Re: Artículo - Argentina - Conclusiones de la Mesa de Concertación Cunicola - Río Cuarto (Córdoba)

Me gustaría aportar unas palabras en el tema de esta lamentable realidad que hace tiempo revelando mis pensamientos en este mismo foro Engormix pude predecir.

Sería un buen paso que se formara una especie de mesa definitiva y permanente de concertación de todo el sector cunícola, con la administración pública incluída, y con diferentes objetivos......; para empezar tendría que analizarse y aprender esto del mismo sector cunícola Europeo donde ya existe.

En Europa hay la siguiente relación precios:
*precio KG vivo al productor x 2 = precio KG canal entera refrigerada, en salida matadero
*(la media) precio KG vivo al productor :10 = precio KG alimento balanceado

No habrá una cunicultura importante si cesan en la actividad más cunicultores.

La situación actual es muy grave; es lento, pero existe el potencial de fomentar el consumo interno que, aunque no haya datos precisos, ya obtuvo un crecimiento, y continuará aunque en menor cantidad la exportación a Europa, porque la carne de China es de otro tipo y tiene diferente consumidor; por otro lado existe la cunicultura para piel.

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