Ingeniero Eric Macay Moreno:
Permítame, en primer lugar, felicitarlo sinceramente por la claridad de la exposición de su artículo, y por la calidad y profundidad del mismo. En segundo lugar, darle nuestro agradecimiento por el aporte que hace a nuestras profesiones agropecuarias, tan necesitadas de conocimientos sobre investigaciones realizadas en áreas un poco alejadas de nuestra formación académica, pero que tienen tan marcada relación con nuestras actividades de producción.
En muchos seminarios, foros y reuniones escuchamos discusiones y exposiciones relacionadas con los esfuerzos que se están realizando, y que realizamos todos, especialmente en las zonas tropicales, para manejar el problema del calor (muerte por golpe de calor, muerte por sofocación, etc.) y, en general, para buscar un mejor ambiente dentro de galpones, ramadas o galeras que tienda a suavizar las inclemencias del tiempo y los estragos que ocasionan las altas temperaturas. Y es así como tratan de enseñarnos a manejar una buena relación entre Temperatura, Humedad Relativa y Aireación y, con ello, encontrar una excelente Sensación Térmica para las aves. Y es cuando entran las recomendaciones del uso de ventiladores, boquillas aspersoras y la lectura de la temperatura ambiental y, al final del cuento, se termina contratando una casa especializada en la instalación y/o construcción de casetas con ambiente controlado lo cual, no siempre, está al alcance de la mayoría de los avicultores medianos y aún de muchos llamados grandes.
Sus conceptos expuestos en el artículo sobre el Cálculo de enfriamiento por evaporación está muy claro y sencillamente expuesto, siendo este uno de sus mayores méritos. Muy fácil entender lo relacionado con la Humedad Relativa y el denominado Índice de Calor, así como la forma de lograr e interpretar el Diagrama Psicométrico.
En cuanto a los ventiladores, por experiencia podemos afirmar que en la mayoría de las ocasiones, se adquieren de acuerdo con el precio y no por su capacidad de remoción de masa de aire, y en una gran cantidad de casos se adquieren y se instalan por capricho del dueño o del técnico, y no por el volumen de aire (mts3) que se deben remover dentro de la construcción.
No por nuestra falta de conocimientos en esta especialidad vamos a dejar de reconocer su valioso aporte y la importancia de sus experiencias profesionales en este campo, puesto que, como ya lo dijimos, no está dentro del marco de nuestra formación académica.
Mil gracias, Ingeniero Eric. | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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