Ganadería de Carne - Artículo: Caracterización reproductiva y productiva del ganado blanco orejinegro (bon) en las haciendas azufral, bohemia, castilla y hato viejo del departamento de risaralda. - Genética


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10/11/2007

Angela Maria Lotero Tangarife
Zootecnia/unisarc
Risaralda - Colombia

Cordial saludo Foristas!
Que buena semana ha sido esta para las participaciones en los foros. Me quiero remitir a la palabras del Dr. Jaime Aristizabal citadas por el Dr. Víctor Gutiérrez, las porcentajes no alimentan y yo le agregaría que tampoco dan leche o carne. Las cifras presentadas aquí son los resultados obtenidos en el estudio realizado en las haciendas mencionadas en el departamento de Risaralda y ellas seguirán siendo solo cifras si no hacemos nada con ellas, es decir, si no las analizamos y las tomamos como medida para tener unos buenos parámetros en las explotaciones de esta raza o de cualquiera.

Hay varias experiencias buenas en producción y reproducción de la raza BON, sobre todo en San Jose del Nus y en las haciendas de Risaralda pioneras en esta raza, hay que tener en cuenta también la experiencia del productor y el asesor técnico que ha estado involucrado en la explotación. LA EXPERIENCIA NO MIENTE y en la teoría, expuesta en este articulo se evidencian las bondades de la raza.

La oferta forrajera es importante para una buena producción como todos sabemos, así mismo las condiciones de sombra que afectan al animal, pero para esta raza hay que tener en cuenta las condiciones inhóspitas en las que se desarrolló, por lo cual no hay que tener cosas muy sofisticadas para tenerlos bien y produciendo, lo cual es una ventaja en nuestro medio, con esto no quiero decir que hay que dejarlos en las peores condiciones o aguantando hambre, solo que son menos exigentes en las condiciones del medio y con mejores producciones que otras razas introducidas.

Para terminar me gustaría que tomemos conciencia de lo que tenemos y ahondáramos mas en la raza, y la tuviéramos en cuenta como una buena alternativa para cruces y no dejemos morir lo nuestro!

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15/11/2007

Hugo Gargaglione
Director De Contenidos/engormix.com
Buenos Aires - Argentina

Estimado Usuarios, ha través de los pedidos dobre material fotográfico de la raza BON y por gentileza del Ing. Dulcey de la empresa Ganadera Bridel que las envio para compartirlas con los foristas:

Foto 1	Foto 2	Foto 3	Foto 4	Foto 5	Foto 6
Foto 7	Foto 8	Foto 9	Foto 10	Foto 11	Foto 12
Foto 13	Foto 14	Foto 15	Foto 16	Foto 17	Foto 18

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15/11/2007

Hugo Gargaglione
Director De Contenidos/engormix.com
Buenos Aires - Argentina

Estimado Usuarios, nuevamente en contacto para poner a disposición de Uds. otras tres fotografías enviadas gentilmente por la Zootecnista Angela Maria Lotero Tangarife quien es autora del artículo en cuestión:

Foto 1 Foto 2 Foto 3

Saludos

Hugo Gargaglione - engormix.com

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15/11/2007

Alejandro Rodríguez Pernía
Comerciante/inversiones Agrosemen
Guarico - Venezuela

ESTIMADOS FORISTAS, SALUDOS A TODOS USTEDES.
QUIERO MENCIONARLES QUE ME SIENTO MUY AGRADECIDO CON LA ATENCIÓN DE ALGUNOS DE USTEDES QUE ME HAN SUMINISTRADO FOTOS DEL GANADO BON Y SOBRE TODO A UNA DAMA, LA STA. ZOOT. ANGELA LOTERO, QUIEN MUY AMABLEMENTE ME HA HECHO LLEGAR UN DOSSIER DE ELLAS.
PERO QUIERO COMPARTIR ALGO COMO ME PASO UNA VEZ CON OTRA SITUACIÓN AGRONÓMICA SIMILAR, CON UN TEMA PRODUCTIVO.
GRACIAS A LOS SEÑORES DE ARGENTINA HEMOS OBTENIDO TAMBIÉN UNAS BUENAS FOTOS. DESDE DONDE MENOS UNO LO ESPERA, SALTA LA LIEBRE.
ME DEJARON MUY SORPRENDIDO QUE DE ARGENTINA VINIERAN UNAS FOTOS MUY BUENAS, AL IGUAL QUE LAS DE COLOMBIA. ERA LO MENOS QUE ESPERABA, ME SORPRENDIERON ESTOS SEÑORES POR AQUELLO QUE EL MUNDO ES UN PAÑUELO Y AHORA CON ESTA TECNOLOGÍA DE INTERNET, MUCHO MAS.
Y TAMBIÉN ME SORPRENDIERON, LOS RESULTADOS DEL SEÑOR DE MERIDA, VENEZUELA, QUE HAN DESARROLLADO CRUCES CON ESTE TIPO RACIAL COLOMBIANO, SOBRE TODO CON EL GANADO CARORA VENEZOLANO, QUE ES CONOCIDO EN SUDAMÉRICA E ITALIA COMO UNA RAZA LECHERA Y QUE HA DADO MUY BUENOS RENDIMIENTOS EN CRUCES CON HOLSTEIN. AQUÍ EN EL CENTRO OCCIDENTE DE VENEZUELA, PARA ACLIMATAR AL HOLSTEIN PURO, SIN NECESIDAD DE PERDER LA PRODUCCIÓN LECHERA, COMO CUANDO PASA CON RAZAS TROPICALES CEBUINAS, A EXCEPCIÓN CLARO DE LOS GIR BRASILEÑOS.
CREO QUE EN BENEFICIO DE ESTE TEMA Y POR EL DESARROLLO Y EL CARIÑO QUE LE TENEMOS A ESTA ACTIVIDAD, DEBERÍAN FORMALIZARSE LOS DATOS DE PRODUCCIÓN PARA VER EL POTENCIAL DE LA RAZA Y VER HASTA DONDE SE PUEDE LLEGAR CON ELLAS.
SI ESTO LLEGA A SUCEDER, FORMALIZARE ESTOS DATOS Y EXPERIENCIAS EN UN ARTICULO QUE PODRE COLOCAR EN ESTA PAGINA, POSTERIORMENTE.
ATENTAMENTE,
ALEJANDRO RODRIGUEZ PERNIA.

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15/11/2007

Gianpaolo Gallo Gallo

Calificar este profesional
Médico Veterinario
Tel: 0251-2521572 04164506993 - Lara - Venezuela

Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Saludos, Sr. Mendez. Por nuestra parte conocimos el rebaño que el ganadero colombiano Sr. Palomino ( Q:E:P:D: ) introdujo en el Caserío El Palaciero, Mpio. Palavecino , Edo Lara, hace ya más de 10 años. Pudimos observar un rebaño de excelente perspectivas, bien formado , de propósito lechero. Actualmente desconocemos el destino de ese rebaño superior BON, que tuvimos la suerte de ver en vivo, ya que en aquél entonces, fuimos llamados para una posible tarea de congelar el semen de los machos.

Paolo Gallo, M.V.

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16/11/2007

CARLOS GERMAN FLOREZ D
Zootecnista
Antioquia - Colombia

Respetados foristas, desde hace algo menos de 10 años trabajo con un pequeño rebaño de ganado bon en zonas menores a los 1.200 n.s.n.m. los animales que tengo son puros, f1 con holstein y f1 con cebu.

Decir las maravillas de esta raza seria casi imposible, pues son muchas.
Las mejores madres, las mas tranquilas, las mas resistentes a parásitos, las mas longevas, las mas añeras.

Puras o en cruces son de lo mejor.

Cuando hablamos de pesos al nacimiento tengo crías desde 29 kilos (puras) hasta 45 kilos (f1 con brahman rojo).

Para produccion de leche son aceptables (8-10 litros vaca día ) muy sostenidas en estas producciones, si en f1 con holstein.

Si me lo permiten enviaré luego fotos de dichos animales para que compartamos y disfrutemos de esta hermosa raza, con la que se bendijo a los colombianos.

Nota de la Redacción:

Ponemos a disposición las fotografías mencionadas por Carlos Germán Flores:

Foto 1 - Foto 2 - Foto 3 - Foto 4 - Foto 5 - Foto 6 - Foto 7

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16/11/2007

Diego R. Barrios A.

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Médico Veterinario
Tel: - Aragua - Venezuela

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Me gustaría saber qué esfuerzos se han hecho para multiplicar la raza utilizando la Inseminación Artificial o los Trasplantes de embriones bovinos. Soy de quienes considera que esas técnicas deberían ser de uso rutinario para mantener y expandir ese germoplasma.

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16/11/2007

Angela Maria Lotero Tangarife
Zootecnia/unisarc
Risaralda - Colombia

Cordial saludos Foristas!!! Qué bueno que se sigan presentando experiencias de la raza, como bien lo dice el Dr. Carlos Florez, fuimos bendecidos con esta buena raza!!! Son muchos los detractores de la raza, pero esto se da generalmente por desconocimiento, por eso son importantes estos foros y las experiencias consignadas aquí para que creamos mas en lo que tenemos y lo empecemos a utilizar. Esperamos pronto ver las fotos de los F1.

En las haciendas Azufral y Bohemia se han realizado trabajos de transferencia de embriones y no han tenido muy buenos resultados debido a que se usa un protocolo estándar para Brahman, también se ha trabajado la transferencia de embriones en la hacienda hato viejo obteniendo resultados regulares.

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16/11/2007

sergio ivan sanchez
Estudiante/
Putumayo - Colombia

Seré muy bueno que todas las personas que tienen la oportunidad de trabajar con hatos puros de ganado BON, nos permitieran conocer mas de cerca y de una manera mas visual sus trabajos y animales.

Es decir que publiquen fotos y videos para una mayor difusión y conocimiento de la raza por que les confieso que hasta ahora conocía la raza solo por palabras plasmadas en artículos sobre ella e imaginación, y creo que así pasa con muchas personas que desconocen esta raza por que ni siquiera la han visto en fotos, así que agradecería a todos los foristas que publicaran material audiovisual de la raza, así como fotos de los toros y donadoras elite de la misma que son punta de lanza en Colombia.

SERGIO IVAN SÁNCHEZ

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17/11/2007

Luis Angel Mejia

- Colombia

Apreciados foristas: hace ya dos años monte una Central De Receptoras en el Mpio de Planeta Rica Córdoba, trópico bajo, precipitación anual promedio de 1550 mm año. Al día de hoy mi empresa ha realizado más de 4000 transferencias embrionarias de todas las técnicas (lavado convencional, fiv y congelados), encontrando un dato muy interesante. Las novillas que trabajamos son de todos los cruces, pero las cruzadas con blanco orejinegro (BON) nos responden a la técnica hasta un 25% mas en retención del embrión al primer control (1r mes); y muy poca pérdida gestacional a la palpación de entrega a los 90 días. Sin lugar a dudas y lo dicen mis registros, el cruce con BON es más eficiente que cualquier otro cruce. Actualmente pago las novillas que puedo conseguir hasta un 30 % más caras que las otras. Encontré otro dato adicional, hace poco tuve la oportunidad de conseguir 111 novillas de este cruce por cebú y se sangraron todas con ELISA INDIRECTA para BRUCELLA, y ha sido la única vez que un resultado de estos me ha dado todas negativas, apuntando esto a lo que se rumorea sobre la resistencia natural de esta raza a esta enfermedad. Hace poco me decía un amigo que si estas razas criollas de nuestros países hubieran recibido la presión de selección que recibieron otras razas, ¿dónde iríamos?
LUIS ANGEL MEJIA
C.R PUERTO BONITO
PTA RICA CÓRDOBA COLOMBIA

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18/11/2007

Enrique Ospina
Administrador De Empresas/s.c.o. Ltda
Tolima - Colombia

Hola, yo tengo varias crías de un bon con excelentes características y la verdad estoy muy contento con ellas. Me gustaría que me informaran sobre la capacidad que tiene esta raza para la producción de leche, pues la verdad no tengo ninguna hembra de esta raza en producción.

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19/11/2007

Ivan Polanco
Ganadero/propia
Puntarenas - Costa Rica

Hola, sin conocer los orígenes verdaderos de esta raza a la cual ustedes le llaman bon, cuando hice click en las fotos me pareció muy semejante a una de las razas más antiguas de Alemania y Austria, a la cual llaman pustertaler, con coloración en un 90% o 95% igual, pero mas robustas. He visto vacas de 1000 k en estación de prueba, son muy cárnicas y se defienden bastante bien en la producción láctea como vaca nodriza, en Costa Rica conozco a una persona que está inseminando y transplantando embriones de esta raza.

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19/11/2007

Gustavo Alfonso Ossa Saraz
Investigador/corpoica
Cordoba - Colombia

Creo que el trabajo tiene validez bajo el punto de vista de caracterización fenotípica de la raza. Mas en el aspecto de mejoramiento genético considero que no hizo análisis al respecto, por eso no es valido la afirmación sobre mejoramiento genético de la raza. Como existen datos se puede emprender dicha acción, pero para esto seria necesario obtener valores genéticos de los animales para utilizar intensamente dentro de la población los animales de los mas altos valores y así incrementar la frecuencia de genes deseables dentro de la población. Creo importante acotar al respecto que un programa de mejoramiento genético es la combinación de los procesos de selección más los sistemas de apareamiento.

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30/11/2007

Abel Cepeda
Ganadero/
Atlantico - Colombia

Saludo a todos los participantes,
Quiero contar mi experiencia con la cría de bon en cruces con razas 7 colores, en la región del departamento del Atlántico, en la explotación doble propósito. Los resultados han sido excelentes, no tanto por la producción lechera, ya que es imposible compararlo con el cruce de razas especializadas, ni tampoco con las razas especializadas en carne... Para hablar de ventajas tenemos que mirar muchos factores y como la ganadería es un negocio, primero el económico... ¿Cuánto nos cuesta levantar una ternera F1 holstein x cebu, preñarla ¿con qué?... que salga en celo nuevamente, tiempo, muchas exigencias de manejo y nutricionales. Con la raza BON, o nuestras razas criollas, el tesoro genético que tenemos los colombianos es que son muy productivas, con pocas exigencias y a muy bajos costos... No solo ahora que encontramos concentrado y suplementos a muy bajo precio, el problema estará cuando la materia prima de los concentrados del MAÍZ no se encuentre por su demanda para biocombustibles... ¿CON QUé VAMOS A MANTENER LAS MARAVILLOSAS RAZAS ESPECIALIZADAS?
Especialistas en agotar recursos... Las novillas del cruce anteriormente mencionado, en los primeros dos meses 8Lts, apartada de becerro a las 2:pm después de su ordeño a las 6:00am, y 7 meses de parida 5 Lts ... 3 meses de gestación, un estado corporal 3, un becerro hijo de toro BON pesando 150 kilos sin suplemento ni madre ni hijo.

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03/12/2007

Gonzalez R J Jose Alonso
Tecnico Agropecuario/
Caldas - Colombia

Un cordial saludo a todos, comparto mi experiencia obtenida en 17 años, trabajando con la raza bon, con muy buenos resultados. Los cruces que se han realizado son: Toro bon x hembra brahman, las hembras F1 que se obtienen las cruzo de nuevo con toro brahman obteniendo como producto final una cría 3/4, tipo carne.
Con las hembra F1 hemos obtenido un gran poder híbrido,(fértiles y con muy buena habilidad materna suministrándole buena leche al ternero).
Con las crías 3/4,nos muestra muy buen peso al destete y un desarrollo bueno en la ceba.

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17/12/2007

Siervo Andres Reyes M

Cundinamarca - Colombia

Buenas tardes para todos...
Es para mí agradable encontrar tanta información en la red acerca de la ganadería en Colombia...
Una pregunta: he visto muchos temas acerca de las razas criollas, y me sorprende el hecho de que realmente son económicas en comparación con razas foráneas... La pregunta es ¿hasta qué altura es recomendable o hasta qué altura se han adaptado las razas criollas? Lo digo porque vivo cerca de Zipaquira y tengo la intención de iniciar un proyecto productivo en la sabana centro de Cundinamarca, pero veo que por estos lado no se tiene experiencia con estas razas, y los destetes que se consiguen son de cruces de normandos y holstein...

Cualquier dato que me puedan suministrar se los agradecería.

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25/01/2008

Gustavo Alfonso Ossa Saraz
Investigador/corpoica
Cordoba - Colombia

Al Señor Siervo:
Yo le sugiero que utilice la raza BON, que es una de las de razas criollas que más se le va adaptar a dichas condiciones. También lo invito para que vea el comportamiento de esta raza en el CI Tibaitata de CORPOICA, el cual queda en MOsquera Cundinamarca.

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28/04/2008

Edo Dulcey
Ingeniero/ Bonbridel
Valle del Cauca - Colombia

Buenos Dias a Todos
Con el marketing que le están haciendo al Senepol, donde una ternera cuesta en Colombia 20 millones de pesos, me he dedicado a entender que tiene el Senepol que no tiene el BON, pero todavía no le pego.
continuare leyendo mas a ver que encuentro como justificación para esos altos precios o que alguien mas estudiado me explique por favor

Gracias por su atención y respuesta

Saludos
ED

06/05/2008

Hugo Gargaglione
Director De Contenidos/engormix.com
Buenos Aires - Argentina

Estimado Usuarios, las fotografías que desean publicar deben enviarlas a hgargaglione@engormix.com con alguna referencia con alguna referencia al foro. Así podremos editarlas y ponerlas a disposición de los foristas interesados.

Aprovecho para saludarlos

Hugo Gargaglione - engormix.com

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ENGORSFOR GDC-103 20080516

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