana se puede utilizar como alimento en este tipo de explotación? Les agradezco su información a los consecuentes panelistas.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Es importante aclarar que el uso de oxydol waste water powder en el medio (agua) fue aplicado en todo el sistema, inoculacion de enzymas y bacterias beneficas desde el reservorio principal hasta en los tanques de alevines y en el alimento balanceado con hydroyeast aquaculture powder, en el hatchery de tilapias con los resultados expuestos en el estudio, al mismo tiempo les informo que en los tanques de laboratorios de larvicultura de ecamaron, sean estos de cemento o liners cuando se estan usando los productos en toda la corrida o ciclo, solo se han efectuado alrededor de 2 sifoneadas de los tanque, lo que significa que las enzymas y bacterias actuan muy bien en la eliminacion de la carga organica que existe en el medio, ahorrando mucho dinero en renovacion de agua.
Ademas les informo que en toda la corrida o ciclo no se usaron antibioticos por nigun motivo, larvas de camaron con cero tratamiento de antibioticos, por otro lado tengo a bien comunicarles que estos mismos productos se usan en estanques de tierra en la produccion de camarones con resultado muy alagadores, llegando en los primeros 30 dias a 4.5 grms de peso, usando desde el inicio de la siembra oxydol waste water con hydroyeast aquaculture powder en el alimento balanceado, con sobrevivencias mayores al 30 con relacion a otros ciclos.
Estos son los resultados del buen uso y aplicacion de las formulas de enzymas y bacterias en el acuacultura en el ecuador.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Doctora quiero felicitarla por su estudio, quiero contarle que actuamente trabajo en reversión de tilapias con hormonas masculinas. ¿Podría Ud. ayudarme? Necesito saber si la contaminación con metales pesados puede afectar la producción de alevin, en qué niveles y si existen pruebas sanguíneas que se puedan hacer a los reproductores para saber si algún mineral estaría afectando la reproducción. Le agradecería su ayuda al respecto.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Me parce gran estudio realizado. el beneficio de este estudio para los demas productores de tilapia Una pregunta, este puede tener variaciones segun la zona por ejemplo hacienda de productoras de tilapia en vía la costa por clima y luminosia este diferente

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Informacion para el econ. Agricola Dani- es relativa su pregunta, puede que exista algun tipo de variacion en la produccion por el clima y luminosidad, pero lo que si estamos seguros es que las enzymas y bacterias actuan ayudando al mejoramiento del medio (agua y suelo) y en una mejor asimilacion del alimento balanceado tanto en camarones y peces.
Al momento en pruebas que se estan realizando (verano) en la zona de Palmar directamente en piscinas de camarones con agua de 25 a 35 ppm. Llevamos ventajas de 1.5 gr.
Sobre las piscinas controles y con una mejor sobrevivencia de acuerdo al protocolo de uso de nuestros productos, oxydol e hydroyeast aquaculture. Cualquier informacion adicional favor contactar via este medio o solicitar informacion en engormix.

Saludos
Antonio Cordero

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Para reversar tilapia necesitas saber primer que cantidad de alevinos va a reversar, acuerdese de que la edad de las hembras es importante porque de su edad depende la cantidad.

El ajuste esta minimo en un 10 x 100to.

Hay varias formas de reversar y una exitosa es el de retirar la larvita a estanques pequeños, limpios y con buena agua y suministrar el alfa metil testosterona disuelta en el concentrado polvoroso las empresas ya tienen ese proceso, y alimentar 8 veces al dia.

Lo otro es retirar los padrotes o reproductores y reversarlos en el estanque donde eclosionaron, esto con el fin de no estropearlos pero puede recogerlos con una malla y dejarlos mas juntos para que no queden dispersos.

La reversion dura aproximadamente de 20 dias a 30.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Hugo Fabian Hernandez
Estudiante de Zootecnia
Bogota, Colombia

es muy bueno contar con uds, ya que la informacion que suministran es espectacular, estoy empezando a trabajar en este tema de la piscicultura y necesito mas informacion. lez agradezco mucho en especial a la DRA ana
gracias

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

DRA. ANA KARINA.... TIENE ALGUNA EXPERIENCIA O SABE DE LOS EFECTOS DE LA ZEOLITA EN POLVO , ya sea en mezcla con el alimento y/o esparcida en el agua de los estanques, SOBRE LA CONVERSION ALIMENTICIA DE LA TILAPIA ???

Le agradezco de antemano su atenta respuesta

Felicidades por su interesante investigación !!!!


SALUDOS CORDIALES

ING. FELIPE DE J. CARAVEO L.
CD. OBREGON, SONORA, MEXICO

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.


BIOL. ANA K. FUENTES. EXCELENTE SU TRABAJO SOBRE TODO QUE LA REVERSION ES UN INDICADOR MUY FUERTE EN LA ECONOMIA Y RENTABILIDAD DE UN PROYECTO ACUICOLA. POR OTRO LADO QUISIERA SABER SI TIENES INFORMACION SOBRE LAS ENFERMEDADES MAS COMUNES EN TILAPIA CUANDO ESTAN EXPUESTAS A MOMENTOS DE STRES, YA SEA POR CAMBIOS CLIMATICOS, ENTRADA DEL INVIERNO, MOVIMIENTO DE SEDIMENTOS DE LAGUNA PROVEDORA DEL AGUA. EN EL 2005 AQUI EN COSTA RICA SE DIO UN EVENTO DONDE SE PRESENTO UN PROBLEMA BACTERIAL CON LA MUERTE DEL 50% DE LA POBLACIONE EN UNOS 6 PROYECTOS QUE REPRESENTAN 700 HA DE TILAPIA DE EXPORTACION. LA ALIMENTACION DEL AGUA ES A TRAVES DE LOS RIOS A UNA LAGUNA Y LUEGO A LOS PROYECTOS. APARENTAMENTE SE DEBIO A UN PROBLEMA DE MOTILE AEROMONAS SEPTICEMIA E HIDROPHILA SSP, COLUMNARIS, FLAVOBACTERIUM COLUMNARE, STREPTOCOCCCUS SPP, PISCIRICKETTSIA. BUENO EL ASUNTO ES QUE NO SE SABE CON CERTEZA QUE DESATO EL PROBLEMA.
DESPUES DE ESO A QUEDADO UNA SECUELA DONDE LOS ALEVINES SE INCREMENTO LA MORTALIDAD NORMAL . SI TIENES ALGUNA INFORMACION LE AGRADECERIA MUCHO Y ESPERO ESTEMOS EN CONTACTO, GRACIAS.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Saludos cordiales, disculpen la demora en contestar:

Chacon Quesada, Mario
Ing. Agronomo/senara
Existen diversos artículos en Acuacultura sobre enfermedades de tilapia, lo que usted menciona como COLUMNARIS, FLAVOBACTERIUM COLUMNARE, son bacterias oportunistas que están presentes en el agua, que se presentan en temperaturas por debajo de los 22-23 grados. Toda bacteria oportunista ataca a los animales, temperaturas bajas son propicias para el desarrollo de estas bacterias, debe realizar varios análisis del agua de ingreso, si fuese el caso de PISCIRICKETTSIA le aseguro que hubiera muerto toda la población. A los animales que sobrevivieron debe aislarlos, mantenerlos en cuarentena, y el agua utilizada en esos estanques o piscinas no debe regresar a su sistema. Debe realizar análisis bacteriológicos de inmediato, para que tenga certeza sobre con qué está tratando.

FELIPE DE J. CARAVEO L.
Consultor/nutrisol
Sonora - México
No tengo conocimiento sobre Zeolita mezclada en el alimento, solamente en el agua, debido a su intercambio catiónico se la utiliza como un ejemplo, para bajar los niveles de amonio tóxico, le sugiero que revise esta página, un artículo muy bueno realizado por CENAIM: http://www.cenaim.espol.edu.ec/publicaciones/quincenal/bquinc110.pdf




Silvia Cadenillas
Medico Veterinario/engorde De Bovinos
Guatemala - Guatemala

Es seguro que la presencia de metales pesados causa mortalidad, lento crecimiento, daños de órganos internos en peces, la lectura por cromatografía le da rangos en agua dulce. Mi sugerencia es que puede realizar un macerado de peces vivos y enviarlos para análisis de metales pesados.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

BIOL. ANA KARINA FUENTES: MUY AMABLE DE SU PARTE Y MUY INTERESANTE SU RESPUESTA. CON EL EVENTO NUESTRO DONDE LE PLATIQUÉ QUE MURIÓ EL 50% DE LA POBLACIÓN DE TILAPIA, APARENTEMENTE HUBO PRESENCIA DE PISCIRICKETTSROSIS, DONDE SE EMPLEÓ UN PRODUCTO ROMET-30. EL HECHO DE QUE NO SE HAYA MUERTO TODA LA POBLACIÓN RESULTA QUE LOS PROYECTOS PISCICULAS TIENEN UN SERVICIO DE AGUA CONSTANTE Y LOS RECAMBIOS SON MUY ALTOS, AGUA QUE DESPUÉS SE UTILIZA EN LOS CULTIVOS DEL ARROZ Y LA CAÑA PARA PRODUCCIÓN DE AZÚCAR. ENTRE SUS COMENTARIOS Y LO QUE SE HA DETERMINADO COMO RESULTADO DEL EVENTO POR NUESTRA PARTE HAY MUCHA COINCIDENCIA POR LO QUE EN ESE SENTIDO HAY FIRMEZA. GRACIAS POR SUS COMENTARIOS Y ESTAMOS EN CONTACTO. FELICIDADES. GRACIAS.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

La investigación realizada es, sin duda, un aporte que debe abreviar la realización de procesos similares en otras regiones de américa. En ese sentido creo que la Dra. Ana debería solicitar a su institución la replica de la investigación a efectos de confirmar las bondades de los insumos utilizados.
En la costa norte de Perú se va ha iniciar, en breve plazo, la instalación de grandes plantaciones de caña de azúcar destinados a la producción de etanol y para ello obviamente se va a utilizar ingentes cantidades de agua ya sea de fuente superficial o agua ubterranea. Lo ideal sería que este recurso, es decir el agua, pase primero por instalaciones piscícolas, donde sin duda la tilapia es el recurso ictiológico con mayor potencial de desarrollo.
Dra. mis sinceras felicitaciones

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Dra. Ana Karina Fuentes

Mi nombre es Alexander Elizalde, estoy dedicado al cultivo y engorde de camarón en Venezuela pero dentro de la granja que trabajo existen unas lagunas de 1.200 m2 aproximadamente y contienen tilapias de todas las tallas; conociendo la demanda de esta proteína en ciertos estados de este país quisiera desarrollar una piscina utilizando el sistema de reversión sexual a los alevines. Por favor si usted me puede corroborar información sobre el uso de la hormona 17 alfametiltestosterona le agradezco me la haga llegar.

De antemano gracias y que dios le bendiga.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Estimada Doctora:
Muy interesante su artículo. Respecto a la reversión sexual en peces, podría aplicarse esta metodología a moluscos. Se lo comento porque he visto que en condiciones en que abalones hembras confinados, luego de unos meses, existe reversión de uno de ellos, transformándose en macho, para perpetuar la especie. Yo tengo una planta de abalones orgánicos en Chile y sería interesante saber si este tema se podría aplicar a nuestros abalones.
Otra pregunta: ¿en qué porcentaje de la viabilidad de la cruza de tilapia revestida se puede lograr con esta metodología?
Saludos cordiales.

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Estimados panelistas, desde hace 7 años trabajo en programas de mejoramiento genético sobre variedades de tilapia, así como métodos y recursos para reversión sexual, y puedo indicar que, el huso de enzimas si bien mejoran la calidad de agua, no contribuyen directamente para que se produzca reversa sexual efectiva. Por otro lado, en nuestro laboratorio de investigaciones, tras cuatro años de estudios y selección, hemos logrado producir individuos mono sexo (yy), aunque no aún en forma comercial, ya que en este momento nos encontramos validando los resultados.
Para José Melgar: puedo indicarle que los costos de producir los mono sexo hasta el momento son de 0.15 centavos de dólar, seguramente en un futuro podríamos tener precios más competitivos, por hoy para producción comercial solo nos queda la reversión sexual.
Atentamente,
Dr. Oscar Baquero
Quito Ecuador

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Re: Artículo - Cultivo de Tilapia en sistema cerrado con aplicación de bacterias y enzimas en el Area de Reversión Sexual.

Saludos, gracias por sus preguntas y comentarios, al Tec. Alexander Elizalde y Biol. Cesar Estay...
Pueden dirigirse directamente a la página de productos SIGMA donde fabrican una hormona excelente con buenos resultados entre el 98-100% de reversión sexual, pueden pedir la ficha técnica del producto.
Es muy importante el comentario del Sr. Baquero, no tengo experiencia con abalones no le podría decir si su hipótesis de aplicar hormona en el alimento para esa especie, le lleve a un resultado favorable. Pero para cada especie por su fisiología, morfología la cantidad suministrada del producto es diferente, haga una prueba para confirmar su hipótesis.

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