Avicultura - Artículo: Biodisponibilidad de Nutrientes en Aves de Distintas Edades - Nutrición


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11/09/2006

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Argentina

Artículo: Biodisponibilidad de Nutrientes en Aves de Distintas Edades

En este foro se hacen comentarios sobre el artículo técnico

Biodisponibilidad de Nutrientes en Aves de Distintas Edades

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11/09/2006

Diaz Bernardo

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Me gustaría obtener información general del nivel de aprovechamiento de la proteína y energía de los forrajes en las aves. Tengo información de estos datos en granos, mas no en los forrajes... Cuál sería el valor biológico de las forrajeras en la alimentación de aves... Saludos.

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11/09/2006

Luis Cesar Arauz

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Ing. Bernardo:
Difícilmente obtienes definición de valores de Forrajes para el caso de Aves, pues casi siempre su alimentación se basa en el uso exclusivo de Granos. De todas maneras, el libro Bromatología de Pastos Tropicales de Valera, te puede brindar algunos indicios de sus valores generales en TDN, energía y proteínas.

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12/09/2006

Diaz Bernardo

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Ing. Araus, para que amplie más su información, dónde puedo consequir el libro que me recomiendas, y si tienes datos aquí en Panamá de maralfalfa, girasol silvestre y ramio; por favor me la facilitas... Estoy en Canglón en el Colegio Agroforestal, así que cuando estés por acá te das una vuelta... Saludos.

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15/09/2006

Fernando Antonio Patiño

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El tema del uso de forrajes en animales monogástricos está limitado por el contenido de fibra, aunque se utilicen enzimas para poder hacer más digestibles los ingredientes altos en fibra. Esta opción hace inviable económicamente las dietas con estos ingredientes. Un ingrediente alto en fibra como la harina de Girasol, puede utilizarse en aves de engorde, pero también tiene sus limitaciones. En dietas de baja densidad como las que se utilizan en las Ponedoras comerciales en etapas de crecimiento, es más probable que se utilicen ingredientes altos en Fibra; tal es el caso del Afrechillo o salvado de trigo.
Saludos.

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