Porcicultura - Arrocillo o arroz pulido en nutrición de cerdos - Nutrición

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02/02/2002

Joseph Cueva G.
Ecuador

Arrocillo o arroz pulido en nutrición de cerdos

Por favor si alguien tiene información sobre arrocillo o arroz pulido o arroz quebrado en la nutrición de cerdos, pros y contras necesito ayuda.

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22/03/2002

Jesus de la Pena
Canadá

No tengo mucha información, pero sé que en Uruguay, la empresa Catelan está usando arroz en su ración. Te puedes conectar con ellos en: Catelan SA. Tel. y Fax (0598) 311 6006 - (0598) 311 6306. Suerte: Jesus

15/04/2005

Fernando Moreno
Ecuador

En cerdos puedo emplear el arrocillo, de acuero con los costos incluir niveles hasta el 20por ciento de la dieta

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24/04/2007

Rafael Aguero Zamora
Bachiller /
Lima - Perú

Sr. Cueva, el amigo Fernando Moreno tiene razón: depende del precio de este insumo para que lo pueda utilizar. Mi tesis se debió justamente sobre el uso del arroz partido, en lo que por cierto tuve muy buenos resultados en lechones en la etapa de recría, pues reemplazó al maíz correctamente. No contiene factores antinutricionales, pero siempre hay que verificar el contenido de hongos, eso depende del almacenamiento y el cuidado que tenga. Si puede darle tratamiento térmico (Extrusión) mejoraría sus parámetros productivos. En conclusión es un insumo energético que puede reemplazar perfectamente al maíz.

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16/01/2008

FRANCISCO OLIVA SUAREZ
Mëdico Veterinario / Alipec S.a.
Guayas - Ecuador

El polvillo de arroz es el resultado del pulimento en la obtención del arroz para alimentación humana. En nuestro país es de alta disponibilidad, conocido también como harina o pulidura de arroz.
Contiene pequeñas cantidades de grano enteros + pericardio + germen.
Debido a su alto contenido de grasa cruda no debe ser almacenada por mucho tiempo.
Se obtiene un 8% de polvillo en el proceso de obtención de arroz blanco
Contenido Proteína Cruda: 12%- Alto contenido de Fibra cruda-
1.6 Mcal/Kg
En alimentación animal se recomienda:
Aves: preferible 0%- si es de bajo costo máximo 10% de la ración
Cerdos: No se recomienda en lechones
Crecimiento y Engorde : 20% máximo 30%
Gestación: 50%
Cerdas paridas: no se recomienda
Ganado de leche o carne: máximo 35%

La calidad es importante, usamos el llamado Polvillo de Cono que tiene una valor de Proteína Cruda del 13%.
Se recomienda como práctica sencilla para determinar la calidad del polvillo de arroz. colocando la muestra en un recipiente de agua. Si flota es por la alta cantidad de cáscara de arroz muy alta en Fibra cruda- valor de proteína cruda alrededor de 6%. Si se sedimenta la muestra es un polvillo de alta calidad, con bajo % de fibra cruda. Se recomienda usar ...

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30/06/2008

Roger Julca

Lima - Perú

Sr. Francisco Oliva: me pareció muy interesante su comentario pero se publico cortado, Ojalá pueda completar lo que no pudimos ver en el foro. Por otro lado quisiera saber si existen procesos de preparación del polvillo de arroz que viene del campo y cuales son esos procesos, otro problema que tengo es que no hay uniformidad en el polvillo que se genera en los molinos, eso es aceptado como algo normal?. Gracias

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