Avicultura - Alta mortalidad por ascitis - Sanidad


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22/08/2007

gustavo chavez chuqueyaure
Comerciante De Alimentos Balanceados / Granjerito
Huanuco - Perú

Hola Miguel: es la primera vez que entro a un foro, me dedico a la crianza de pollos de carne... Estoy realizando trabajos para poder reducir la mortalidad en ascitis, que es un problema fisiológico en zonas donde la presencia del oxígeno es escasa, y no es problema de enfermedad, porque no contagia. Para tu información, al nivel del mar el oxígeno es suficiente, es muy raro que se produzca ascitis con esos porcentajes de 5.5%. Esto se produce en un mayor porcentaje cuando las granjas se alejan más del nivel del mar, referencia a 3000 metros sobre el nivel del mar, la incidencia de ascitis es un 11%, 15% dependiendo del manejo.
El problema que tienes es la temperatura y la humedad, que son muy elevadas si te refieres a 38°C y una HR de 80% donde se encuentra tu granja, y todavía es un promedio... Me pregunto de cuánto sería la temperatura dentro de la nave. Bueno, eso quiere decir que la temperatura es más elevada por decir, al medio día; si eso es cierto, tendremos problemas de consumo de alimento ya que no estaría cubriendo los requerimientos de los nutrientes que necesita el animal, por otro lado se retrasa su crecimiento y si eso es así, el problema de ascitis sería mínimo. De lo contrario tendrías problemas de alcalosis respiratoria.

Por otro lado con una temperatura alta, la cama debe estar mojada porque el pollo consume más agua de lo normal y si la cama está mojada hay problemas de amoníaco, que debilitan las mucosas provocando problemas respiratorios y también problemas de cooccidia por la humedad en la cama. Creo que tienes este problema para que se te mueran 250 aves por día.
La temperatura para un pollo bb la primera semana 30 -33 °C
La temperatura para un pollo de 4 -7 semana, zona de confort 24-23°C y la humedad relativa debe estar máximo 70%.
Si estás dentro de estos rangos no creo que tengas problemas de ascitis.

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27/08/2007

Andres Negruchi

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Hola Miguel: en estos dias por Argentina tenemos un problema similar y en todo tipo de granja y principalmente con el Cobb, y los alimentos peleteados.
Una forma simple de disminuir este problema, pero no elimimnarlo, es dando descanso al pollo desde el 2 dia de vida.
Te cuento mi experiencia en una granja en el centro de Argentina y en verano. Desde el segundo dia de vida del BB se corto la luz 30 minutos por dia y se fue aumentando las horas de oscuridad hasta llegar a las 6 horas sin luz dentro del galpon y esto se dio cuando el pollo tenia 30 dias. De aqui en adelante se hiso a la inversa, es decir, de 6 horas de oscuridad se fue disminuyendo hasta llegar a retirar el pollo con 30 minutos de oscuridad.
Todo esto fue en una granja con tus mismos problemas y sin modificar alimentos u otro tipo de manejo.
Resultado disminuyo en un 50 % el problema.
Todo esto hace que el pollo demore un poco su salida pero en valores economicos mejoro muchisimo.
Seguimos en contacto.
Un saludo a todos.

25/10/2007

Kalid Abraham Cobos Chavez

Chihuahua - México

No describe qué otros signos se presentan en los pollos de engorda, para saber si es el síndrome ascítico que se presenta por varias causas, por ejemplo la utilización de nitrofuranos como promotores del crecimiento, o por alta cantidad de sal en la ración (cresoles), cloruro de sodio, hidrocarburos clorinados, también puede ocurrir por micotoxinas. Se recomienda realizar necropsias para llegar al diagnóstico más exacto.

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27/10/2007

Fernando Revidatti

Corrientes - Argentina

Estimados amigos del foro: quiero contarles que pertenezco a la Universidad Nacional del Nordeste en la Argentina, institución en la que desarrollamos experiencias comparando distintos alimentos. En la experiencia de verano que estamos realizando en esta fecha, hemos observado una significativa diferencia en la tasa de mortalidad de un alimento balanceado comercial (con más muertes) en migajas vs. una mezcla de cereales en harina. El comentario y consulta que quiero hacerles es: además de todas la causas totalmente probables de muerte por hiericardio, ascitis y muerte súbita que se esgrimen en el foro, ¿es posible que los alimentos balanceados contengan drogas como el clembuterol, que en niveles elevados pueden producir falla cardíaca? ¿Existen en Latinoamérica controles serios sobre el uso indebido de aditivos en alimentos? Desde ya, muchas gracias.

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31/10/2007

Ronaldo Perea
Diretor / Vitoria Com E Imp Ltda
Sao Paulo - Brasil

En Brasil, tenemos uno producto llamado ASCIPREV; en su utilización en agua de bebida de pollos en varios trabajos tenemos la disminución, de por ejemplo:
- pollos con ASCIPREV - 0,5% con ascitis
- pollos sin ASCIPREV - 4,5% a 5% con ascitis
Principalmente en períodos de invierno (frío).

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31/10/2007

PEDRO ANTONIO CARVAJAL TORRES
Medico Veterinario / Iser
Norte de Santander - Colombia

Deseo saber qué tipo de medicamento, su base farmacológica y forma de aplicación...
Gracias

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01/11/2007

Fernando Paz
Veterinario / Avitech Inc. Del Valle
Pichincha - Ecuador

Soy Fernando Paz veterinario tengo mucha experiencia en problemas de ascitis he realizado trabajos de investigación de ascitis a 3000 m de altura y no tuve nada de ascitis.

con relación al problema que Presenta Miguel no creo que sea Ascitis a nivel de mar, mas se da por altura y consumo de alimento en las primeras semanas con mucha proteína, pero si tu les restringes alimento hasta las 16 horas durante la primera y cuarta semana semana y luego vuelves al desafió con alimento en la forma normal pero siempre y cuando sea en altura por que en sectores a nivel mar es raro que se de y en esas cantidades que tu nos indicas, por lo que te recomendaría que trabajes con una raza mas rústica a este problema como es la Ross 308, Cobb si tiene muchos problemas de ascitis pero en zonas altas pero con un buen manejo se ha superado este problema.
Espero contribuir en algo a tu problema.

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01/11/2007

Ronaldo Perea
Diretor / Vitoria Com E Imp Ltda
Sao Paulo - Brasil

BUENOS DÍAS, PEDRO ANTONIO CARVAJAL TORRES:
COMO TODA EMPRESA TIENE UN SECRETO EN LA FORMULACIÓN, NOSOTROS NO SOMOS DIFERENTES, LO QUE PUEDO INFORMARTE ES:
ASCIPREV
COMPOSICIÓN:
Bicarbonato de sodio
Vitamina A, C, E, K3
Tienes también nuestro secreto de formulación, que no se puedes reportar.
DOSIS:
2,00 Kg de ASCIPREV por 1.000 litros de agua de bebida, durante el período que antecede los problemas ascíticos.
EJEMPLO: en BRASIL 7º DÍAS de VIDA HASTA 25º DÍAS de VIDA de LAS AVES.

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02/11/2007

PEDRO ANTONIO CARVAJAL TORRES
Medico Veterinario / Iser
Norte de Santander - Colombia

Señora Vitoria Regia:
De manera lógica mi intención no es averiguar el secreto, sino recibir indicaciones de un producto farmacológico que se está ofreciendo, sin embargo actualmente estoy realizando una investigación utilizando un medicamento homeopático y pensé que existía alguna relación.
Pedro Caravajal

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02/11/2007

Ronaldo Perea
Diretor / Vitoria Com E Imp Ltda
Sao Paulo - Brasil

Sr. Pedro,Entiende su posición. Nuestro producto no tiene ninguna relación con Homeopatía e si uno producto compuesto de productos que actuan a nivel de hígado, riñones e curación.
A través de muchos trabajos conseguí llegar a esta formulación. La empresa Vitoria-Regia comercializa el producto.
Jo ser la persona que desenvolví o producto, e ser la propriedade de la formulación.
O que Jo, búsqueda in mercado e la venta de la formulación para alguna empresa in que se interés.

No Brasil Jo tienes dos productos muy interés, ASCIPREV Y TBZ - P1OOO, El TBZ - P1000 es un producto in que mejora la calidad general de los huevos, cáscara, yemas, productividad de las aves, menos mortalidad.
Los números de mejora de la cáscara alcanzan números de 50% in media e la produccion uno aumento en media de 3,5%, la mejora en la pigmentación das yemas, mejoran altura de albumen etc...

Uno grande prazer le reportar estas información, e si usted tienes alguna empresa in negociar la venta de la formulación desees productos Jo pondré negociar.

Un saludo,
PS: DISCULPE PERO CASTELLANO
Ronaldo Perea

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06/11/2007

dennis vargas arias

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Te sugeriría mandar al laboratorio pollos bb para descartar posible presencia de Micoplasma, para ver si el problema viene de la incubadora o nacedora la cual fue mi caso en la primeras campañas de crianza. Una vez descartada alguna posible enfermedad y de estar seguro de recibir pollos bb en buen estado, te indicaría estar pendiente del manejo de la temperatura, humedad relativa ,manejo de la cama y otro factor importante la ventilación, también tendrías que tomar en cuenta la densidad de los pollos en el galpón.

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14/02/2008

Jose Antonio Olmedo Sanchez

Jalisco - México

Zootecnista Miguel Antonio Martín presente:me permití leer tus comentarios del problema sobre ascitis que se te esta presentando,y debo comentarte que este problema es muy común en las explotaciones de pollo en engordeson varios los factores que afectan a la produccion del pollo por el grave problema de ascitis algunas de las estrategias que yo he empleado para tratar de disminuir este problema es el siguiente: Tratar de disminuir los cambios bruscos de temperaturas sobre todo en la primera semana de edad del pollito,el manejo de tu ventilación también es importante ya que con esa humedad que manejas del 80% es necesario dar mayor ventilación,cuidar la humedad de tu cama o buscar otras opciones con otros materiales y de mayor absorbencia y por ultimo lo que ha nosotros nos a estado funcionando de maravilla es el control del alimento (dieta )a partir de la primera semana de edad restringiendo el primer dia de llegada media hora menos de alimentacion,el segundo dia 1 hora menos de alimentacion y hasta cumplir los 8 dias de edad,la segunda semana restringir hora y media la alimentacion y la tercera semana dos horas y asi continuar hasta la cuarta semana de edad a partir de asi se integra el consumo libre hasta la finalización del pollo rendidolo que no mencionas es si manejas calendario de luz lo que también te puede afectar bastante para desencadenar este problema, por lo tanto es necesario mantener solo la primera semana de edad la luz artificial y después manjarete con la luz del dia. espero te sea de utilidad estos comentarios me despido de usted mejor Jose Antonio Olmedo Sánchez profesor investigador del centro universitario de los altos de la universidad de Guadalajara.

14/02/2008

Fausto Solis De Los Santos

Santiago - República Dominicana

Saludos Miguel,

Todas las opciones que te han dado son muy buenas, ademas te sugiero reducir el numero de hora de luz que suministra a tus pollos, ademas de reducir los niveles de energia, la cantidad de Sal, ver si hay problemas de bao oxígeno en tu granja, si es asi, sube las cortinas para que haya un intercambio de oxígeno fresco con el medio ambiente.

En un trabajo de investigación que hiciéramos con ascitis inducida usando una cámara hipabais, la cual simulaba condiciones ambientales, y donde la incidencia de la enfermedad fue de 92%, esta incidencia fue reducida significativamente, cuando los pollos recibieron un prebiótico a base de Aspergillus meal, el cual mejoró la eficiencia intestinal, atraves de mejorar la longitud de las vellocidades, la cripta, la lamina propria y demas parametros intestinales. Aunque la razón técnica de como este mejoramiento redujo la incidencia de ascitis, no es claro, pensamos que un intestino mas sano y mas eficiente, podría usar la cantidad de oxígeno que llega mas efectivamente. y al usar el oxígeno mas efectivamente, la incidencia de ascitis se reduce.

Este trabajo esta publicado en la Poultry Science bajo el nombre de Effect of prebiotic on gut development and ascitis incidence of broilers reared in a hypoxic environment. y esta en el siguiente numero del journal: Poultry Science. 84(7):1092-1100.

Muchas gracias y estoy a tu disposición si te puedo ser útil.

Fausto Salís de los Santos, Ph. D.

15/02/2008

Cesar Augusto Posada Rodriguez

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Hola Miguel

La ascitis en esta edad y de acuerdo a tu problemática y teniendo en cuenta que estas a nivel del mar es importante evaluar:
1- La línea Cobb tiene una mayor predisposición al problema por su curva de crecimiento y manifiesta mas el problema cuando hay problemas de calefacción, debes revisar que la temperatura en el área de cría sea uniforme durante todo el periodo de cría, en climas cálidos muchas veces abusamos de cortas calefacciones y las noches muchas veces son mas frías, el el desierto las temperaturas en el dia pueden exceder los 45 grados sin embargo en la noche pueden estar bajo 0
2. como menciona Jose Manuel los hongos por cama son la causa mas común de ascitis terminal a esta edad y es un problema cada vez mas común coincide con lesiones oculares y problemas nerviosos de pollo pedaleando

los demas factores como la energía del alimento son agravantes del problema mas no la causa que es lo que en realidad necesita ubicarse. El tema de oxígeno no debería ser un problema a la altitud que donde están las granjas
saludos

15/02/2008

adolfo raul hernandez tori

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hola Ingº Miguel Antonio Martín, te sugiero revisar los siguientes factores y analizar el riesgo de ascitis: línea de crianza
-densidad por metro cuadrado
-altura central del galpón
-temperatura del galpón
-la parte externa del techo esta pintado de blanco
-en la mortalidad considerar: sexo, hora de mayor mortandad, peso individual
-nivel de energía
-manejo de luz artificial
-resultados de la primera semana
-tipos de bebederos
-examen de los insumos, analizar micotoxinas
-plan de vacunación
-crianza mixta o separadas por sexo, tengo experiencia a 2400msnm, muchas gracias por tu tiempo

18/03/2008

Agustin Ramirez

Baja California Sur - México

Muy interesante todos los comentarios; me parece importante revisar el origen de los pollos del proveedor de incubación y llevar un control estricto de manejo y alimentación.
En lo personal tengo poca experiencia en cría de pesados. ¿Alguien me puede ayudar? Necesito una tabla de alimentación para pollo de engorda con incremento semanal acumulado, necesito iniciar con un calendario de alimentación mas estricto, ya que todavía alimentamos a libre acceso y tenemos problemas ascíticos.
Gracias de antemano por estos foros.
En lo personal, desconocía que se puede intercambiar experiencias y mejorar en muchos aspectos.

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21/07/2008

Rodrigo Bruna Meza

Region Metropolitana - Chile

mi MAS CALUROSO SALUDO
la ASCITIS es un PROBLEMA SERIO DENTRO DE la CRIANZA DE AVES,el MAYOR FOCO DE ESTA ENFERMEDAD se ENCUENTRA en la cama,HAY QUE TENER en SUMA IMPORTANCIA: La VENTILACIÓN DE CORTINA, OJO CON La CONDICIÓN DEL amoniaco ya QUE ESTE al CONDENSARSE MOJA LOS TECHOS Y EMPIEZA A GOTEAR VERDADEROS CHUBASCOS DENTRO DEL GALPÓN PARA CONTROLAR ESTO DE La ASCITIS HAY QUE SER RIGUROSO PRESIÓN DEL AGUA Y La ALTURA DE LAS LÍNEAS DE AGUA JUEGAN un FACTOR IMPORTANTE PARA QUE NO se MOJE La CAMA.
RECORDAR QUE en La LÍNEA COBB LOS MACHOS SON LOS MAS DELICADOS. POR ULTIMO AQUÍ en CHILE ESTAMOS USANDO un PRODUCTO QUE se LLAMA SERENADE QUE Ha DADO MUY BUENOS RESULTADOS. ESTE PRODUCTO se APLICA DIRECTAMENTE A La cama un DIA ANTES DE La LLEGADA DE LOS POLLITOS se APLICA CON BOMBA DE ESPALDA en FORMA DE NEBLINA ,ESTE PRODUCTO NOS SIRVE PARA HONGOS QUE PUEDAN EXISTIR en La cama,el TRATAMIENTO DURA 15 DIAS APROX. VOLVER APLICAR SI FUESE NECESARIO.
ESPERO HABER AYUDADO se DESPIDE
RODRIGO BRUNA MEZA
CHILE

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