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OBJETIVOS ESPECÍFICOS

• Evaluar el efecto del yeso en el crecimiento del camarón P. vannamei en estanques de engorda del crustáceo.
• Evaluar la variación de SO₄, PO₄, dureza, alcalinidad, NO₃, NO₂, NH₃ y conductividad tanto en agua como en suelo del estanque para probar el efecto de la disolución del yeso, la cal hidratada y la mezcla de ambos en el estanque de engorda de camarón.
• Realizar análisis bacteriológicos en muestras de agua y suelo del estanque y de hemolinfa del camarón para probar la capacidad bactericida del yeso en los estanque de engorda de camarón.
• Establecer la diferencia entre estanques de engorda de camarón tratados con Ca(OH)2 (cal hidratada) y aquellos tratados con CaSO₄ (yeso).

Croquis de la ubicación de los estanques en la granja AcuaShrimp en los cuales se aplicaron cal, yeso, cal-yeso como agentes de control sanitario.

APLICACIÓN DEL PRODUCTO



*Se realizaron aplicaciones semanales de acuerdo con la cantidad de unidades formadoras de colonias (UFC) detectadas en el análisis bacteriológico.

RESULTADOS

Resumen final de producción de la granja Acuashrimp S. P. R. DE R. I.Ciclo Verano - Otoño 2002 ( II )


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*Factor de conversión alimenticia
**Total de Kg producidos por cada 1000 PL sembradas

PARAMETROS DE MEDICION EN CAMPO

• OXIGENO DISUELTO
• SALINIDAD
• TEMPERATURA
• pH
• TURBIDEZ

[O2] y T º C.

Se trata de dos factores no involucrados directamente con la presencia de la cal y/o el yeso en el agua de los estanques de cultivo, los cuales registraron variaciones entre tratamientos, consideradas estadísticamente significativas. El nivel mas bajo de la concentración de O₂ matutino (1.6 ppm), se observó en los estanques tratados con cal; mientras que estos mismos estanques registraron los valores mas bajos de temperatura vespertina (26º C).

ANALISIS DE AGUA



pH.

Los estanques tratados con yeso tuvieron los niveles mas bajos de pH en el agua asimismo, se observan rangos de variación más estrechos en este bloque de estanques que en los otros dos contemplados en el proyecto (cal, cal-yeso); es decir, la adición de yeso al agua de los estanques aparentemente, produce variaciones mas pequeñas del pH en los estanques para el desarrollo de camarón; sin embargo para los tres tratamientos se observa que los valores del parámetro en cuestión se encuentran dentro del rango óptimo para el crecimiento del crustáceo.

De igual manera se detectó un nivel promedio menor en el pH del suelo en los estanques tratados con yeso que en los tratados con cal-yeso ó cal, el pH obtenido para muestras de suelo de los estanques tratados con cal presentó una mayor variación comparado con las muestras procedentes de los estanques tratados con yeso.



Alcalinidad

Este es un parámetro referido a la presencia en el agua de iones base como los carbonatos, bicarbonatos, hidróxidos, amonio, borato, fosfato y silicato y está determinado en gran medida por la disolución en la columna de agua, de caliza y otros materiales provenientes del suelo de los estanques. Dicha característica fundamenta la teoría de que la adición de cal, yeso o la mezcla de ambos en el agua de los estanques de cultivo, influye directamente en los niveles de alcalinidad alcanzados. Esto se reflejó muy claramente durante el desarrollo del presente proyecto; las muestras de agua provenientes de estanques tratados con cal y mezcla cal-yeso registraron los valores mas altos de alcalinidad total observados en el desarrollo del cultivo; por consiguiente los niveles mas bajos de alcalinidad se registraron en el agua de estanques tratados con yeso. La tendencia en los rangos de variación de este factor también favorece al yeso, ya que es el tratamiento que induce menos variabilidad en la alcalinidad del agua; el análisis estadístico confirmó dichos resultados.



ANALISIS DE SUELO





BACTERIOLOGIA

ANALISIS BACTEREOLOGICO DEL AGUA CICLO VERANO-OTOÑO 2002



RESUMEN GENERAL DE LA BACTEREOLOGIA DEL SUELO CICLO VERANO-OTOÑO 2002


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VIROLOGIA

Transcurridos 35 días después de la siembra cuando los camarones tenían 2.5 gr. de peso promedio, se colectaron organismos con signos de infección viral.



Por PCR se confirmó la presencia del virus de la Mancha Blanca en los camarones provenientes de los estanques 10B y 11B (cal-yeso)





MORTALIDAD DE LOS ORGANISMOS EN CULTIVO DURANTE EL CICLO VERANOOTOÑO 2002 (II) EN LA GRANJA ACUASHRIMP S.P.R.DE R.I.


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CONCLUSIONES

• Los estanques de engorda tratados con yeso tuvieron los rendimientos mas altos; la diferencia por este concepto fue de
  101.19 Kg/ Ha y 138.2 Kg / Ha por arriba de aquellos estanques tratados con cal-yeso y cal, respectivamente.
• El yeso produce mínimas variaciones en el pH del agua y suelo de los estanques y, por lo tanto, no produce alcalinización sensible del agua.
• No se observaron diferencias significativas en la concentración de sulfatos entre los estanques tratados con yeso y aquellos tratados con cal ni en el agua ni en el suelo de los mismos.
• La cal induce casi 10 veces mayor elevación del pH y de la alcalinidad total del agua que el yeso.

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29/11/2006

Luber A. Martínez N. Acuacultor/pesmarsa El Oro - Ecuador

Felicitaciones por este gran trabajo. Quiero hacer dos precisiones: 1.- Considero que las piscinas seleccionadas para la presente evaluación están juntas, lo puede dar lugar a que estas tengan los suelos con las mismas condiciones de productividad. 2.- Tomando en cuenta lo anteriormente expresado, pienso que cada piscina es un mundo, y para realizar un estudio de mayor consistencia, se deben tomar piscinas que tengan las mismas características productivas (tomando como referencia los datos técnicos de los resultados), es decir que hay que clasificarlas productivamente en: A).- Excelentes B).- Buenas C).- Malas y D).- Pésimas. La estructura de un formato para un próximo estudio, podría ser: Me agradaría compartir información con respecto a este tema, ya que es de mucho interés para mi. Me disculpan por esta sugerencia y espero muy pronto poder escribirles. Gracias por su valioso aporte, a esta apasionada actividad Luber A. Martínez N Machala - El Oro - Ecuador Respuesta Chequeada por Engormix.com

29/11/2006

Manuel Fukushima Calificar este profesional Biólogo Tel: 044206351 - Lima - Perú Servicios Profesionales Ofrecidos (Contactar)

Muy bueno el trabajo porque mucho se habla y se recomienda pero sin pruebas. Por otro lado lo que sucede en un lugar no se puede extrapolar a otro lugar porque los microorganismos no se comportan igual. Les pido que me disculpen pero tengo ciertas inquietudes que no las puedo leer en su trabajo las que probablemente por falta de espacio no se consigna. Las preguntas son las siguientes: 1. Que diferencias (microbiològicas) hay en la hemolinfa de los camarones de las diferentes piscinas que recibieron tratamiento y aquellas que no recibieron. 2. Què diferencias hay en el agua y suelo de las piscinas tratadas con cal, yeso 3. Si cuentan con datos de composiciòn especifica de microorganismos presentes en las piscinas con tratamiento y sin tratamientos. 4. Si hay diferencias significativas en los diferentes tratamientos y sin tratamientos de las piscinas empleadas. Finalmente deseo felicitarlos y que sigan investigando. A veces estos tipos de trabajos son los que aportan mas que aquellos de diseño complicado. Gracias de antemano. Saludos. Manuel Fukushima

01/12/2006

Vera Lexy Ing. Acuicola/farmavet Guayas - Ecuador

excelente trabajo, felicito la iniciativa, solo una pregunta: existen piscinas de camaron que tienen infestacion de caracoles, mejillones, algunos los llaman ¨chruros¨ el adicionar este tipo de compuestos no fomentaria el crecimiento de estos organismos que suelen ser verdaderos dolores de cabeza en produccion? gracias y una vez mas felicitaciones. Lexy Vera Asesoria Tecnica & Ventas FARMAVET LTDA

04/12/2006

Jorge González Cabrera Médico Veterinario Zootecnista El Oro - Ecuador

Felicitaciones sobre la importancia del trabajo presentado. Por lo tanto, mi inquietud es la de saber cómo funcionaría este sistema en suelos que contienen un alto índice de hierro, y bajo qué condiciones preliminares para ejecutar el mismo. Particularmente, ejecuto toma de niveles de carbonato al agua de los estanques, en forma periódica, con el sistema de colorimetría. Así llevo un control cercano de la calidad del agua que tengo en las diferentes áreas de cultivo de camarón. Gracias. Jorge Gonzàlez Cabrera DMVZ - MgSc. Respuesta Chequeada por Engormix.com