Agricultura - Artículo: Biocombustibles: Debe Evitarse un Conflicto con la Producción de Alimentos - Soya/Soja


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12/03/2007

Engormix.com
Argentina

Artículo: Biocombustibles: Debe Evitarse un Conflicto con la Producción de Alimentos

En este foro se hacen comentarios sobre el artículo técnico

Biocombustibles: Debe Evitarse un Conflicto con la Producción de Alimentos

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12/03/2007

Carlos R. Tamara Gomez
Ingeniero Civil / Alcaldía Sincelejo
Sucre - Colombia

En Tendencias21 acabo de leer que el tal Cambio Climático, principal factor para la fiebre de Biocombustibles, no se debería a emisiones descontroladas de CO2 y que más bien se le achacaría el fenomeno a emisiones de explosiones estelares, según proponen científicos danesesy sobre las que muy poca influencia de abatimiento tendría obviamente la humanidad. Sin embargo también leía el magnifico trabajo del economista E.F. Shumacher (no confundir con el piloto de Fórmula 1) quien plantea sabiamente que la rata de consumo de combustibles fósiles es imposible de mantener en el planeta dadas las reservas actuales (Leer Lo Pequeño es Hermoso de ese autor). Considera igualmente que la confusión mundial entre lo que él denomina Combustibles de Capital y Combustibles de Renta es la clave del despropósito. El ensayo del economista surge cuando aquella primera reyerta de la Crísis de los Combustibles. Para esa época ya proponía que debería reemplazarse hasta el 90 del combustible fósil del mundo. ¿Cómo hacerlo? Científicos japoneses han descubierto recientemente un proceso industrial que mejora el proceso natural fotosintético, en condiciones de laboratorio, lo que nos llevaría a que la superficie útil de la tierra se multiplique al multiplicarse el factor fotosintético de asimilación lumínica. ¿Fábricas Fotosintéticas?¿Proceso Industrial Agrícola?. De todas maneras, lo que propone la ciencia sería, según Schumacher, una huida hacia adelante, pues la ciencia solo genera monstruos. Una forma de ganar tiempo. Mientras tanto y en medio, está la lucha geopolítica por una nueva división del mundo. Es lo que hacen actualmente las transnacionales con las grandes anexiones. Se avecinan pues nuevas guerras, otra vez sobre el territorio pues éste habría pasado a ser de importancia estratégica. Creo que las previsiones planteadas por el autor de este artículo deban ser revisadas pues el combate es mucho más profundo. No creo que la potencias mundiales nos la vayan a poner fácil. Es obvio que el solo dominio del territorio no será suficiente, en medio de tanto avance científico prometedor y tanto economista y teorías económicas encumbradas. Saludo agradecido al gestor de este debate.

12/03/2007

virgilio samniego
Porcinocultor
Los Santos - Panamá

Miren, es vergonzoso ver a esta altura un presidente del país más poderoso del mundo con tanta tecnología a su mano, salir dentro y fuera del país a promover la producción de etanol, cuando se sabe que esto va a repercutir en el alimento, COMIDA más cara para la humanidad, y menos del maíz que es el centro y nervio motor de muchas economías del agro. Es cierto que hay que empezar a ver energías alternativas, pero ésta es una vía totalmente equivocada, y muchos gobiernos le están haciendo el juego.
La energía del futuro y en la que deberá de invertirse en innovación y producción es la energía solar. Hablar de otras es seguir invirtiendo en el atraso y en el tiempo.
Dejemos a este presidente que hasta este momento no le ha atinado a ninguna, que termine su período, y no se trata de si soy de izquierda o no, pues no lo soy.
Saludos.

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12/03/2007

carlos a. santamaria
Industrial / Mercomundo S.a.
Buenos Aires - Argentina

Carlos TAMARA:
ME INTERESA MUCHO TU DEBATE PROPUESTO PERO NO LOGRO INTERPRETAR A PLENO TUS PROPUESTAS, PUEDES SER ALGO MAS CLARO PARA SEGUIRTE Y OPINAR JUNTO A TÍ.
UN SALUDO CARLOS.

13/03/2007

Eliseo Castellano R.
Profesor Universitario / Unellez
Barinas - Venezuela

Yo creo que debemos contextualizar la discusión para poder emitir opiniones adecuadas. En primer lugar, es obvio que mientras los biocombustibles sean buen negocio, habrá quienes promuevan su producción, independientemente de los peligros que ello implica. Está entonces en los gobiernos y en la opinión pública de los países subdesarrollados, que son quienes siempre llevan la peor parte, el evitar los efectos negativos de los modos de producción atentatorios contra el ambiente y la gente, como se ha mostrado en países como Colombia, Brasil y en Asia. Debemos buscar, entonces, formas de producción novedosas, que nos permitan entrar en el mercado sin sacrificar nuestra gente, nuestro territorio y nuestra calidad de vida. Si esto no es posible, que creo que sí hay medios para ello, entonces no es negocio para nosotros.

13/03/2007

Juan Fernando Arenas
Ingeniero Quimico / Universidad De Antioquia
Antioquia - Colombia

Como todo en esta vida, hay que planificar. El uso de biocombustibles es una alternativa viable y segura siempre y cuando los organismos involucrados definan el camino a seguir. El desarrollo de la tecnologia para biocombustibles no requiere necesariamente que la fuente la materia prima sea oleaginosas destinadas tradicionalmente para consumo humano, no se trata de quitarle el pan de la boca a las personas para poder producir los biocombustibles. Existen alternativas como la higuerilla y la jatropha que no requieren de terrenos muy fertiles para su cultivo y no son aptas para el consumo humano, estas plantas no representarian una privacion de alimento para la poblacion, por el contrario, podrian convertirse en una fuente de ingresos para comunidades marginadas. No se debe tener una vision apocaliptica frente a un nuevo desarrollo tecnologico pero una mala implementacion obviamente tendra repercuciuone negativas. De los cultivos aptos para consumo humano deberian emplearse los excedentes de produccion, no es justo que la nueva demanda afecte los precios del maiz para el consumidor cotidiaano, no es justo que se arrasen zonas naturales para el cultivo masivo de plantas destinadas a la produccion de biocombustibles, tampoco es justo que a los campesinos a pequeña escala los desplacen los grandes terratenientes para que estos usufructuen un gran negocio... Los biocombustibles no se deben convertir en una amenaza, el reto es satisfacer la demanda tanto de alimento como de fuentes de energia... sera que la humanidad nunca podra hacer dos cosas buenas a la vez?... para que somos los ingenieros?... una cosa es segura: nunca podremos suplantar la funcion de un buen gobierno, pero... donde estan los buenos gobiernos?

13/03/2007

edilberto
México

Hola, me llamo edilberto mayorga r. de tuxtla gutierrez, chiapas mexico. El tema de la produccion de etanol por si solo como fuente alternativa al petroleo, seria tanto como despertar a otro jinete de la apocalipsis para sumarlo a los que ya cabalgan y acechan a nuestro planeta tierra. este jinete tomaria muchos nombres pero me atrevo a llamarlo ambruna aunque esta existe en casi todo el planeta y sobre todo entre las clases mas desprotegidas y sumarsele a estas un agravante mas: 1.- la carestia de los alimentos 2.- aumentar la tala inmoderada de las reservas ecologicas para sembrar discordia digo, maiz y caña de azucar por parte de los campesinos, esos campesinos que detentan la tierra en grandes extensiones digamos caciques y de aqui se desprenderian otras variables: sumision de pequeños propietarios de tierras hacia los poderosos. Si queremos interpretar el presente solo recurramos a la historia. He aqui la disyuntiva: o producimos alimentos para medio alimentar a los deprotegidos o los matamos de hambre y seguimos siendo fieles servidores de las grandes potencias. gracias

14/03/2007

Luis Alberto Padilla Valencia

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Ing. Agrónomo
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MI NOMBRE ES LUIS ALBERTO PADILLA VALENCIA Y MI COMENTARIO ES LE SIGUIENTE:
LOS CULTIVOS TRADICIONALES PODRÍAN SER UNA BUEN ALTERNATIVA PARA LA PRODUCCIÓN DE ETANOL, MAS SIN EMBARGO SU CONSUMO ESTA YA MUY ARRAIGADO EN NUESTROS PUEBLOS Y SERÍA ALGO NEGATIVO EN LOS BOLSILLOS YA DE POR SI SEMIVACÍOS DE NUESTROS PUEBLOS.
CREO QUE LA PRODUCCION DE ETANOL A PARTIR DE LA PRODUCCION DE yuca (MANIHOT SCULENTA CRANZ), SERÍA UNA BUEN ALTERNATIVA PARA DISMINUIR LA UTILIZACIÓN DE GRANDES CANTIDADES DE GRANOS BÁSICOS, YA COLOMBIA TIENE UNOS PROGRAMAS MUY AVANZADOS EN ESTO Y VALDRÍA LA PENA ACELERAR LOS ESTUDIOS AL RESPECTO EN NUESTROS PAÍSES.
A SUS ORDENES ...

16/03/2007

Zahandra Patricia Estrada
Ingeniera Agronoma / Ecopetrol
Santander - Colombia

Pienso que los biocombustibles no son una mala alternativa, sobre todo si se trata de disminuir los gase tóxicos que van a nuestra atmosfera y que poco a poco hemos ido destruyendo lo que si es cierto es que implementar esta nueva alternativa de producción, nos traería problemas en la biodiversidad de nuestras especies, porque serían grandes extensiones de monocultivo, sobresaturariamos nuestros suelos y por si fuera poco la canasta familiar subiría y esta si no va al compaz con el salario mínimo, trayendo para unos desarrollo y para otros hambre y pobreza, siendo un poco menos duros en la crítica con el impacto ambiental que esto generaría. Creo que el gobierno debe tomar cartas en el asunto y realmente si quiere lograr desarrollo debe hacer una buena planificación de esta alternativa, favoreciendo a todo el país y no a unos pocos.

18/03/2007

Norma Baca
Académica / Uaem
Mexico - México

Con la gira que, recientemente, hiciera el presidente Bush a países latinoamericanos se abre de capa la política que Estados Unidos estará aplicando a la región en cuanto a los biocombustibles, el maíz, se abre campo pero en un contexto en que se deja de lado la cuestión alimentaria. Estaremos asistiendo a un cambio en la producción del grano (que ya empieza a ser el grano de la discordia), donde los grandes productores (apoyados desde hace años por los gobiernos) serán los beneficiarios principales, en México éstos podrían ser sin duda los productores de Sinaloa, Jalisco y Tamaulipas, quienes tienen la infraestructura instalada no solo para prodcir con altos rendimientos sino para ALMACENAR EL GRANO. Los pequeños productores que en el caso de mi país son millones, no entrarán al gran negocio, pero eso no es de extrañar, siempre ha sido así.
Para el caso de muchos pueblos, el maíz tiene una importancia no solo alimentaria que ya es mucho decir, sino cultural, y ciertamente como cita el artículo está la situación del cuidado al medio ambiente, pero ¿qué hay del maíz transgénico?

20/03/2007

Francisco Montes Chavez
Ingeniero En Industrias Alimentarias / Empresa Ganadera Machibamba
Amazonas - Perú

20 marzo 2007
Francisco Montes
ING. Industrias Alimentarias-UNALM.

Es importante este tema de biocombustibles a partir de todos los productos alternativos para producirlos, pero parece que hay cadenas de productos vegetales que contienen más que otros rendimientos de biodiesel como el aguacate, el maní, la higuerilla, en ese orden, y también la colza, que dados por su rendimiento se podrían aprovechar los terrenos más reacios para su producción, y como se ve, no afectaría en la posible escasez de productos netamente dirigidos a la alimentación humana. Si esto toma más cuerpo, los estados soberanos deben hacer normas para reglamentar, y no verse afectados por la aparente escasez de alimentos en perjuicio de la humanidad, que está en franco avance demográfico.

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23/03/2007

Juan Garbi
Lic En Enfermeria / Particular
Distrito Federal - Venezuela

Me llamo Juan Garbi de Caracas Venezuela, realmente no se mucho del tema pero quisiera saber que tanto es el rendimiento de la jatropha curcas en la produccion del famoso biodisel y en donde la puedo conseguir en venezuela, por que realmente al parecer puede ser uno de los cultivos mas viables y que no afectaria los precios de los alimentos tradicionales de los paises en vias de desarrollos como el nuestro aperte de que hay muchos suelos muy pobres y poco actos para otra tipo de siembra en venezuela que pudiesen ser utiles para la siembre de esta variedad y asi comenzaqr a fomentar un nuevo tipo de ingresos ya que los quer poseen dichas tierras son personas de poca o ninguna bonanza economica.

24/03/2007

Edgar Mauricio Mojica Rodriguez
Ingeniero Agronomo / Independiente
Santander - Colombia

Respecto a este interesante tema hay muchas cosa que tener en cuenta, El Biodisel y en general los Biocombustibles son una de las altrernativas que se estan tomando para tatar de bajar los indices de contaminacion atmosferica especialmente los gases de efecto invernadero, los paises han puesto en la mira y estan formulando politicas para establecer una ifraestructura para la produccion de estos combustibles, al igual que ya e stan implementando normas para la utilizaion de estos combustibles que no contaminan en igaul proporcion, en el caso de colombia ya existen plantas de alcohol carburante en la zona del Valle del Cauca y se plantea construir otra en la zona del Valle del Rio Suarez en el sur de Santander, zonas que cuantan con extensas áreas de culttivos, igual dentro de las nuevas politicas se prentende dar un estimulo para el desarrollo de la altillanura colombiana una extensa region que cuanta areas aptas para el cultivo del maiz y la soya, los cuales se pueden emplear en la fabricacion de estos aditivos organicos, en general ls paises deben prepararse y crear la infraestructura para poder competir internacionalmente y poder participar de este mercado que se abrira y que sera muy competitivo y rentable a la vez, en Colombia existen muchas posibilidades de incursionar solo falta que se pongan en marcha las politicas gubernamentales y que los inversionestas se animen para poder implemntar etos grandes proyectos, cabe resaltar que tambien tenemos un gran potencial para el cultivo de la palma de aceite la cual es utilizada tambien como materia prima para los biocombustibles.

Se debe tener en cuanta mediante politicas que regulen estos cultivos para n descuidar la seguridad alimentaria, se deberan destinar areas especificas para el cutivo de maiz para el consumo humano y dejar las grandes areas mecanizables para la produccion de Biocombustibles

27/03/2007

Diego Jimènez Martìn
Ganadero /
Andalucia - España

Si ya de por sí la calidad del grano para alimentar a nuestros animales, que nosotros mismos consumimos, cada vez era más químico ... Ahora ¿qué van ha comer y y qué vamos a comer?. . . ¿Y los precios de los Campos . . . . .
¿Combustible ecológico ? me gustaria saber por qué?

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26/02/2008

Ronald Torres

Zulia - Venezuela

Buenas Noches Juan Garbi,

Soy un empresario de Maracaibo, Venezuela y también estoy incursionando en la producción de biodiesel a partir de Jatropha en Venezuela, me gustaría saber si ya encontraste la semilla que estabas buscando, y también escuche de tu parte en otro foro que en la finca de un compadre tuyo ya tenían esta planta, creo que seria muy bueno contactarnos para intercambiar información y así seguir progresando ambos en este tema, que creo muy poca gente en Venezuela esta incursionando.

saludos.
Ronald Torres.
Tecnologías Ambientales, C.A.

10/03/2008

Francisco Montes Chavez
Ingeniero En Industrias Alimentarias / Empresa Ganadera Machibamba
Amazonas - Perú

Estimado colega Jorge Adámobil:
En lo referente a este tema notoriamente ya había hecho un pequeño comentario del peligro que traía la competencia tanto de la industrialización de alimentos destinados a la alimentación tanto humana como para animales con la industria dedicada a la elaboración de etanol y biodiesel, y mas aún con el gran riesgo de comenzar a invadir terrenos vírgenes para la expansión de la frontera agrícola... Con el perjuicio de dañar el ecosistema y por ende el desequilibrio de la biodiversidad, tanto de la flora como de la fauna. Pienso que ante tal amenaza, las entidades internacionales que están comprometidas deben hacer o decretar medidas urgentes para controlar estas medidas desenfrenadas de aquellos que miran sus ambiciones monetarias, mas no del resto del contexto humano y su entorno ecológico que nos da la vida y crear en todos los países una cultura de conservación del medio ambiente.

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