Respetando la opinión de los foristas, la harina de plumas hidrolizada es una excelente fuente de proteínas, con un muy buen índice de digestibilidad y también es una proteína sobrepasante. Por otra parte, la yacija de pollos de engorde (pollinaza) es un recurso casi imbatible en el marmoleo de la carne, lo cual en vez de empeorar los canales, más bien los mejora sustancialmente.
Hay quienes no recomiendan el uso de estos productos y esa posición es respetable. Los grandes fabricantes de alimentos concentrados usan la harina de plumas como ingrediente de primerísima calidad en la elaboración de sus productos, lo cual es una razón más para no dudar de su uso.
La yacija de pollo, si se dejar reposar por 20 días luego de recogida bajo sombra y preferiblemente con un tendido plástico por arriba, es un excelente recurso para quienes alimentamos a corral. Su costo es muy bajo, aporta todos los minerales (excepto sal), por lo que quienes usan pollinaza o gallinaza no debieran gastar más dinero en suplementación mineral. Una recomendación personal para su uso, es el aporte de azufre en proporción 10:1.
Un saludo para todos. | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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