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Muy interesante y gratificante, además que la UPC recorra estos caminos de investigación que tanto necesitamos ganaderos del Cesar y La Guajira. Sería muy conveniente complementarlo hacia el uso en bovinos, porcinos, etc, dando orientaciones sobre su uso en cuanto a cantidad diaria, con qué se complementa, qué precauciones de tipo biológico se deben tener, etc, etc. Es indudable que con ello se estaría no sólo solucionando un grave problema ambiental en toda la región, como son los mataderos municipales que no manejan adecuadamente los desechos, sino que del problema pasamos directamente a una oportunidad. ¿Cuántas oportunidades de trabajo o de negocio no se abren si aprendemos de verdad a utilizar estos residuos como lo que efectivamente son, materia prima? Me gustaría visitarlos algún día! | Respuesta chequeada por Engormix.com  |
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