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Artículo: ¿Cuándo engordar a corral?

 
 
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 07/01/2006
ernesto montenegro
Granjero /
Panama - Panamá
Saludos. Alguno de ustedes conoce el pasto de corte llamado PAMPA VERDE, y cómo lo puedo conseguir acá en Panamá? Espero alguien me pueda ayudar. Gracias. Ya les mandaré la fórmula de alimento que usamos acá con muy buenos resultados.
Saludos.
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 07/01/2006
ernesto montenegro
Granjero /
Panama - Panamá
La fórmula sale de esta mezcla (componentes):
12 sacos de gallinaza
1 quintal de maíz molido
2 quintales de pulidura de arroz
1 quintal de afrecho fino
50 libras de soya
55 lbs de harina de pescado
2.5 lbs de mezcla de sal
15 gls de melaza

La mezcla de sal es esta fórmula:
4 quintales de sal
1 quintal de sulfato de amonio con azufre
1 quintal de calcita
50 lbs de minerales (minelab pecutrin)
Se mezcla y se guarda en bolsas plásticas.

Saludos.
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 29/01/2006
Diego Roa
Colombia
lo mas importante en la alimentacion de rumiantes es la energia y no la proteina, si utilisamos dietas altas en energia+forrajes(cualquiera) obtenemos un aumento en la poblacion bacteriana del rumen y asi un incremento en la sintesis de proteina,sin nesecidad de dar al animal alimentos costosos(altos en proteina)pues el rumen del bovino es una fabrica de proteina PERO PROTEINA BACTERIAL, economica y auto suficiente.la mejor fuente de energisa son los aceites en mi pais colombia el mas utilizado es el de palma y el aceite de pollo este ultimo mejor q el primero.
 29/01/2006
ernesto montenegro
Granjero /
Panama - Panamá
saludos
aver si nos dices como es el asunto de los aceites en los alimentos que preparamos si nos das un poco de explicacion mas sencilla
gracias
 30/01/2006
GIOVANNI MARENCO
Colombia
Yo pienso que el objetivo final de la estabulación no es mas que aumentar la capacidad de carga de las fincas. Entre menos costos de producción se tenga que incurrir mucho mejor. Una excelente alternativa es implementar el pasto de corte y no construir instalaciones suntuosas para estabular los animales ya que la relación costo - beneficio no daría buen margen de utilidad.

 03/02/2006
luis escobar
Guatemala
Hola Ernesto, me puedes contar cuanto has logrado de ganancia en peso diario, con tu formula.
Alguno de ustedes me podra decir que cantidad de libras de forraje se puede comer un novillo de engorde de unas 730 libras y cuanta agua debo tener en el corral para cada animal.
Empeze a formular 6qq de palmiste o coquillo con 25lbs de sal comun, 10 de pecutrim, 10 de carbonato de calcio, 50 libras de gallinaza, y 10 galones de melaza para 60 animales de 750lbs.
Que piensan de mi formula.
La gallinaza la agregue para aumentar el contenido de nitrogeno en ladieta y mejorar la bacterizacion en el rumen.
Mis animales se comen esto en 2 horas y luego van al potrero.
Ustedes que son expertos que piensan de esto.
Si quieren saber del contenido de las materias primas hay una pagina en el internet que se llama www.etsia.upm.es ahi podran saber mucho mas de las diferentes materias primas.
Saludos
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 07/02/2006
Josè Luis Vera Delgado Calificar este profesional
Ing. Agrónomo Zootecnista
Tel: (993)-312-05-27 y cel. (9933)-18-18-01. - Tabasco - México
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Si me lo permites, estimado Diego Roa, es necesario hacer una aclaración: se requieren de los nutrientes de todos los grupos (energía, proteína, minerales, vitaminas y agua) para obtener la producción que buscamos. Si falta en cantidad o calidad alguno de los nutrientes mencionados, la producción se detiene o se cae. La proteína producida por la flora ruminal no es suficiente en cantidad ni calidad para obtener ganancias económicas en el rumiante. A grosso modo, se requieren tanto energía como proteína de alta y de baja tasa de fermentación ruminal para su desdoblamiento, tanto en rúmen como en intestino delgado, y ésto determina el costo real de las raciones y el exito del productor en la producción pecuaria.

Aunado a lo anterior la producción de forrajes tendrá que ser de primera calidad para que el alimento balanceado sea el COMPLEMENTO de nuestros pastos.

Saludos a los compañeros del foro.

Quedo a sus apreciables consideraciones.
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 07/02/2006
luis escobar
Guatemala
José Luis, quisiera me ayudaras con esto.
Cuánto debo dar a mis novillos de 750lbs de complemento diario? Actualmente les doy a cada uno, 10 lbs de la fórmula que hago.
La fórmula son 600 lbs palmiste, 100 de gallinaza, 10 galones de melaza, 25 lbs de sal común, 10 libras de pecutrin y 10 de carbonato de calcio.
Luego salen del corral a pastar.
Crees tú que sea posible tener un engorde diario de 3 lbs por animal con esta forma de alimentación?
Saludos.
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 10/02/2006
Josè Luis Vera Delgado Calificar este profesional
Ing. Agrónomo Zootecnista
Tel: (993)-312-05-27 y cel. (9933)-18-18-01. - Tabasco - México
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Mira Luis, si me pudieses decir qué significan los ingredientes que usas, pues por esos nombres no te entiendo. Disculpa, pero son nombres regionales que cambian de lugar a lugar (palmiste y pecutrín).

Qué otros ingredientes puedes conseguir en tu zona? Puedes conseguir harina de pescado y pasta de soya?

Quedo a tus respetables consideraciones.

Saludos compañeros foristas.
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 07/03/2006
Jose de Jesus Chávez Carmona Calificar este profesional
Ing. Agrónomo
Tel: 8712323586 - Guerrero - México
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Está buenísimo el artículo. Soy del estado de Guerrero, y me gustaría saber puntos donde me puedan recibir becerros cruzados Suizo-cebú, ya que estoy iniciando en esto.
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 07/03/2006
Jose de Jesus Chávez Carmona Calificar este profesional
Ing. Agrónomo
Tel: 8712323586 - Guerrero - México
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Estimado José Luis Vera Delgado, soy del estado de Guerrero. Me gustaría saber una fórmula de alimentación para becerros de engorda, ya que yo sólo suministro forraje seco y maíz molido, pero deseo saber alguna fórmula balanceada para aumentar el kilaje. La dieta que yo utilizo me ha dado buenos resultados, pero quisiera ya meter una dieta más balanceada. Espero contar con su apoyo.
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 07/03/2006
luis escobar
Guatemala
José Luis, fíjate que me están ofertando soya y maíz con tamo. El precio de la Soya es de US$17 dólares las 100 libras, y el maíz molido con tamo es de US$3.75 las 100 libras.
Crees tú que con estas materias primas pueda formular un suplemento económico y bueno?
Pensaba usar Soya, palmiste (coquillo), maíz con tamo, melaza, sales minerales, sal común y Gallinaza.
Saludos.
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 17/03/2006
Hernan Correal Calificar este profesional
Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 3114901004 - Cundinamarca - Colombia
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Definitivamente es mejor sembrar el alimento que vamos a dar a los animales, sembrando como mínimo dos alimentos diferentes.
Al tener los bromatológicos de estos alimentos, es más fácil balancear la dieta y así reduciremos costos en concentrados.
En Colombia tenemos la ventaja que se pueden sembrar varios cultivos gracias a la calidad de la tierra; esto hace que los costos de los concentrados bajen significativamente.
Adicionalmente a esto, cuando tenemos los animales en zonas restrigidas, es más fácil el manejo del estiércol, y así producir abono orgánico y mejorar la calidad de los suelos para cultivo.
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 18/03/2006
Josè Luis Vera Delgado Calificar este profesional
Ing. Agrónomo Zootecnista
Tel: (993)-312-05-27 y cel. (9933)-18-18-01. - Tabasco - México
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Luis, disculpa no haberte respondido a tiempo. Tuve problemas.
Si me pudieras ampliar tu información, como, para qué tipo de animales será la dieta, edad, sexo, tipo de pradera en la que pastorean, agua de bebida, para poderte dar una sugerencia, es necesario me indiques lo más posible de tu empresa ganadera.
Puedes conseguir por allá harina de pescado? A qué precio?
Considera dentro de lo posible lo que comenta Hernán, pues pudieras reducir costos y mejorar la calidad, al menos del maíz, que es infinitamente superior al tamo.
Informame más y estoy a tus apreciables órdenes.
Atentamente.

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 20/03/2006
WILSON ANGARITA
Agricultor / Ganadero / Economista / Granja Sinaloa
Cundinamarca - Colombia
Hola a todos. Es hora de cambiar ya los sistemas tradicionales; la forma extensiva no es rentable ni viable ya; la intensiva con un banco proteico y pasto de corte y construcción con materiales económicos, es la solución.
Recomiendo construir establos en guadua, económicos, rentables y duraderos.
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 20/03/2006
Hernan Correal Calificar este profesional
Médico Veterinario Zootecnista
Tel: 3114901004 - Cundinamarca - Colombia
Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)
Wilson, tienes razón en lo que dices, pero ya que eres economista te digo que es más barato realizar estabulación al aire libre controlada por cerca eléctrica, que hacer cualquier tipo de construcción por económica que sea.
Esto claro está si son animales de ceba, ya que la cría o la lechería sí necesitan un mínimo de infraestructura.

HERNAN
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 21/03/2006
vladimir uribe
Colombia
Yo pienso que la mejor manera de engordar es aprovechar el destete. Los productos energéticos son buenos ya que sabemos que al tener buena energía y de esa clase, los animales ganarán peso, junto con una buena ingesta proteica. Muchos acostumbran a destetar y soltar el ganado, teniendo en cuenta que a los animales también se les puede manejar el metabolismo. Si los soltamos será mucha la energía que se desperdicia, y al ser así los almacenes de glucógeno se vacían haciendo que el animal cause catabolismo por no tener suficiente energía, y de esa forma destruya los bloques de proteína que son muy necesarios para producir carne. Es bueno tenerlos en encierre y manejarles horarios para soltarlos por determinado tiempo. Recuerden amigos que en el momento que más se pierde peso es en los momentos de ayuno, así que dénle buena alimentación basada en pastos y energéticos, manejándoles horarios de encierre y horarios para soltarlos ya que necesitan ejercicio. De esa forma obtendrán un gran % de ganancia, y se verán los resultados.
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 21/03/2006
vladimir uribe
Colombia
Una buena forma de manejar el engorde teniendo en cuenta ciertos puntos ya expresados en mi anterior mensaje, les hablo de una forma de encierre que a mí me ha servido mucho. De esta forma he mantenido mis animales de engorde en buena ejercitación y en buen estado de ganancia % carne, y muy poco stress. Todos los corrales los tengo en forma circular; de esta forma he bajado el stress causado por los corrales cuadrados. He comprobado que el animal se estresa mucho en estos encierres, ya que les causa disminución de peso y mal ánimo. He conseguido mediante estos corrales que los animales tengan otra vista o perspectiva respecto al encierre, y también una buena forma de mantenerlos con un % de ejercicio, ya que el encierre circular les permite caminar en reducido espacio, y de esa forma mantener una buena digestión, oxigenación y metabolismo controlado. Es sólo un punto de vista que a mí me ha servido. Gracias!!
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 22/03/2006
juan manuel wehncke
Comerciante / Triple V
Guatemala - Guatemala
Qué creen ustedes, si al ganado lo alimento sólo con silo de maíz y una mezcla de gallinaza y melaza, cuántos kilos creen que pueda aumentar diariamente?
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 22/03/2006
vladimir uribe
Colombia
Hola amigo. Quiero contarte que el alimento no siempre fundamenta la ganancia de peso diariamente. Hay muchos factores teniendo en cuenta la clase de ganadería que manejas, el destete, ya que muchas veces desaprovechamos el gran margen de ganancia en carne que tienen los animales jóvenes. Otros factores son los terrenos, pastizales y precipitaciones a las que estás. También la clase de corrales y cuántos metros designas a cada animal, ya que los animales de engorde deben de ocupar por cabeza 4 mts, o sea, que en 100 mts caben aproximadamente 30 animales. No deben estar hacinados ya que esto provoca stress, y por consiguiente baja de peso. Otro factor: la limpieza, lugares sombreados y los horarios de encierre, junto con los horarios de no encierre. Horas de ayunos, ya que muchas fincas ganaderas no administran a sus animales el alimento cuando deber ser, haciendo inconstante el metabolismo. Esto lo digo respecto al engorde. Más o menos, se dice que un animal alimentándolo con silo y gallinaza, aumenta más o menos 900 a 1000 gr diarios, pero hay que entender que esto es relativo, ya que esto se demuestra en la cantidad de grasa ganada junto con el aumento de carne magra, y el de agua, lo que te daría más o menos 600grs netos diarios, teniendo en cuenta una buena ingesta proteica. Recordemos que la gallinaza tiene un tóxico, y eso también debe tenerse en cuenta. Igual les estás administrando una buena cantidad de energía, lo que significa índices glicémicos altos, para que de un gran aumento en grasa, siempre y cuando los animales estén haciendo un gasto calórico menor a lo que consumen. Gracias.

Vladimir Uribe
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